Costeletas de repolo con semolina para todos os gustos

Cantas saborosa e saudable pode ser feita a partir de repolo común! Con todo, coa mención deste vexetal a maioría da xente se lembrar por algún motivo só o sopa, ensalada e repolo recheo. Pero esta variedade de pratos repolo non é limitado. Poucas persoas saben o quão delicioso obtido costeletas de repolo con semolina.

Co uso de nenos

Toda nai está intentando cociñar algo inusual, saborosa e certamente útil para o seu fillo. Con tal obxectivo podería facilmente xestionar costeletas de repolo con semolina. Para aqueles que teñen dúbidas poden ser esclarecidas. En primeiro lugar, repolo contén unha gran cantidade de fibras e vitaminas que o corpo precisa de unha chea de home. Esta combinación non se pode ignorar na preparación do menú diario. En segundo lugar, repolo fresco se pode mercar na tenda, en calquera época do ano. By the way, preserva as propiedades nutricionais, mesmo despois almacenamento prolongado. Pero aquí está o busílis. Nenos son xeralmente relutantes en comer ensaladas. Entón, para non alimento-los sopa todos os días. Cómpre observar algunha diversidade. Aquí vir en auxilio da imaxinación e sentido común. Unha excelente forma de realización, neste caso, pode ser repolo costeleta con sêmola. Aquí á vez pode matar dous "paxaros": as vantaxes de repolo e semolina como un neno todos os nenos. E o prato este orzamento. Por iso só terá un pequeno coles kochanchiki media cunca de leite, sal, 2 ovos, 125 gramos de sêmola, un pouco de pementa, migas de cuberta con pan relado (ou fariña), de aceite vexetal.

Cociña mellor do seguinte xeito:

1. repolo picado Despeje o leite e cociña ata que amolece.
2. Engadir o sal, mexa e Despeje a semolina. Algo cociñeiro ata grumos incha.
3. Elimina do lume, engade os ovos e amasar o uniforme masa. Pode tomar só as xemas á masa resultou máis groso.
4. A partir da mestura resultante para adaptala tortas, panado, axiña fritir nunha tixola.

Fillos dun tal prato mellor servido con crema de leite e salsa de ovo.

Juicy Vexetariano

costeletas de repolo con semolina son boas, non só para os nenos. Están felices para preparar os que aman este prato, pero non comer carne. It - vexetarianos. Ten unha receita marabillosa que permítelle preparar moi tenra, suculenta e hamburguesas saborosos.

ingredientes:

• 800 gramos de col;
• ½ fariña de sêmola e vaso;
• sal;
• 1 cebola;
• un par de pequenos dentes de allo;
• pementa;
• fariña de rosca.

Fritir as pastillas en aceite vexetal.

Costeletas con repolo e sêmola cociñeiro é moi sinxelo:

1. Repolo fresco pique e tiro na auga fervendo. Tras 10 minutos, apagar o lume ea auga só drenado.
2. Legumes moer nun moedor de carne. Posteriormente superar masa para eliminar o exceso de humidade.
3. Agregar semolina, fariña, pementa, sal. Todos mestura ben e deixan madurar para recheo 0,5 horas. Munk durante este tempo debe inchar.
4. A mestura resultante mollado mans empate pequena rissóis e frite os en aceite nunha tixola.

Poden comer con calquera salsas, e aínda sen un prato de banda. E para os moi novos para o recheo, é desexable non engadir allo.

Costoletas con herbas

Cando o tempo está quente, e no xardín madura greens, quero engadir lo en absolutamente todo. Non é necesario limitar-se nesta. Por exemplo, para cociñar pouco comúns hamburguesas repolo. Preparación do orzamento require ter a man un pequeno tamaño repolo, un ovo e 100 gramos de sêmola, sal, pan relado, Aneto, pementa, e, por suposto, aceite.

Todo está feito do seguinte xeito:

1. Col picada groseiramente, engade á pota, Despeje 0,5 cuncas de auga e colocar-lo no lume. Cociña necesario, ata que todos os suaviza. Vai levar 10-15 minutos. A principal cousa é que a auga non ferva secar completamente. A continuación, o repolo non será extinguida, e grella e mesmo queimada.
2. desprazamento de masa nun mesturador e moer en papa.
3. Engadir o ovo, sal, semolina, endro picado e sove a masa ben. A mestura se fixo un líquido, é posible engadir un pouco de biscoito.
4. A partir da masa preparada para formar rissóis e frite os en aceite vexetal.

O prato é perfecto para o comezo do día, almorzo e herbas darlle un sabor e aroma.

opción sen carne

Aqueles que posúen varias mensaxes, de cando en vez ten que absterse de certos alimentos. Por exemplo, ovos nestes días tabú. Pero iso non significa que non pode comer repolo hamburguesas. Receita con semolina e sen ovos non é peor que os outros. Para o traballo necesario para preparar a só 0,5 kg de col branca, un vaso de auga, 75 gramos de sêmola, 50 gramos de migas de pan, aceite vexetal e un pouco de sal.

Para comezar, é importante ter en conta que estas costelas pode ser preparado de dous xeitos: col fresca ou cocida. Considere a primeira opción:

1. Repolo cortar tan finamente medida do posible, engade un pouco de fariña e auga e, a continuación, trasfega.
2. Despeje sal, semolina e cociña carne picada.
3. Abraiar rissóis, rodillo na fariña de rosca e frite-os coa tapa a lume moi baixo ata que a cortiza característica.

Así costeletas preparados vir moi suave e moi saborosa, pero a falta de ovos, aínda que ninguén vai notar.

Enteiramente sen grans

hamburguesas repolo deliciosos son obtidos aínda que realmente non teñen cereais. É sinxelo.

ingredientes:

• 1 cabeza (pequena);
• 2 ovos; migas de pan;
• 50 gramos de fariña;
• sal;
• aceite vexetal.

Cociñar é necesario o seguinte:

1. Cole esfregar nun ralador. Cosechadoras poden ser utilizadas, se desexado.
2. Engadir a fariña, ovos e calma mexa. O sal se engade ao final, antes de fritir.
3. Para formar rissóis, rula-los na fariña de rosca e coloque nunha pota de aceite fervendo.
4. Fry en ambos os dous lados da peza de traballo. Entón, coidadosamente cubrir pan tapa moi axustado e deixar ferver a lume baixo por 10-15 minutos.

Agora costeletas do concurso con unha pataca frita aínda quente, pode aplicar para a mesa, abundante regando-as con crema azedo. Exactamente do mesmo xeito que pode prepararse hamburguesas non só repolo, pero tamén de outros vexetais: cenoria, abobrinha. A combinación de diferentes tipos de tratamento térmico (témpera e de fritura) permite que os produtos revelar máis claramente a súa palatabilidade. E para os que están tentando asistir a súa figura, pode ser aconsellable a utilización de louza cerámica. Non require unha gran cantidade de petróleo e non hai medo de que o produto pode queimar.