Que é salsa de Tabasco

Tabasco salsa é un dos varios tipos de especias quentes populares, que se producen nos Estados Unidos. Para crear este produto, os fabricantes son moídos en un puré de un gran número de variedades de pemento recén collido e Tabasco e colocar en barrís de carballo con sal por un período de preto de tres anos. Esta mestura foi entón purificada a partir de sementes e de pel e triturada natural con vinagre e especias foi axitada durante 30 días antes do engarrafamento.

Tabasco salsa tornouse popular a través do seu uso como aderezo para unha ampla variedade de produtos, sobre todo para alimentos fritos. Especialmente harmoniza-se con outros produtos, como peixes e patacas fritas. Tabasco salsa tamén se pode usar en moitos outros produtos culinarios incluíndo prancha ou afumado. Este temperado está dispoñible en moitas partes do mundo, pero o máis intensamente utilizado nos Estados Unidos.

Como xa se mencionou anteriormente, salsa Tabasco é un suplemento picante preparado a partir dun tipo especial de pementa. Outros ingredientes principais deste produto son aderezada vinagre e sal. Antes da salsa é envasado e comercializado, o produto é mantido.

Tabasco salsa foi inventado por Edmund Mihelli en 1868. O inventor espallar a súa temperado entre os membros da familia e os amigos, usando as botellas baleiras colonia como recipientes. Posteriormente, cando a salsa foi producido por primeira vez nunha base comercial, foi embalado no mesmo, atípica para os produtos de contedores que foron adquiridos dunha empresa de vidro situada en New Orleans. A organización, que fabrica e vende salsa de Tabasco, aínda é propiedade de descendentes Mihelli.

Moitas persoas cren que este produto está queimada seu temperado favorito. Nalgunhas familias, esta salsa aparece na mesa de cea tan frecuentemente como ketchup estándar e mostaza. Falando de contedores, en que hoxe é embalado Tabasco salsa, podemos dicir que eles teñen un tamaño moi modesto, polo que pode facilmente caber nunha mochila turistas, ou en unha bolsa. Por esta razón, o seu temperado favorito pode ser usado para mellorar o sabor dos alimentos cando está nunha viaxe de negocios ou nun restaurante, onde o menú non suxire a presenza deste produto.

Chefs dicir que existen varios tipos de produtos para os que é necesario Tabasco salsa. A súa composición é tal que o máis preferido é o cocido, hamburguesas, burritos, fajitas, ovos, polo frito, ás de polo e bocadillos de peixe, pero non están limitados a lista completamente. Existen algunhas receitas que esixen que o proceso de cocción de unha certa cantidade de salsa entre os ingredientes e receitas que necesitan del como un temperado para a perfección na cociña.

Ademais da receita orixinal (vermello) actualmente hai unha serie de outros tipos de salsa, distribuídos pola mesma empresa. Así, o mercado pode atopar unha variedade de contidos de pementa Jalapeno, e tamén o tipo que comprende unha composición de pementa e allo. Para máis raros son as salsas que combinan doce e queima de gusto, e hyperacute.