Bolo de nata esponxa Iogur: Receita

Durante a preparación de bolos caseiros adoitan usar cremas diferentes. Como regra xeral, conteñen manteiga, ovos e outros alimentos de alto contido calórico. Entón, moitas persoas entrar en comer unha porción de golosinas caseiras. Con todo, un dente tan doce aínda hai unha saída. Un delicioso bolo de nata pode ser doado e de baixo contido calórico. Para este fin, o recheo está feito de iogur e outros produtos saudables. Este crema é certo para conquistala lo co seu sabor delicado e non romper a súa figura.

bolo de nata esponxa Cooking iogur

Preparar esta iguaria é simple. A principal cousa - para amosar un pouco de habilidade e dilixencia.

Entón, para facer iogur de crema bolo de esponxa, debe ser obtida a partir de:

• Gelatina - 1 paquete;
• remolacha sacarina - un vaso;
• Blanco iogur natural - 500 ml;
• crema de leite - 2 cuncas;
• zume de limón ou xarope - preto de 70 ml;
• auga potable (para disolver a gelatina) - 80 ml.

proceso de preparación

Como facer crema de iogur cremoso? Verter nunha cunca chea de iogur, engade a ela ½ cunca de azucre, a continuación, bata ata mesturar ata que o produto doce que disolto. Próximo ao xarope ingredientes limón e verteu-se de novo impedido ata que unha masa suave (uns 20 minutos). Despois diso, verter a gelatina con auga pura e deixou-se inchar. Tras 30 minutos, aqueceu-se lixeiramente a lume baixo. A solución resultante foi vertida a un iogur batido e coidadosamente.

Para facer unha crema inusual de iogur, asegúrese de utilizar crema de leite. Estes derramar residuo de azucre, e, a continuación, bater para disolver aproximadamente 8 minutos. Despois diso, son engadidos ao iogur e mexa ata quedar homoxéneo. Como tal, é cuberto con unha tapa e poñer no frío.

Como aplicar?

Como verás, iogur bolo de nata esponxa faise con bastante facilidade. Despois eles mesmos configurar na neveira por unha hora, é eliminado e aplicado aos bolos. Con este crema seu bolo será particularmente exuberante, delicioso e suave.

Facendo a crema de iogur con queixo cottage

Hai moitas opcións de como preparar crema de iogur. Se quere facelo máis útil, suxerimos a engadir un queixo normal.

Tan delicioso bolo de nata casa require:

• Blanco iogur natural - 400 g;
• 5% de coalhada granular - 400 g;
• O azucre de remolacha - preto de 200 g;
• gelatina - 20 g;
• auga potable filtrada - 80 ml.

método de preparación

bolo de nata esponxa iogur non só é moi útil, pero tamén delicioso. Grazas a este tratamento caseiros recheo pode servir unha gran sobremesa para vostede para a táboa de vacacións.

Para preparar a crema nunha auga profunda dí derramar vaso e Despeje toda a gelatina en po. Como tal, os ingredientes repousar por media hora. Neste momento, o traballo a outros ingredientes. Para iso, utiliza unha tixela grande. El azucre mixto, baixo contido de graxa queixo cottage e fresco iogur. Todos os ingredientes son completamente batida cun mesturador, e logo engade a unha masa xelatinosa, pre-Calefacción no recuperador.

Interferir con estes compoñentes debe ser tan longo como non ter formado unha exuberante queixo cottage e iogur de crema. Cando estea listo, pode ser usado con seguridade para xerar bolo de esponxa doméstico. Eles lubrificar as tortas e, a continuación, colocar-los enriba uns dos outros. Como unha decoración para tales mimos é mellor usar froitas frescas e bagas.

Cociñar a crema de nata e iogur

Aqueles que teñen repetidamente tentou a crema de iogur e crema de leite, argumentan que é o máis delicioso e suave recheo de unha torta. Fai bolos son moi suave e amable. Ademais, para a preparación de tales recheo non é necesaria a utilización de gelatina, tanto natas batidas mantén ben a súa forma, especialmente despois dunha exposición prolongada á cámara de refrixeración.

Así, para preparar unha crema de iogur cremoso, ten que mercar:

• Blanco iogur natural - 1,5 cuncas;
• fresco de crema de 30% de graxa - un vaso;
• remolacha sacarina - 250 g

Como facer bolo de nata caseiros?

Como verás, para a preparación de unha carga tan inusual non require unha gran cantidade de produtos. Ademais, para facelo, non vai ter moito tempo. Quizais esta sexa a forma máis barata e máis fácil de preparar a crema de iogur.

Para realizar a receita, crema de leite 30% de spread graxa nunha cunca fonda fóra do liquidificador e engadir-lle uns 125 gramos de azucre. Nesta forma, o produto de leite é batido a unha velocidade moi alta, sempre que non se converter en masa fofa e estable.

O mesmo proceso é realizado co iogur. Con todo, esperamos que esta bebida sería magnífico, non ser. Cómpre trasfega-se só mentres o azucre engadido a el, non é totalmente derretido.

Preparando tanto da crema, están conectados o mesmo prato. Despois diso, eles seguen a interferir co mesturador uns ¼ horas. Como resultado, ten que obter unha masa suave uniforme e moi espesa. Para manchar a crema era conveniente para shortcakes, recoméndase a estar na neveira (aproximadamente unha hora).

tratamento do iogur por biscoito

Moi moitas amas de casa se queixa de que eles teñen bolos caseiros son moi seco. Polo tanto, para obter o concurso e golosinas suculentas que utilizan iogur impregnación. É un dos seguintes compoñentes:

• Blanco iogur natural - 300 ml;
• baga ou froito xarope - opcional;
• azucre de remolacha - preto de 200

Como cociñar?

Na preparación da impregnación iogur non é gran cousa. Para iniciar un produto lácteo derramar remolacha sacarina, a continuación, moi do seu látego. Logo engadiu impregnación baga ou xarope de froitas (opcional).

Tras a obtención dunha masa homoxénea e non moi grosa en abundancia manchada todos os bolos e, a continuación, usar a crema de iogur e varios adornos.

para resumir

Se non gusta de bolos caseiros con graxa crema de manteiga, recoméndase a facelas con recheo de iogur. Este recheo non só pode reducir a sobremesa de calorías, pero tamén facelo máis útil, saborosa e nutritiva.