Como polo marina ou forno de porco para churrasco.

Eu probei anfitrioa e carne cociñeiro nunca nin unha vez. Con todo, o progreso non para e chefs creativos clasifícanse inventando algo novo. Quizais aínda hai xente que se lembran de que, antes de que a cuestión de como a marina o polo ao forno ou carne de porco grella non era. Como vinagre marina serviu como un produto da máis accesible e barato. Hoxe, un sitio web sobre cociña, podes atopar lotes de consellos sobre a preparación da marinada, cuxos compoñentes son os ingredientes máis inesperados. Teño que dicir que hai opcións para un moi, moi interesante. É a súa seleccionei para o meu pequeno artigo sobre a forma de marina o polo ao forno. Pero, primeiro, quero dar algúns consellos profesionais en preparación.

Calquera carne será suculenta e suave, se antes de marina lugar que en 5 - 6 horas na auga mineral ou iogur e, a continuación, marina.
Longest marina stand pescozo de porco. O proceso pode levar de dúas a catro horas.

Carne peito marina por preto de dúas horas. Para file será suficiente dunha hora. Costeletas de cordeiro listas para fritir despois de media hora. Perú, pato e pernas de polo marinado por un longo tempo - preto de dúas horas. Pero para ás e peito de polo moi vinte minutos.

Cada carne, seleccionar o tipo de marina que non romper o sabor do produto, pero, pola contra, así o seu complemento. Se está a se pregunta como para marinar carne de porco para asar, preste atención sobre a receita orixinal da marina con Coca-Cola. Para reforzar o viño máis adecuado ou marina cervexa. Paxaro suculento e perfumado make mostaza ou marina de tomate.

Carne máis marina. A combinación ideal. marina de cervexa é máis axeitado para a carne de vacuno. Para que vai ter de 250 ml. cervexa, 2 culleres de sopa. l. aceite, Canela (terra), cravo (varias cabezas), follas de loureiro e cebola.

Suave e saborosa e ha reforzar nunha marina de viño. Debe vermello cebola, allo fresco picado, pementa, cenorias, cortado en franxas, 250 ml. viño tinto seco, 2 culleres de sopa. l de aceite.

A marina limonada orixinais é perfecto para carne de porco. Para el que de coque (300 ml.), Aceite de oliva (mostaza, millo) - 2 culleres de sopa. l., salsa de soia (2 culleres de sopa. l.), laranxa, cortada semi-aneis en conxunto coa casca, follas frescas de menta e anís varias estrelas.

Fans de pouco afiada, podemos recomendar outra receita marina de carne de porco. Para preparar a iso, é necesario un xenxibre preparado conserva (50 gramos), viño branco (300 ml.), Manteiga (2 culleres de sopa. L.), A punta de porro (2 pcs.), A pementa negra algúns chícharos.

E agora un pouco sobre como a marina a galiña para grella.
marina orixinal para aves de curral pode ser preparado a partir de 125 ml. vinagre balsámico, mazá, tomiño e albahaca. Non te esquezas de engadir un par de culleres de aceite de xirasol e unha culler de salsa "Tabasco" para un sabor salgado.

Podes probar esta receita. ketchup aguda mesturado con aceite vexetal, cebola descompoña, allo esmagado e olivas (adecuados como alcaparras). Para esta receita pode utilizar pasta de tomate, pero non te esquezas de engadir un pouco de sal e pementa a un sabor salgado.

E esta marina versátil é axeitado para calquera tipo de carne ou aves. Para iso ten que de viño branco seco (250 ml.) E aceite de oliva (125 ml.), Cal e limón, cebolas vermellas e brancas, pementa feixón. Aceite, viño eo zume dun limón, mestura, engade as franxas de froitas cítricas, pementón, e aneis de cebola.

Consellos sobre como marina o polo ao forno, é útil calquera hostess. O libro de receitas é un prato chamado "Chicken en - en italiano". Teño que dicir que esta é unha das miñas receitas favoritas. Polo é tan delicioso, dedúcese que non era moi preguiceiro para realizar unha condición centro para atopar todos os compoñentes necesarios.

Para preparar a necesidade de polo. Son mellores pernas ou ás de polo. Mama, tamén pode marinar deste xeito. pero a carne é algo dryish. En 4 anacos pernas precisa dunha pequena ampola, calquera aceite vexetal (3 culleres de sopa. L.), laranxa e limón para unha peza, zume de tomate 0,5 cuncas, mel 2 culleres de sopa. l., pementa, sal, salsa "Tabasco".

Para comezar, prepare a marina. Cebola picada levemente frito en aceite, engade o zume de limón e laranxa, mel, zume de tomate e cociña en lume baixo por 7-8 minutos, para probar a marina tornouse máis saturada. Temple a salsa con sal e pementa. Fai pequenas incisões nas pernas de polo e enche-los coa marina. Deixar por un par de horas, a continuación, asar no forno.

Teño que dicir que todos os consellos sobre como marina o polo ao forno ou carne fritas na grella, perfecto para Grellas.

Se cociñar a carne para un piquenique do país, pero unha neveira especial para transporte-lo non teñen experiencias culinarias é mellor retrasar para máis tarde. As mellores vistas da marina para a ocasión será o vinagre, como en calquera outro ámbito de bacterias nocivas pode multiplicar na calor en alta velocidade.