Estrogonofe e peito de polo file: algunhas receitas interesantes

Xa tivo a cociñar strogonoff de carne do peito de polo? Se non, perdeu moito. É tenra e pratos saborosos para agradar calquera padal. Este artigo contén varias receitas. Agardamos que algunhas das opcións que vai gusta. Desexamos éxito cociña!

estrogonofe de carne con peito de polo

Lista de produtos:

• 300-400 ml de leite ou nata;
• dúas lámpadas;
• 100-200 g de crema (calquera graxa);
• 1 colher de sopa. culler de fariña;
• peito de polo de 500-600 g;
• greens;
• hasta metade porro (opcional);
• especias (pementa, sal);
• un pouco de aceite vexetal (refinado).

parte práctica:

1. Coloque sobre a mesa todos os ingredientes de que para preparar os peitos de polo do estrogonofe. Cales son os próximos pasos? auga de lavado carne da billa. Cando todo o líquido foi drenada a partir del, cortado en tiras (perpendicular ao gran).
2. Limpar as cebolas. Descompoña medias rodajas finas. Facemos o mesmo co porro.
3. As herbas son lavados en auga corrente. Debe estar seco e pique.
4. Na pota quente, a propagación das franxas de peito de polo. Fry máis elevada de calor, que utilizan aceite. Xa que a carne adquire unha cor dourada, engade a el cebola picada. Diminuír un pouco de lume.
5. O pequeno tamiz de metal derramar fariña. Agora Bandexas-lo á pota. carne Espolvoreo con fariña e cebolas. Fry 2 minutos. Despeje a crema (leite). Sal e pementa. Mexa. Bates calor para abaixo. Fry ingredientes, mesturando os.
6. Así que a salsa engrosar, engade a crema azedo. Mexa. Simmer o prato durante máis de 3 minutos. A continuación, Espolvoreo con herbas picadas. Desactivar o lume. tapa de pota. O prato debe descansar por 5 minutos. peitos de polo estrogonofe distribuír en placas. Pode ser alimentada con calquera adorno (pasta, arroz cocido, puré de pataca, etc).

Son estrogonofe de polo con crema de leite

ingredientes necesarios:

• cebola grande - 1 PC ;.
• 4 culleres de sopa. Culler de crema de leite;
• 1 kg de pollo;
• especias;
• 2 culleres de sopa. fariña colher (calquera grao);
• aceite vexetal.

Instrucións para preparación

Paso número 1. Imos comezar co feito de que Descasque a cebola e corte-o en rodajas medio.

Paso número 2. Vista quenta o tixola, a adición de un pouco de aceite. Imos picado cebola. Fry ata dourar.

Paso número 3. cortado rapidamente franxas longas, cubos. Tomé un martelo na súa cociña man. Rexeitan anaco de carne en ambos os dous lados.

Paso número 4. Non apagar o lume. Engadir os filetes para as cebolas repelidos. O lume pode ser aumentado. Fritir os ingredientes durante 4-5 minutos. Temple con sal. Agregar especias e harina de favoritos. Mexa. Resta Despeje a crema de leite. A continuación, cubra con unha tapa de pota. Identificar 5-10 minutos. Servimos os nosos pratos saborosos na mesa. Desexamos a todos appétit bon!

estrogonofe de polo: receita para Multivarki Polaris

Comida axustado:

• 400 g de cogomelos (fresco);
• cenoria media;
• 3-4 dentes de allo marina;
• 400 g de polo;
• cebola - 1 PC ;.
• 3-4 tomates (marina);
• 2 culleres de sopa. coller vexetal (refinado) de aceite.

preparación:

1. Por onde comezar? O derrame cantidade especificada vaso de aceite. Cogomelos lavados con auga da billa e do solo. Enviamos nunha tixela. Executa o modo "Hot" (Fry). Asegúrese de que a frecha apunta "hortalizas". Isto é moi importante.
2. Elimina a casca dunha cebola. A carne cortada en anacos. cebola picada espallados enriba dos cogumelos. Mexa ata que sexa necesario.
3. Os seguintes ingredientes que van para Multivarki ser cenoria ralada. Agora mesturamos todo. Reservamo-nos grella.
4. filetes de polo descompoña en tiras finas. Eliminar para o lado. Elimina as peles dos tomates e amasar os levemente.
5. "Hot" desactivar o modo. Pon os anacos de polo en masa cebola cogumelo. Engadir o tomate puré. Instala o programa "Têmpera» (guisado). Para completar a preparación de comidas será suficiente durante 60 minutos. Pode ser servido con espaguetes, trigo ou arroz.

en conclusión

Agora xa sabe como facer STROGONOFF de carne de peito de polo ou file. Descrito nos ingresos artigo son axeitados para os dous amantes con experiencia e novatos. Preparar unha comida gourmet, se sentir como un chef real.