Bolo de centeo. receita

Centeo receita de bolo, que normalmente é moi simple, poden ser preparados en só 15 minutos. Este prato combina perfectamente con sopas e varios pratos. É dicir, bolos - esta é unha alternativa ao pan, pero moito máis deliciosa e nutritiva do que o pan branco liso, vendido en tendas. Eles sempre acaban moi saborosa e concurso.

bolo de centeo. léveda receita

Os produtos necesarios para cociñar: media cunca de fariña de centeo, fariña de trigo só 1 cunca, un vaso de auga quente, 2 culleres de sopa de aceite vexetal, 1 colher de chá de fermento, a metade dunha colher de sopa de sal.

E fariña de centeo e trigo crivo, e despois mesturados coa levadura nun único recipiente, en outro recipiente - un aceite vexetal e un sal con auga quente. A mestura resultante debe ser verter nunha masa. Así, é necesario trasfega vigor, que en ningún caso, non poderían formar grumos. Entón, cando derramar todo o líquido debe ser amasar a masa. Moi líquido obtense, é posible encher a fariña de centeo. proba de prontidão para determinar simple: debe ser suave, pero non furar as mans. Calquera untada con aceite de xirasol dende dentro, para que a masa non é detido, solte-o alí e deixar por preto de dúas horas: vai subir. Debe cubrir a súa película. Obmyat durante este tempo é necesario só unha vez.

Despois de dúas horas, a masa aumentou, e é posible adaptala os bolos. toda a peza debe ser dividida en catro fragmentos idénticos. Entón eles precisan para esmagar, coloque nunha assadeira untada e Pierce en varios lugares cun garfo para que propeklis mellor. Forno á tixola a lume brando durante 25 minutos a preto de - En xeral, a prontidão. Así, é necesario virar trece minutos cada bolo. Feito.

bolo de centeo. ázimos receita

Moitas veces acontece que, despois de ler todo o horror que eles escriben sobre léveda, perdeu completamente o desexo de comer alimentos con eles no lineup. Entón - aquí está a receita de como cociñar bolos de centeo sen levadura.

Composición do produto: 400 gramos de fariña de centeo, 300 gramos de auga, fermento en po 10 gramos, 10 gramos de sal - tanto como, e fermento en po. Esta é unha lista de produtos necesarios, e por conta propia, pode engadir máis destes: refinado sementes de xirasol 1 cunca de farelo de 1 vaso ou opcional e que, e outro - para o ben.

Todos os produtos da lista e descargar a mestura nunha máquina de pan especial para 20 minutos, despois de poñer modo "Dumplings". Despois de 20 minutos comeza listo masa. Debe ser dividido en anacos de tamaño medio e estas pezas abraiar "panqueiques". Ten que obter todos os 6 destes "panqueiques". Logo desenrole a con un pino do rolo-los, pero non moi fina, pero bolos - non é panqueiques. A proba de recuar debe ser Espolvoreo con sementes de antelación. sal groso Espolvoreo arriba eo forno é necesario para secar pota ou calquera outro metal, unha cunca. Bo apetito!

bolo de centeo. receita quaresmal

Unha culler de sopa de coentro e comiño, media cucharadita de sal, dúas culleres de sopa culleres de sopa de mel do trigo mouro, unha cunca de caldo de cadros, dous culler de manteiga, dúas cuncas de fariña de centeo, zume de culler de limón, sosa.

Baseado fariña de centeo, Can caldo subiu, sosa, comiño e masa cilantro. Ademais, cando é necesario usar o zume de limón, aceite e mel. Da proba cortar anacos pequenos e mans lixeiramente peirao para formar un pequeno bolos. Pon-as nun papel manteiga untado, coloque-o nunha assadeira e cocido no forno a 185 graos por 15 minutos. Este bolo centeo fraco ten é moi saborosa e tan útil.

Calquera destas receitas pode perfectamente ser usado en vez do pan. Son tan nutritivos e saborosos.