Como cociñar un delicioso corazón de polo

corazón de polo pertence á subprodutos que son suficientemente democrática para o prezo. Pero non subestime connosco prestáveis e gusto. corazón de polo contén un conxunto de elementos guión e unha variedade de vitaminas. Regularmente incluír na súa dieta alimentaria miudezas recomendado para persoas que sofren de anemia e enfermidades cardiovasculares. Pero, como a comida - é un dos maiores praceres humanos, entón, por suposto, calquera de nós quere comer, non só alimentos saudables, pero tamén delicioso. Como cociñar un polo corazón, para que non perde as súas calidades medicinais, e os pratos fóra del pode gozar? Receitas para iso son moitos. Cada un deles no seu propio interese.

Como cociñar un corazón de pollo con zanahorias.

gusto miudezas é sempre ben complementada por vexetais. Polo tanto, moitos dos seus ingresos si mesmos conteñen. Eu penso sobre os beneficios de cenorias para contar tamén, entón imos comezar a traballar. Para preparar este prato, vai ter: corazón de polo (700-900 gramos), unha cebola media, dous dentes de allo, aceite vexetal (50 gramos), tres de medio porte cenoria, pemento (1 PC). pólas pouco de endro e perexil, sal, pementa negra moída, a folla de loureiro.

lavado de polo corazón ben con auga fría, de xeito que co sangue de vidro. Quenta ata ferver nun aceite pan. Diminúe-lo un subproduto. Corazóns reservar zume no proceso. Non derrama-lo. Cando aínda fervendo, engade un pouco de aceite vexetal. Stir Fry corazóns. Pon-os nunha pota pequena e Despeje auga para que só cuberto a carne. Corazón precisa para extinguir.

Pique a cebola e frite en aceite restante nunha tixola. Lavar e limpar as cenorias. Debe ser cortado en anacos grandes, en forma e tamaño semellante a unha metade dun lapis. Agregar a cenorias cebolas. Cando se fai un pouco brando, Espolvoreo na pota de franxas pementón. Dentro de 10-15 minutos propasseruyte legumes. A continuación, engade-os ao corazón, e deixe cociñar por aproximadamente unha hora, en ocasións engadindo auga.

Salsa, endro, allo, pique finamente. Encha os na pota xunto coa folla de loureiro debe ser de 5 minutos antes de fin de cocción.

Se o guisado con corazón verduras polo, os beneficios deste prato vai dobrar. O corpo recibe a proteína subproduto, e vitaminas e fibras - desde cenorias e pemento.

Como cociñar un polo no corazón de crema.

Receita para este prato é moi semellante ao anterior. Só en refogue - e, a continuación, ao final - Engadir tres culleres de sopa de crema de leite. Xeralmente é mellor para abrandar o corazón dunha galiña. Polo tanto, o tempo de tempero pode ser reducida por vinte minutos.

Como cociñar un multivarka corazón de polo.

Para preparar este prato, tomar todos os ingredientes da primeira prescrición. Fai tres patacas. E reducir a cantidade de cenorias para un.

Corazóns cortado pola metade. Cebola, pementón - medias argolas, patacas - en cubos, cenorias - aneis. Todo debe ser posto en capas multivarku, cada sal e pementa. A secuencia é a seguinte:

• Patacas.
• Cenorias.
• corazón de polo.
• pementón.
• Greens.

Logo encher de auga (2 cuncas). E por unha hora para preparar o modo de "fermento".
Bo apetito!