Assando no multivarka "Redmond": diferentes variantes da preparación de produtos de panadería

Receitas de cociña en multivarka "Redmond" poden incluír completamente diferentes ingredientes. Hoxe miramos para dúas versións de preparación de produtos de panadería, para os que non hai necesidade de mercar produtos raros e caros.

pan 1. Baking en multivarka "Redmond"

Compoñentes para a masa:

• leite gordo - 600 ml;
• gran ovo de galiña - 2 pcs ;.
• sal do mar - 3 pitadas;
• azucre area - 1,5 culleres grandes;
• levedura seca - 1 colher de sobremesa;
• fariña de trigo - aumentar a densidade;
• aceite vexetal - 15 ml (capacidade para lubricación).

masa

Calquera cocido en multivarka "Redmond" transforma exuberante e delicioso. Para facer pan común no dispositivo de cociña moderna é esixido por adiantado para preparar unha base de levadura. Para iso, delicada quentar a graxa do leite e, a continuación, disolva o en sal, azucre e levadura seca. Ademais, a fórmula infantil debe ser dividido, ea poñer ovos fariña de trigo. Como resultado da mestura completa dos ingredientes que cadro axustado debe ser formado. Cómpre cubrir cun pano e deixar repousar nun ambiente acolledor uns 90 minutos. Durante este tempo a masa de fermento debe subir 3 ou 4 veces.

tratamento térmico

Para asar en multivarka "Redmond" converteuse suave, e no proceso de tratamento térmico non está prendido ao fondo da cunca, debe ser pre-lubricados. Despois diso, un recipiente é necesaria para poñer o dispositivo de léveda fundación (cubrir a 1/3), e, a continuación, soporta-lo claro no prazo de 40 minutos, pechar a tapa e establecer o programa de cocción durante 1 h. Tras 60 minutos, o pan será totalmente apto para o consumo humano.

2. Pastelerías doces en multivarka "Redmond"

Compoñentes para pratos:

• azucre area - ½ cunca;
• gran ovo de galiña - 1 PC ;.
• aceite vexetal - 15 ml (para a capacidade de lubricación);
• cea de sodio e vinagre de mazá - a ½ colher de sobremesa;
• alta maionesa de graxa - 100 g;
• fariña peneirada - ¾ de cunca;
• pasas marrón sen sementes - opcional (1/2 cunca).

masa

Para preparar un gran bolo tal debe Bata o ovo con maionesa graxa, a continuación, engadir-lles o azucre, unha culler de sopa de bicarbonato de sodio para extinguir vinagre e Despeje a fariña peneirada. Como resultado deste proceso, ten que obter unha masa dura, tanto varas para as mans. Tamén hai que ter en conta que tortas doces en multivarka "Redmond" será moito máis saborosa se a fundación listo adicionalmente engadir marrón pasas sen sementes Parboilizado.

tratamento térmico

Tras a masa dun produto doce está preparado, el que poñer nun recipiente untado e poñer o programa de cocción por 60 minutos. Tras unha hora un gran bolo desejavelmente soportar máis 17 minutos multivarka pero non debe abrir ao mesmo tapa.

Como traer á mesa

Ready-made bolos doces ou pan común recoméndase para presentar a cear en forma de quente ou morna con té ou algún entusiasta respectivamente. Nótese que a preparación de semellantes produtos de fariña en multivarka "Redmond" no mesmo principio, o mesmo xeito.