Chantilly: a receita na casa

Use crema bolo dun tubo - esta non é a mellor opción. Para ser máis preciso, é unha opción para as amas de casa preguiceiros. O feito de que a crema cociñar só na casa pode ser moi rápido. Variantes-los con varios aditivos e gustos dun gran número.

Vanilla chantilly. A receita de preparación é moi estándar. Debe ser crema moi pesado (polo menos 35%) para arrefriar. Despois diso, eles chicotear bo mesturar, tamén chicotear axeitado utilizando corola. Para a sobremesa sabor necesitará engadir un pouco de azucre aos poucos introducir-lo no chantilly. Ao final, engade o azucre de vainilla, que lle dará un sabor especial e aroma de crema listo.

Citrus chantilly. A receita é moi semellante ao anterior. Só ao final, engade o azucre de vainilla con raspar de picada de limón, laranxa ou de Toranja. Quizais é tamén mestura adecuada. Estes chantilly pode decorar calquera bolo.

Chocolate chantilly. Receita para un estándar. Vai ter para chicotear a crema do mesmo xeito como de costume. Pero aquí está o chocolate que ser necesariamente amargo, sen aditivos. Será necesario para ralar, cortar ou simplemente para obter pezas diferentes. A segunda opción deberá ser preparado deste xeito. Unha barra de chocolate para poñer nun saco dobre de plástico e con coidado pasar por iso con un pino do rolo varias veces. A mestura de chocolate resultante debe ser moi coidadosamente administrado en forma de escuma proteína axustado, de modo que non está resolto.

Listrado chantilly. A receita deste crema vai ser moi difícil. Vai ter para apilar capas. Primeira capa - crema de Vanilla. A segunda é preparado a usar o cacao en po, que é coidadosamente introducido na escuma. Agora é posible poñer un vidro de alta fermosa: capa escura - capa branca - a capa escura - capa branca - a capa escura. Decorar o prato usando unha pastelería cun Raminho de flores de cerezo.

Orixinal será o chantilly con noces. Será o máis delicioso, se administrados no crema esmagado miolo de noz chantilly e azucre de vainilla. Así, a crema pode decorar calquera sobremesa.

Moi delicioso mesmo facer-se unha crema chicoteado sobremesa independente con Atol baga. Para iso será necesario para chicotear a crema do xeito habitual, engadindo un pouco de azucre de vainilla. Jam non debe ser moi grosa. Ao final do seu inicio ao Despeje a crema, pero en calquera caso, non revolto. Gem debe necesariamente permanecer baixo a forma dunha tira fina. Esta sobremesa ampliado en forma fermosa para tomar sorbete e Despeje sobre jam. Vai simplemente abraiante sobremesa.

Por analoxía coa receita anterior pode ser preparado de mel chantilly. Mel terá que tomar un que aínda nezakristallizirovalsya. Ademais, en tales crema de leite, non engade o azucre, a vainilla, así como o mel é sempre moi doce. Mellor recarga atopar bastante difícil para bolos de mel.

Opcións para a preparación de tales cremas pode ser unha enorme cantidade. Ademais, poden ser usados non só como recheo de tortas, tortas, sorbetes e outros. Feito correctamente chantilly con aditivos ideais e fermosa porción pode ser a máis deliciosa sobremesa que vai agradar nenos e adultos.

Ademais, natas batidas pode ser unha gran adición a calquera sobremesa a base de froitas e froitos secos. Se encaixan perfectamente con ameixas secas, manga, kiwi e así por diante. Pero a opción máis popular - amorodos e crema - é familiar a case todos.

Bo apetito!