Hamburguesa delicioso e suculento con cabaza recheo con carne picada

cabaza galiña dá un moi suave, suave e saborosos. Este prato orixinal pode ser servido á mesa, xunto con calquera prato de verduras, e simplemente con herbas frescas.

hamburguesas deliciosos cabaza: Receita

ingredientes necesarios para os pratos:

• sêmola - ½ cunca;
• cabaza pequena - 1 PC ;.
• leite fresco - 1 vaso cheo;
• De tamaño medio ovo de galiña - 2 pcs ;.
• pementa do reino e sal mariño - Engadir a gusto;
• carne magra - 200 g;
• cebola cebolas medianas - 1 PC ;.
• azucre - 2 culleres grandes;
• aceite vexetal inodoro - para fritir;
• fariña de rosca - 100g

O proceso de preparación da base vexetal

Para cortar cabaza resultou concurso suculenta e, debe ser manexar o compoñente principal. Para iso, tomar vexetais frescos de tamaño pequeno, descascada-lo a partir de sementes e casca dura, entón grella. Ademais esmagado cabaza para poñer na pota e lixeiramente frito en aceite vexetal (por 10-13 minutos). Despois diso segue derramar azucre vexetal, sal mariño, sêmola e infundir leite fresco. Nesta composición, os ingredientes deben ser sometido na cociña de gas ata que estea completamente engrossa, a continuación, elimina do lume e deixar arrefriar ben.

O proceso de preparación dun recheo

Polo cabaza botan moito máis saborosa durante a preparación de tales produtos a utilizar adicionalmente un produto de carne. Decidimos tomar un pequeno anaco de carne magra, e despois moer nun moedor de carne, frite en aceite de xirasol con cebola, aderezada con sal e pementa. Despois de que o recheo necesario para arrefriar o aire frío.

cursos de formación

Rissóis con carne e cabaza en forma con moita facilidade. Isto require dous ovos de galiña divididas en peso de vexetal e de sêmola, e, a continuación, coidadosamente mesturando-se até ficar uniforme. Ademais, é necesario tomar as culleres cabaza 1,5 mestura deles e formar un bolo espeso foi pequeno, no centro do cal debe ser colocada 2-3 culleres de sopa de carne asada. Despois diso, a fundación é necesaria para pechar con precisión, de xeito que, finalmente, formou costeleta recheo con carne. Por analoxía feita e todos os outros produtos semi-acabados.

tratamento térmico de alimentos

Antes de fritir nunha tixola tales artigos deben ser bo para rodar na fariña de rosca. Costeleta de preparar o aceite vexetal de cabaza exactamente do mesmo xeito que o análogo prato de carne picada. En cada lado destes produtos vexetais cun recheo non debe ser de fritir durante 5-8 minutos. Este tempo é suficiente para garantir que o prato foi cuberto con marrón dourado e perfumado.

Como traer á mesa

Cabaza tortas cun recheo de carne picada, é desexable presentar a táboa só cando quente. Para este prato orixinal pode enviar un prato saudable, e é mellor usar só herbas frescas ou vexetais crus (tomate, leituga, pepino, salsa, endro, etc.).

amas de casa información útil

hamburguesas de cabaza non están necesariamente preparados con carne picada. Despois de todo, a un tal recheo pode ser usado cogumelos, froitos secos, queixo, etc.