Carne con ameixas

A maioría da xente non pode imaxinar a súa dieta habitual sen carne. Polo tanto, hai unha gran diversidade de ingresos, tales pratos de carne, diferentes graos de dificultade. Este é pratos máis básicos, e moi orixinais e á vez moi complexas. Un gasto nos seus esforzos de preparación e tempo será totalmente xustificada polo verdadeiro pracer, que han presentar a todos os paladares. Carne con ameixa seca refírese só a tales pratos refinados. É perfecto para unha festa de celebración, así como para a familia xantar ou cea. Se non sabe cociñar carne con ameixas secas, a continuación están algunhas receitas que poden apelar para ti a gusto.

carne saudable e saborosa con ameixas

ingredientes:

• carne (calquera marca, a 1 kg);
• cebola (nunha cantidade de 2 pezas.)
• cogumelos (tamén pode ser ata, 300 g);
• ameixas secas (200 g);
• crema azedo (a gusto).

aparellos de cociña:

Inicialmente cortar grandes anacos de carne e lixeiramente expulsar-lo, tras o que fritir na tixola en aceite de xirasol para formar castaño. A continuación, pecha o fondo dunha pota pequena cortado aneis de cebola (só pon-los moi preto), que vai impedir de queimar a carne e dar ao prato un sabor característico. Lugar sobre unha capa de carne e se queres sal. A continuación, coloque as ameixas, cenorias e champiñóns, e Despeje todo o crema de leite ou maionesa. E entón tes que pór para fóra a carne con ameixas secas e 40 minutos. O prato rematado pode ser decorada con vexetación.

Carne con ameixas secas, os chamados "de carne e de acordeón"

ingredientes:

• carne (porco pescozo dun modo preferido, 800 g);
• allo (media dentes 4 ou 5 unidades.);
• tomate (medias, 2 ou 3 unidades.);
• ameixas secas (de 10 a 15 unidades.);
• mostaza (mellor francés eo aguda habitual);
• especias (só para sabor);
• viño tinto (non pode engadir, 30 - 50 ml é suficiente).

aparellos de cociña:

Lavar coidadosamente antes de cociñar carne de porco, e só entón facer unha incisión no seu lixeiramente recuado (1,2 cm), para obter un "libro". Mesturar todos os temperado e fregar a mestura obtida todas as "follas" de carne. Mesturar varios tipos de mostaza e tamén esfregar súa carne. Lave as ameixas secas e é moi difícil, para un tempo suficiente para mergullo-o con auga morna. E pode podar e allo recheo de carne despois. Ademais, entre as "placas" de carne, pode pór algunhas franxas de tomate. Se vostede decide empregar viño tinto, simplemente deitarse lles o sustento. E tras estes procedementos tomar unha folla, lubrificar con aceite de xirasol, engada unha capa moi espesa de tomate e deitouse a carne, que é tamén o superior debe ser cuberto con papel aluminio. Se é posible, colocar-lo no frigorífico durante máis de 5 horas, de xeito que é ben impregnado, así será máis suculento. E só despois poñelo no forno durante aproximadamente unha hora, pode ser lixeiramente maior (a 200 °).

Carne cocida con ameixas nunha cabaza

ingredientes:

• carne (pode ser calquera, 400 g);
• ameixas sen gran (8 Unid.);
• cebola (2 suficientes unid.);
• aceite (ao seu criterio);
• especias e herbas (todo a gusto).

aparellos de cociña:

Lave a cabaza e corte-o así chamado "cap", de xeito que poida ser pechado como unha pota. Elimina do que un pouco de polpa e sementes. Logo con 2 lados lubrificar o completamente con aceite de xirasol e posto durante 20 minutos no forno. A continuación, avance directamente recheo. lavado de carne, cortar e conecta-lo con especias e ameixas. Ademais, corte a polpa de cabaza e cebola, engade todo isto para a carne e mestura ben. A continuación, colocar nun pote cabaza, enrole en tiras e colocar no forno durante media hora (a 250 °). A continuación, deixe arrefriar un pouco prato, e pode traer á mesa.