Cociñar delicioso: unha receita para limpeza arenque na casa

Está seguro de que, ao mercar peixe salgado na tenda, escolle calidade e produto fresco? Ao final, moi probablemente, os fermosos frascos de conservas entremeadas varios aditivos, que axudan a aumentar a vida de andel, pero non comer máis útil. Polo tanto todos os amantes da oferta de peixe salgado para estudar a receita para limpeza arenque na casa. Este método de cocción é moi sinxelo e rápido.

A primeira receita para o arenque limpeza

Vai ter algúns canles de arenques conxelados (receita listados en 5 partes principais); sobre cuncas (sen diapositivas) sales, Art. culler de azucre, 5 vasos (preto dun litro) de auga pura, as follas de loureiro, grans cilantro e pementa doce (pementa negra).

A tecnoloxía de preparación

Receita salgadura en salmoira arenque debe realizarse como segue. Para comezar co desxeo peixe. Un pouco de lavado, limpeza. Gut e cortar as aletas non son necesarias. O pote de engadir auga, Despeje azucre, especias e sal. Deixe ferver. Deixe arrefriar a salmoira. Arenque poñer nun frasco ou outro recipiente e enche-lo co líquido. Despois dun día, o peixe pode ser comido. Ela recibiu salgada e aderezada.

Receita salgadura Herring na casa en coreano

Moitos tapas populares. Para cociñar o peixe de tal xeito, ten que dos seguintes produtos:

• Unha gran arenque carcasa;
• pouco vexetal (preferiblemente de xirasol) aceite para fritir;
• cebola;
• G - art. culler cunha lámina;
• . Adjika aguda - colher de chá;
• azucre - Art. coller;
• pementa negra, salsa de ensalada no coreano;
• metade vinagre vaso 9%.

A tecnoloxía de preparación

Prepare os filetes de peixe: elimina a pel, ósos, aletas, vísceras, cortar a cabeza del. Cortar o peixe en anacos. En Refogue as cebolas aceite. A continuación, elimina-o na pota, Despeje sal, azucre, adjika, pementa, temperado, vinagre. Todos mestura ben. Heat (non fervendo). Poñer o plano da capa de rodajas de arenque para dentro do recipiente. Despeje a marina sobre eles. Pon na neveira. Despois dun día, o agudo para peixes está listo.

Receita salgadura Herring na casa: recheo acético

Os ingredientes da receita (indicado por 1 kg de peixe):

• . Esencia acético - 1 colher de chá;
• vexetais (xirasol preferencia inodoro) aceite - un vidro (uns 200 ml);
• auga fervida, a temperatura ambiente - o vidro (200 ml);
• cebolas, allo e un seu sal.

A tecnoloxía de preparación

O peixe é eviscerado, cortar as aletas e cabeza. Wash. Cortar en anacos. Pique medias argolas de cebola, esprema o allo. A capacidade capa de esmalte establecer cebola e allo, a continuación, o peixe, despois de - de novo cebola e allo, de novo capa peixe. Completar o allo necesario e capa de cebola. Alternancia de ingredientes non se esqueza o seu pequeno prisalivaem. En un vaso de auga diluír a esencia. Verter a peixe. Deixar por unha hora, a continuación, Despeje o aceite vexetal, mestura delicadamente, cubra e leve á neveira. Despois dun día, o peixe pode ser servido á mesa.

recomendacións ingresos

Calquera receita para limpeza arenque na casa un mellor desenvolvemento das carcasas de peixe grande. Son máis graxos e delicioso. Se mercar alimentos conxelados, asegúrese de prestar atención ao abdome. Se ten unha manchas cor de ferruxe, despois de que suxire que o peixe envellecer. Quizais fose desxeo e foi conxelado de novo. Teña coidado, e pratos entón cocidos lle vai traer só o pracer!