Carne de mármore "Agronegocio". receitas rápidas para pratos principais

Carne de mármore "agronegocio" - este é un gran produto semi-acabado. Produce moi saborosos pratos principais - hamburguesas, costeletas, bifes, goulash e, por suposto, churrasqueira. Detenhamo-nos un pouco sobre como preparar carne "agronegocio" correctamente. Ademais, imos falar sobre as normas de selección do produto semi-acabado.

Que é carne de mármore?

O nome do produto semi-acabado foi debido ao feito de que é similar á rocha mesmo nome. A carne ten unha capa moi fina de graxa, grazas ao cal é suculenta e suave. El non é unha excepción carne de mármore "Agronegocio". A partir deste produto semi-acabado pode ser cociñado grandes pratos.

Ao seleccionar debe prestar atención á superficie de corte. Deseño do produto semi-acabado debe ollar como o mármore.

carne marmorizada - é unha carne caro. Imos considerar máis de preto as razóns para este fenómeno. Esta carne é obtida só a partir de novilhos creados en tecnoloxía especial. alimentación animal tres ou catro meses antes do sacrificio con grans, na medida do posible, limitando o movemento.

Logo, imos falar sobre como preparar carne "Agronegocio". Aquí están algunhas receitas sinxelas e rápidas.

Carne á grella "Agronegocio"

A carne debe ser comprada desossada. Necesitamos de carne de mármore "Agronegocio" (un quilogramo). aclarado carne con auga fría e seca con toallas de papel. Cun coitelo afiado para cortar un anaco de bisté de ancho a través das fibras. Espesor necesaria para poñer dous centímetros.

Ao método suculento picles recomendado carne bisté seco. Para iso, esfregue con sal e especias de todos os lados. Deixe a carne por media hora nunha tigela fonda baixo a tapa. frite bisté en aceite. Se prontidão desexado pode ser variada. O Espolvoreo prato rematado cun pouco de sal e herbas. Presentar-lle se recomenda que os vexetais frescos e herbas aromáticas.

Cea "rico" con carne marmorizada

Este prato botan moi nutritivo. Carne de mármore "agronegocio" cortar grandes tiras. Necesitamos Espolvoreo a carne con sal groso e pementa moída. Mestura ben e deixar por un momento. Nunha pota, Despeje o aceite, engade o allo picado e carne e frite xuntos ata dourar. Logo reducir a calor e deixe cociñar, cuberto, por quince minutos. Neste momento, coloque para cociñar arroz. col de Bruxelas dividir en floretes. Pon-as en auga fervente con sal e cociña por cinco a dez minutos. Drenar a auga e Despeje o aceite.

Na parte inferior do prato poña o arroz encima da carne. Nos dous lados do brotes expandidas. O prato é Espolvoreo con un pouco de aceite e Espolvoreo con pementa negra. Sirva quente inmediatamente recomendado.

Goulash de carne "Juicy"

Preparar este prato pode ser moi sinxelo e rápido. Para etoogo carne cortada en cubos grandes, lavar e seca cunha toalla. Despeje nunha tixela a fariña, sal e pementa-lo. Rolo de carne na mesma, para cubrir todas as pezas.

Nunha tixola quenta o aceite e coloque a carne no mesmo. Preparar a mestura de bolo sobre calor medio. A carne debe dar zume. Xa liberado líquido, pechar unha pota cunha tapa e cociña por vinte minutos. pode engadir un pouco de caldo de carne, se o desexa.

Ata que a carne é cocida, corte en varias frechas cebola verde e feixón verde. Engadir á carne, mestura ben. O prato é Espolvoreo con pementa negra moída no momento. Pór para fóra baixo a tapa por cinco minutos e apagar. A carne é recomendable para deixar por un tempo, polo que actualmente e rica en aroma de cebola. Sirva pode con calquera adorno. Unha variante ideal é rolda cocidos arroz e patacas.

Moitos pratos de carne é un perfecto semi-acabados de carne de mármore "Agronegocio". Ingresos poden ser diferentes. Segundo comentarios, a preparación non vai ter unha chea de amantes tempo. Debido ao método de cultivo, e unha fina capa de graxa, verifica-se moi suave e rapidamente preparados. Por conseguinte, o custo elevado do produto semi-acabado pode ser compensada por unha excelente resultados culinarias. Recomendamos tentar cociñar.