Hoxe no menú - pizza no kefir

Pizza no kefir, quizais, un dos máis rápidos de preparar, pratos barato e delicioso. Por suposto, a chamada pizza este prato só pode ser condicional, el só lembra vagamente a pizza real, pero todo o mesmo, e este prato ten dereito a ser ocasionalmente na nosa mesa todos os días. Este prato será unha vara - vara, se abrigar unha visita sorpresa.

Produtos para cociñar pasta de pizza en kefir precisa do costume: iogur, fariña, o bicarbonato. Gama de produtos é totalmente dependente do amante da fantasía e da capacidade da súa bolsa. Usando ingredientes distintos, sempre pode entrar seres queridos novas delicias culinarias.

Como cociñar a masa nunha pizza?

Pizza no kefir. Receita Proba №1 (moi sinxelo).

Tomar metade dun paquete de margarina ou manteiga e esfregue nun ralador medio. Para un vaso de iogur, engade media culler de té de bicarbonato de sodio. Soda para extinguir non é necesario, que vai pagar iogur. A continuación, mestura a margarina, iogur e 3 cuncas de fariña peneirada. Amasar a masa e rolo en forma de bola, colocar-lo dentro dunha bolsa de plástico e poñer no conxelador durante unha ou dúas horas.

Un pequeno consello. Prepare varios lotes de proba, como invitados son a certeza de ser invitado a complementar.

Se refrixerado queixo e ovos, pode tentar cociñar unha pizza na proba de requeixo.

Pizza no kefir. Receita №2 proba (coalhada).

O queixo cottage puré (1 paquete), Despeje un pouco de iogur para se facer rico, e mestura con 1 ovo, engade 4 culleres de sopa aceite vexetal e un pouco de fariña (aproximadamente 5 culleres de sopa). Sal un pouco de masa e amasar, engadir a fariña mentres el non vai ir cara atrás nas mans.

Ás veces quere recheo rolou na masa. Neste caso, a masa debe ser lixeiramente corrimento.

Pizza no kefir. receita de masa №3 (a masa).

Mesturar inmediatamente os dous ovos, iogur un vaso, sal, azucre, e unha culler de té de bicarbonato de sodio. Mestura todo ata quedar homoxéneo. Agora engade a el preto de media cunca de fariña peneirada. A masa está lista.

Aínda máis masa de biscoito vai saír pizza, se engadir na súa composición só unha culler de maionesa e crema de leite.

Pizza no kefir. proba receita №4 (con maionesa e crema de leite).

Mestura o ovo cunha culler de crema de leite e unha culler de maionesa. Temple con sal e engade media culler de té de azucre. En peso, engade un vaso de iogur e Espolvoreo nunha culler de té de bicarbonato de sodio. Agregar tanto fariña para formar masa suave, cubra cunha toalla, deixar deitar un cuarto de hora.

Para os que aínda prefiren a masa de fermento, a seguinte receita é axeitado.

Pizza no kefir. Receita Proba №5 (levedura).

Vista preparar o fermento. A pequena cantidade de auga quente, diluír 1ch.l. levedura. Noutra tixela conectar ata ovo uniforme, sal, azucre culler de sopa, a 300 ml de iogur e 2 culleres de sopa aceite vexetal. A continuación, escriba a mestura de fermento, mestura suavemente e engadir gradualmente unha cantidade de fariña para formar masa suave. A masa resultante, cubrir cunha toalla e poñer nun lugar quente.

Para os estudantes e xardineiros será bastante a forma receita da masa para pizza, que é cocido na pota.

Pizza no kefir. proba receita №6 (na pota).

Debe mesturar todos os ingredientes dun por un ovo, un vaso de iogur e unha cunca de fariña, engade unha culler de té de bicarbonato de sodio, vinagre extinguido.

Neste lanzar as cubertas de pizzas xa preparadas con antelación. Legumes e pre-frito salchicha. Prepare o de pizza na pota coa tapa a lume baixo.

Algunhas suxestións sobre como cociñar unha pizza.

Se non ten un frigorífico no leitelho, pode facilmente substituír o leite azedo, iogur sen azucre ou iogur.

Pór para fóra a masa, non se esqueza de preparar a forma: Espolvoreo con fariña de rosca ou semolina, lubricados.

Agora está totalmente armado co coñecemento sobre como preparar a masa. Escolla receita da masa para pizza, e gozar da súa comida!