Cales son os carbohidratos e deberían ter medo?

A palabra "dieta" adoita ser empregada entre as mulleres. A figura ideal é aquela para a que están preparados para renunciar aos seus pratos e bebidas favoritas. Sobre todo están asustados por alimentos que conteñen carbohidratos.

Os carbohidratos necesitan un corpo humano?

Definitivamente é necesario. E completamente os exclúe da dieta está contraindicado, xa que dan o 50% - 60% da cantidade total de enerxía que garante o funcionamento de todos os órganos e sistemas do corpo humano. Só o consumo excesivo de produtos carbohidratos pode causar trastornos metabólicos e causar un exceso de peso.

Hidratos de carbono: simples e complexos

A principal diferenza entre carbohidratos simples e complexos é a velocidade coa que o corpo absorbe. Os carbohidratos simples repártense rapidamente, complexos - por máis tempo, introducen gradualmente o sangue, non permanecen en reserva e, especialmente, non danan a figura.

Cales son os carbohidratos?

Un elemento moi importante para o corpo é a glicosa, que é a principal fonte de enerxía. Especialmente é necesario para o cerebro. É por iso que durante o traballo mental intenso recoméndase o uso de chocolate negro. Moita glucosa está en bananas, cereixas, framboesas, uvas, ameixas, cenorias, cabazas e coles.
Produtos que conteñen carbohidratos en pequenas cantidades:

1. Legumes. Os pepinos, tomates, rábano, leituga e cogomelos frescos conteñen menos de 5 g de hidratos de carbono por 100 g de produto. En repolo, cabaza, calabacín - de 5g a 10g. En canto a patacas e remolacha - non esaxere, xa que conteñen 11 g - 20 g deste compoñente. Ao mesmo tempo, a pataca é un provedor de amidón, e este é o 80% de todos os carbohidratos necesarios.
2. Froitas. A menor cantidade de hidratos de carbono en limóns é de 3 g. Seguidamente, as laranxas, as sandía, as mandarinas, os albaricoques que conteñen entre 5 g e 10 g van máis. Máis de 10 g (e isto xa é alto) teñen mazás, uvas, zumes de froitas.
3. Leite Durante unha dieta, é mellor limitar os produtos lácteos desnatados. En leite, kefir, crema de leite e queixo case 5 gramos de carbohidratos. Pero nas que conteñen azucre, son ata 20 g.
4. Marisco. O mar e os moluscos son dietéticos. Teñen un pouco de graxa e ata 3 g de hidratos de carbono.
5. Tamén conteñen carbohidratos en pequenas cantidades, polo que está en carne e produtos cárnicos.

Que carbohidratos non son perigosos para a figura?

Que contén moitos carbohidratos, que se poden chamar "prexudiciais"? Este produtos de repostería e fariña (isto non inclúe pan moer tosco), azucre. Se para o almorzo adoita beber café doce con unha galleta: o corpo non ten vitaminas, pero hai moitos carbohidratos que se absorben rápidamente no sangue, pero pronto o sentimento de fame volverá a vostede. Cales son os carbohidratos "útiles"? Son froitas (frescas e secas), leite, mel e grans. Só os porridges son digeridos lentamente e poden manter a enerxía humana ao longo do día.

O alimento de alta calidade é excelente

Para parecer bonito, non tes que torturarche con dietas. A nutrición adecuada axudarache a estar constantemente en forma. O principal é abordar esta cuestión de forma sensata: estudar cales conteñen carbohidratos, cales son (prexudiciais ou útiles) e en que cantidade. Combina os produtos para cociñar e improvisar na cociña. Entón a comida non só beneficiará, senón tamén pracer.