Como cociñar almôndegas no forno

Existen moitos pratos de carne picada. Un dos máis nutritivo e delicioso son as almôndegas. Nun forno-cocidos, eles tamén son útiles. Representando bolas de carne con arroz, pode ser un bo lanche de vacacións ou completa prato separado. Ademais, mesmo o pouco esixente coa súa alimentación pracer.

Existen algunhas receitas que pode cociñar as almôndegas no forno. Para iso toma unha libra de carne de porco ou carne moída (é mellor facelo só), el se engade ao sal a gusto e un ovo cru. Crumb do pan embebido en leite por un tempo, e entón levemente presionado e enviado ao recheo. Aquí é necesario para poñer media cunca de arroz cocido. Todo está ben mesturado. A mestura resultante vyleplivayutsya almôndegas forma circular que son lixeiramente fritas nunha tixola de todas as partes, e logo fixadas nun molde preparado. Para preparar a salsa finamente cortada cebolas, cenorias esfrega no ralador, todo frito nunha tixola con adición de extractos de tomate. Para Caldas grosa acabou, é posible poñer unha culler de té de fariña. A mestura é vertida sobre as almôndegas. A preparación deste prato nun forno pré-Calefacción a unha temperatura baixa ata escurecemento (que xeralmente leva preto de 20 minutos). Antes de servir, Espolvoreo o endro picado recomendado ou salsa. Adornar ben para sacar patacas cocidas ou masas.

Fala de como cociñar as almôndegas no forno, débese notar o importante papel da salsa en que será preparado, dende que depende moito do sabor do prato rematado. Por exemplo, ademais de tomate, aquí podes poñer un pouco de crema de leite ou maionesa. Isto vai dar ao prato un sabor máis delicado. Especias poden ser engadidas ao diferente, dependendo do tipo de carne moída, con todo, se o prato prepárase para os nenos, o mellor para non se involucrar e facer cebola ou allo picado engadido á salsa.

Para preparar albóndigas con arroz ao forno, pode utilizar a seguinte receita. O ovo cru triturado se engade, unha pequena cantidade de arroz, que foi anteriormente caldos ata a metade, cebola picada, sal e ovo cru. Se prefire, pode-se engadir unha pequena cantidade de semolina para facer recheo uniforme máis consistencia. Posteriormente vyleplivayutsya almôndegas pequeno e colocar no molde. Fariña de uns minutos, fritos en aceite de xirasol engádese aquí e crema de tomate (mesma cantidade). Se a salsa estea moi groso, é cuberto con un pouco de auga. O sabor que pode pór sal, especias, herbas. Algún tempo ferver, a continuación, derramou a salsa e almôndegas entrar no forno.

Non menos saborosos son obtidos almôndegas no forno, feito de pollo picada. 3 franxas de pan branco ou pan debe desintegrar-se en anacos pequenos e encharcado por uns minutos no leite. O frito 100 gramos de xamón picado, engádese aquí cebola, allo, sal e pementa. O pan é engadido a un ovo cru, medio quilo de polo picada, xamón, cebola, unha culler de sopa de extractos de tomate, salsa picada. Todo ben mesturado, e, a continuación, a partir das resultantes mince rolo pequenas bólas. Elas están dispostas nunha assadeira e superior lubricados cunha mestura de pasta de tomate e aceite de oliva. Posteriormente almôndegas cocido no forno durante uns 20 minutos.

Hai que dicir que as almôndegas no forno preparado moi rápido e non moi lento, e decorar-los caber case calquera como cereais e legumes. Polo tanto, este prato é tan popular. Sobre a mesa debe ser seleccionado para a quente, inmediatamente despois da preparación, ou Calefacción nun forno ou microondas.