E vostede sabe como picles cebola para un kebab?

Como marina a carne de porco para churrasco? A cuestión a que a resposta é, case todas as familias. A principal cousa é que en cada familia, será diferente. Dish - un, e moitas formas de cociñar. Non imos discutir os asuntos matices kebab, deixar todo o mundo decidir por si mesmo como saborosa marina. Onions - aquí é o que será discutido. Nós falar, sen que ningún dos ingresos non vai facer (que significa o clásico): sobre as formas de preparar e enviá-lo para o máis famoso e prato favorito para piqueniques - kebab.

Entón, o que se pode facer cun arco? O máis sinxelo, claro - é ofrecer un verde, talos novos. Simple, barato e alegre. Se ten tempo, pode marinar-lo en todas as formas posibles, e eles cren, nada menos que ingresos de churrasco.

Entón, como picles cebola para un rápido Shish kebab? Shinkuete varios xefes de cebolas, dobre-lo nun recipiente cunha tapa ben axustada, engade sal a gusto (pode ter unha chea, non se preocupe, iso é normal), pechar e trasfega ben a uns minutos.

Durante este tempo, unha cebola nova, destacan-se un lote de zume, perdeu a amargura e nitidez. Se o inverno arco, o zume pode ser difícil, pero o sabor ea textura dos vexetais aínda cambiar ata suave e suave. Entón Espolvoreo ensalada de cebola con vinagre (calquera que ten). A proporción que escoller, en base a canto ten algún espazo en branco, como un sabor amargo ao seu gusto, así como tendo en conta que tipo de vinagre que. Decidir por si mesmo. Durante o transporte para o lugar que infusións e tornar-se aínda máis suave, máis doce e máis saborosa.

Como marina cebolas para un kebab, se non gusta do cheiro de vinagre? Pique e expulsar os legumes con sal, engade herbas ou especias (dependen do seu gusto). Pode Espolvoreo con zume de limón, pero non é obrigatorio. Pour aceite vexetal. Mellor se será refinado e inodoro, aínda calquera que lle gusta, é axeitado. By the way, proba non refinado aceite de xirasol, feita a partir de variedades de alto oleico de plantas. É delicioso, non aceite newfangled con eles non poden ser comparados.

Como marina cebolas para un kebab, se hai tempo libre? Aproximadamente como no caso anterior, só que en vez de bater legumes picados ten que enche-lo con auga fervendo, escorra-o, a continuación, diluír vinagre (9%) na proporción de 1: 1 con auga fervida, engadir as especias favoritas (adjika seco ideal) e Despeje esta formación ensalada de cebola. Nesta receita, a cebola non necesariamente rasgar, podes marina e completamente. Neste caso, ten que manter a cabeza en auga fervente por uns dez minutos, darlles unhas horas para infundir. Sirva a carne.

E unha cousa no tema de como picles cebola para un kebab. Asumir a responsabilidade pola selección de vexetais. Hai ensalada especial variedades de cebola, que non só son máis doce, pero tamén moitas veces teñen unha cor lila, de xeito que vai decorar pratos. Mozo suculento Cebolla, máis doce e máis suave. Comelo non só cun kebab. El - un gran antiséptico, saturado con potasio, magnesio, fósforo, vitamina C. E non é toda a lista de súas propiedades beneficiosas. Ser saudable.