Berry pudim: a receita na casa. Como cociñar o pudim de froitas conxeladas

Froitas e Berry pudim - non só delicioso, pero tamén bebida incrible útil. Recoméndase usar para persoas que sofren de gastrite e úlcera gástrica. É cocido en varias receitas diferentes, o máis interesante de que serán descritos no artigo de hoxe.

recomendacións xerais

O uso xeralmente froita conxelados ou frescos como unha base para a marmelada. Antes de iniciar o proceso de selección para fóra, e liberado dos ósos. Preparado neste bagas manner derramar auga, fervida e filtrada. Para obter a consistencia desexada na bebida se engade de pataca ou amidón de millo. Este foi disolto nun pequeno volume de auga fría no taboleiro eo cociñeiro total de ata feito. Como unha regra, por cada litro de líquido engadiuse 1,5-2 culleres de amidón. É necesario para se reproducir durante o xarope de cociñar. Se facelo con antelación, a continuación, o amidón vai asentar no fondo da louza.

Algunhas amas de casa substituír bagas domésticos froitas compotas ou marmelada. A partir deste sabor da bebida acabada non se fai peor. Para máis sabor básico baga receita xelea de canela suplemento, vainilla, ou calquera esencia. A bebida é destinado exclusivamente para adultos, pode engadir un pouco de coñac ou licor. O pudim, cocido de froitos excesivamente doce, pode pór un pouco de ácido cítrico. Dará bebidas açucaradas un frescor agradable.

Se cociñar bagas Jelly conxelados, é indesexable para expoñer fervida moito tempo. Nesta situación, pode desactivar o lume uns minutos despois da adición de amidón. En caso contrario, a bebida será moi líquida. Que non aparecen na película, a súa superficie polvilhada con azucre ou en po.

En relación ao depósito, a marmelada de espesor, que é desexable para derramar vidro non común, e en especial copas de xeados. Como a decoración, pode utilizar froitas frescas. A bebida líquida é alimentada en placas de fermosas, os extremos das cales son pre-humedecidas con auga e coidado Espolvoreo con azucre granulado.

Opción con cereixas

Por suposto, é mellor para preparar unha bebida no medio da froita da época. Pero se quería facelo no inverno, pode utilizar froitas conxeladas. Esta bebida é diferente excelente sabor e lembra-lo do verán quente. Para cociñar marmelada de cereixa na casa, precisa un simple conxunto de ingredientes. Na súa cociña debe ser:

• 7-8 culleres de sopa de azucre.
• Cristais dos pares de cereixas conxeladas.
• 3-4 culleres de sopa de amidón.
• Litro de auga filtrada.

secuencia de accións

Antes de cociñar o pudim de froitas conxeladas, ten que esperar a descongelar o froito. Despois diso, eles reclinar nunha peneira e lavouse con auga fría. Se é necesario, libre de caróços de cereixa. Preparado neste método as bagas con auga fría e enviado ao lume. Despois de ferver, o líquido nel engadir o azucre e cociña por cinco minutos.

Mentres tanto, pode tomar o amidón. Catro culleres de sopa de este ingrediente é disolto en medio vaso de auga fervida fría, mestura ben ata a desaparición dos menores nódulos e Despeje unha fina corrente para o futuro receita Berry pudim é certo para tomar o seu lugar no seu libro de receitas persoal. bebida engrosar novo leve a ferver e, literalmente, un minuto eliminado da tarxeta. Co fin de non formar unha película espesa na superficie da gelatina, cómpre trasfega periodicamente. É servido xeado. A petición da bebida decorado con bagas frescas.

Opción con amorodos

Esta é unha das froitas máis populares nas nosas latitudes. Nun bo ano é tanto que non pode só o suficiente para comer amorodos, pero tamén congela-lo para o inverno. Tales preparacións domésticas son obtidos bebida saborosa e perfumada. Esta receita simple para marmelada de amorodo implica o uso dun conxunto mínimo de ingredientes. Neste caso, ten en man, debe ser:

• 6 culleres de sopa de azucre.
• Unha libra de amorodos conxelados.
• Pares completamente de culleres de amidón.
• 2 litros de auga filtrada.

Descrición do proceso

Antes de cociñar o pudim de amorodos conxelados, non necesita esperar ata que descongelar. Froitas inmediatamente inmersos en auga fervente con adoçado. Xa na superficie das burbullas pote aparecer de novo, xarope de amorodo e levado para fóra do lume Bates.

bagas Sami foron colocados nun mesturador e son moídos ata un estado homoxéneo puré. Despois de que era o momento de tomar o amidón. Este foi disolto nunha pequena cantidade de auga e gotea defendido vertida en xarope en ebulición. Tamén enviou puré de amorodo. Case listo receita baga pudim caracterízase pola extrema sinxeleza, homoxeneizar, levar a ferver e retirar do lume. É servido xeado. Aqueles que non quere bebidas moi doce, eu recomendado para engadir na pota un pouco de ácido cítrico. El lle dará unha boa amorodo Kisel gusto raro.

Opción con lingonberries e cranberries

Esta bebida vitaminas pode facilmente cociñar na casa. Jelly feita pola tecnoloxía descrita a continuación ten un sabor agridoce lixeiro e aroma agradable. Para iso, vai ter:

• Por medio vaso de cranberry e lingonberry.
• 3 culleres de amidón de pataca.
• Un vaso de espinheiro cerval do mar e azucre.
• 4 litros de auga filtrada.

o algoritmo

Esta xelea baga receita tan sinxelo que pode preparar, sen os problemas, aínda anfitrioa inexperto. Nunha pota de auga lavados suavemente inmersos cranberry e lingonberry bagas fervendo, son cocidos a ferver durante dez minutos. A continuación, a Caldas e filtrada a través dunha peneira. Bagas lanzada para dentro do balde, eo líquido é devolto ao taboleiro e está ligado ao azucre, e Hippophae, pre-moído para pyurepodobnogo estado.

Xa que o próximo xelea ferve, el trickle vertida solución de amidón e suavemente axitada. Despois de preto de cinco minutos cunha pota preparado xelea baga é eliminado da calor e de lado a lado. Serve esta bebida xeada.