Bolo cociñar "Norte": unha receita detallada

É difícil imaxinar unha mesa festiva sen un bolo delicioso e bonito. Ata a data, os anfitrións desde unha gran variedade de produtos alimenticios. Podes mercar bolo de ready-made, cocido por profesionais, pero pode facelo só. Hai moitas repostería e empresas privadas, que en calquera momento vai levar a casa calquera bolo. Ademais, os chefs non preparar ocultar os seus ingresos de repostería marca. Por exemplo, un bolo, "Norte", que é considerado o principal sobremesas do "Norte", a anfitrioa pode asar a si mesmo, e despois comparar o resultado con profesionais de produtos.

Ás o bolo "Norte"

A receita de preparación non é sinxelo. Actualmente, non só o bolo esponxa bolos, pero tamén area. Así é con cremas: só precisa preparar crema e chocolate.

Para as bases biscoito necesarios: Vasos de aproximadamente un e medio de fariña, 5 ou 6 ovos, aproximadamente unha vez e media cuncas de azucre (preferentemente pequeno).

Por necesidade Shortcake: un par de vasos de fariña de trigo e máis de media cuncas de azucre, uns trescentos gramos de manteiga, tres xemas de ovos, un par de té culleres de crema de leite.

Para a crema vai ter: douscentos gramos de manteiga, un ovo, unha cunca de azucre, leite medio vaso, vainilla e unha culler de té de amidón e fariña.

Para preparar a crema de chocolate vai ter: douscentos gramos de chocolate, medio quilo de manteiga, catro ovos, a vainilla, metade dun vaso de leite.

bolo cociñar "Norte"

Primeiro precisa para dirixir unha masa de biscoito de ovos, azucre e fariña. No forno pré-Calefacción a cocer tortas ata dourar e fresco. A continuación, é necesario dividir o bolo de biscoito rematou para dous.

Logo precisa para asar unha base de area. Preparando-lo así. Fariña e azucre e mestura ben. Oil pique finamente, poña a fariña e mestura de novo. Debemos dar un gran oleosos. Bater as xemas, engadir crema de leite para eles. Sove a masa e coloque-o nun lugar fresco por 10-15 minutos. Logo cocer tortas, a forma debe ser usado é o mesmo que o biscoito, onde peksya. Cando a cortiza é de ouro, coidadosamente eu elimina e deixar arrefriar.

crema de cociña e decoración do bolo

Na súa composición, esta confección reminiscencia do bolo "Marrakech". "Norte" é un pouco máis intensa, probablemente, porque non só está feita de diferentes tipos de bolos, pero tamén impregnado con diferentes cremas.

Custard preparados do xeito habitual. Cada familia ten unha opción comprobada. Só ten que mesturar todos os produtos e deixe ferver, mexendo sempre, e, ao final, engade o aceite e mestura ben todos. crema de chocolate preparar algo diferente. O aceite debe ser lixeiramente amolecida e completamente moer con azucre. Durante a moenda ea adición dun ovo en pequenas porcións para verter o leite quente. A continuación, engade a vainilla e chocolate, que primeiro ten que amolecer. Todos mestura ata quedar homoxéneo e coloque para arrefriar.

En tortnitsu ou outra tarxeta plana poñer o pan de ló e perfumarías seu crema. A continuación é a Shortcake e untada con crema de chocolate. As capas foron entón repetidas. Nos laterais do bolo "do Norte" cuberto con crema de chocolate. O Shortcake, que foi o máis rosado, ten que entrar nunha migas fina. É unha decoración, pero é necesario para espolvorear raias. só arrefría-lo preto de 5 horas - e entón pode traer á mesa.

Na preparación do bolo "Angelica"

Toda muller está sempre intentando agradar os hóspedes con algo especial e delicioso. Pódese dicir (para cociñar un pouco máis difícil, "Norte") sobre o bolo "Angelica". Imos ter: un vaso de marmelada, un pouco de refresco, un par de ovos, un vaso de azucre e crema de leite, un par de cuncas de fariña.

Jam mesturado con refrixerante e coloque na neveira 40 minutos para mesturar aínda máis os produtos e engade a jam con sosa. Amasar a masa para panqueiques. Pon-o nun molde e asar. Dividido en dous bolos, pero perda o Mark Custard. Decorar con chocolate e coloque na neveira por varias horas.