Mango - unha suculenta froita tropical, que, con todo, deixou de ser exótico para moitos rusos. Hoxe, cada gran supermercado podes mercar perfumado froita amarela brillante case todo o ano. Neste artigo imos explicar como comer mangas - con ou sen casca, describen varias formas de alimentar e que serven, así como proporcionar outras informacións útiles e interesantes.
A manga é útil?
En primeiro lugar, imos ver como útil esta froita. Así, manga madura comprender vitaminas B e C, A e D, minerais - calcio, ferro, cinc, fósforo e algunhas outras, moitos ácidos orgánicos. Comer manga en alimentos mellora a inmunidade, axuda a combater arrefriados. Así calorías froita é relativamente pequena - 67 kcal por 100 gramos. Proteína e graxa que contén unha cantidade moi pequena, pero unha gran cantidade de hidratos de carbono - preto de 12 g por 100 g de produto. Polo tanto, a manga é mellor non ter quen adhiren a unha dieta pobre en carbohidratos. Ao mesmo tempo, prestar atención ao feito de que a froita contén unha gran cantidade de fibra. Observou que Mango en grandes cantidades pode causar problemas de estómago.
Como elixir unha manga madura?
O feito de que existen uns 1.000 variedades de froita suculenta. Así, podes ver e froitos grandes pesando 500-700 gramos, e moi pequeno mini-manga. Descasque os e pode ser amarelo, e laranxa e vermello, e mesmo verde. Isto é, a cor é moi difícil determinar o froito está maduro ou non.
Que facer? Guiada polo cheiro. Hai unha regra xeral: o froito perfumado, polo que é maduro. Polo tanto, nunha tenda ou no cheiro a manga mercado - se se sentir un cheiro doce característico, asegúrese de que o froito é maduro. Tamén suave, pero moi elástica froita madura. Nótese que as mangas non debe ter dentes, as manchas escuras típico - pequenas e grandes, así como manchas negras na súa casca. Se está presente, é un sinal claro de que a froita está estragada.
Como comer unha manga?
Para comezar a comida, os froitos deben estar limpas. Para comezar a lavar correctamente froitas - lembre que eles fixeron unha grande e longa xornada para a súa mesa, para que pelar acumulou unha gran cantidade de lixo e bacterias. Tras unha froita limpar cunha toalla. Moi fácil de limpar alongada manga de tamaño medio (que moitas veces son vendidos en Rusia), colocándose na vertical sobre a placa. É iso mesmo, porque a froita en si é moi suculenta, e se aceptar a súa limpeza sen o soporte é un risco de manchar a superficie do zume pegajoso mesa. A continuación, corte a casca cun coitelo por todos os lados, sostendo a froita do cumio - listo. Agora, anacos de manga pode ser cortado en cubos (ver foto anterior), ou franxas e sirva. Pero aínda así, como comer a froita da manga? De feito, o froito é bo en si - sen aditivos. Madura e doce, sería unha gran sobremesa para adultos e nenos. Ideal, franxas servido en pratos de sobremesa e comido cun garfo. As franxas de manga en franxas e sirva debería tamén cun coitelo. Con todo, non moitas casas cumprir estas sutilezas de etiqueta, pero hai froitas coa axuda de cubertos estamos máis afeitos a un restaurante ou nunha festa. Tamén debe ter coidado porque a manga é moi doce e pegajoso zume amarelo. Cando a súa alimentación descoidada hai un risco de manchar a roupa, mans e cara. Outra forma de usar Mango: froitas coma é - limpos, aínda sen aditivos - poden ser triturados no liquidificador e bata para facer crema natural ou biscoito. Pero en Asia, mangas están comendo non só para a sobremesa - a seguir son seleccionados exemplos do que aínda pode servir a froita.
O que comer manga?
En Asia e América Latina, onde a froita é moi común, faise nunha variedade de salsas, por exemplo, a manga é parte dunha das variantes do famoso "salsa". Tamén polpa de froita amadurecida pode ser orixinal adorno para a galiña ou peixe, unha papa de arroz. Anacos de carne en ensaladas, non só para froita, froita tamén vai ben con peixe, especialmente cámara. El engádese en cócteles alcohólicas, mesturado con iogur de beber naturais recén arrugaran, comido con crema de queixo. Por suposto, manga pode ser a base para unha jam saborosa e moi perfumado, ser recheo para tortas ou bolos - Fancy cociñeiro ilimitadas.
A resposta á pregunta: "Como comer manga - con ou sen casca?"
A casca da froita, aínda atractivo no aspecto e é particular fermosa nas grandes froitos amarela-vermella, pero densa abondo, e por suposto non apetitoso. Aqueles que tentaron dicir que ten un gusto amargo. Polo tanto, a resposta á cuestión de saber se a casca de manga comer pode ser un inequívoco "non". Antes de usar, é necesario limpar o froito. Ademais, se é para o seu gusto, como se adoita dicir, no seu conxunto, a continuación, ter en conta que a pel é moi fibrosa, é difícil de dixerir e "Scores" os intestinos. En grandes cantidades pode ser moi prexudicial para a saúde do seu sistema dixestivo. O froito non é difícil de limpar, iso se pode facer mesmo cos descascados de patacas, polo que non ser preguiceiro - só gozar da pulpa do froito. De feito, agora que aprendeu sobre como comer unha manga - con ou sen casca.
Para manga non?
Por favor, teña en conta que algúns destes froitos son contra-indicados. Parece que este é o froito de costume - comer a súa saúde! Pero non - poden causar unha serie de efectos adversos. Así, non se recomenda o uso de máis de dúas froitas de tamaño medio de cada vez, como unha violación desta regra está chea de cólicas abdominais, irritación da gorxa e do tracto gastrointestinal. Se consumir de forma consistente grandes cantidades de manga, que pode levar á constipação, así como erupción cutánea. O coidado debe ser dado e os nenos que son propensas a alerxias. Neste artigo, falamos sobre o que é útil manga, como limpar a froita, para responder a preguntas sobre como comer unha manga - con ou sen casca. Esperemos que, despois de lelo, vai adorar aínda máis o froito e transformalo lo na súa dieta, así como unha variedade de sobremesas, e pode, e acompañamentos, franxas de froita ou puré de manga perfumada.