Escolla: jam ao melón de inverno con limón, cabaza ou bananas

Todo o mundo é consciente de varias receitas simples conservación de froitas e bagas. No verán, cunha enorme variedade de materias primas frescas, é posible preparar algo - compota, marmelada, compotas, etc. Pero acontece que quero actualizar os gustos familiares de calquera cousa rara ... Moitas amas de casa están pregunta: "Será que é posible e se é así, como cociñar o Atol de melón?" Ao final, polpa doce certamente axeitado para conservación. E o aroma do seu marabilloso, non é? Neste artigo vai atopar algunhas suxestións sobre como preparar melón jam. Os ingresos son lixeiramente diferentes unhas das outras na composición de ingredientes, de xeito que o encravamento terá lixeiramente diferentes gustos.

Como cociñar vainilla Melo Atol no inverno cun limón?

Como regra xeral, polpa de melón ten un sabor moi doce, para que poida refrescar-se un pouco prato "azedo". Neste caso, melón equilibrado polo saturación de limón, combinados con éxito sabores.

ingredientes:

• 1 kg de polpa sen sementes e casca de melón;
• Un tamaño medio de limón;
• 0,6 kg de azucre;
• paquetes de azucre de vainilla.

preparación

1. Ao cortar un melón non tentar demasiado tirar capa situada preto da casca. Co éxito en froitos verdes son usados como materias primas. Moi melón suave non debe ser tomado por que o Atol non deu unha clara e formado por pezas e xarope. Cortar as franxas en franxas pequenas e mesturar cunha afección a través dun picador de carne en conxunto coa raspa de limón.
2. Encha peso Acar e mesturar uniformemente a consistencia uniforme. Deixe en infusión por 2-3 horas.
3. Engade un Atol na calor moderado e lixeiro, mexendo a ferver. Elimina da cociña para arrefriar completamente.
4. Repetir o proceso de ebulición máis 2 veces. Anacos de azucre e tornar-se a cor de ámbar.
5. Na última bebida Despeje o azucre de vainilla. Jam derramar quente esterilizado por bancos e envoltura arregaçar tapas, invertendo o recipiente de cabeza para baixo.

Como cociñar o Atol de melón para o inverno coa cabaza?

Neste método de tecnoloxía de preparación a ser un pouco diferente. Desde polpa cabaza ten unha estrutura densa, ferva separado nunha pequena cantidade de auga durante 10-15 minutos, cortando en anacos pequenos. A continuación, conectar os dous produtos xuntos. A masa resultante derramar azucre fervura e dúas a tres veces. Pode ser o prato, engade o zume de limón e as raspar (ou usa un ácido en bolsas de té). Jam é un saboroso brillante cor laranxa. E o sabor é un pouco como unha jam pera.

Como cociñar o melón jam e bananas para o inverno?

sobremesa especial acaba inusual para este tipo de ingredientes espazos en branco. Por exemplo, un conxestionamento de melón perfumado para o inverno, pode cociñar un pouco diferente - como unha jam de espesor con bananas. Para estes efectos ambos os compoñentes da polpa usando torcer o muíño ou mosto cun garfo, a continuación verter sabor azucre. Para esta receita pode usar froita madura. Simmer, mexendo constantemente. Despois de preto de 20-30 minutos, pode pór para fóra sobre os envases e tapas para rodar. Un engadido marabillosa para panquecas ou boliñas preparados!