A receita popular: Sopa de calquera produtos

Segundo nutricionistas, primeiros cursos son útiles para todos. E sopas - especialmente. Case ningún efecto sobre o cambio na acidez do estómago, que axudan o corpo a recibir encimas especiais que quebran proteínas. Ademais, é moi pratos de baixa calor, entón eles son útiles para os que unirse a unha dieta. Sopa enche máis rápido, máis fácil de dixerir e prevén a constipação. El promove a dixestión normal, que determina o estado de saúde xeral da pel, unhas, pelo.

Probablemente, cada familia ten a súa propia receita. Sopa pode ser preparado a partir de calquera dos produtos: cogomelos, carne magra, legumes, cereais.

Moi saborosa, pero un calor, doado se fai a sopa de repolo. Para cociña-lo necesitará uns 300 gramos de verza, queixo, patacas pequena, crema ou nata, herbas a gusto, un pouco de sal, viño de mesa.

Finamente repolo picado derramar vexetal ou caldo de carne luz, para que el era a metade nunha pota. Tamén engade as patacas. Extinguir uns 20 minutos, a continuación, engade crema ou nata, queixo, manteiga (manteiga ou vexetal), e de novo levada a ferver. Posteriormente sopa mesturados, logo modificado o seu sabor usando especias, herbas, viño de mesa, de sal. O puré resultante a ferver dar última vez, limpe inmediatamente o lume. Decorar o prato pode ser verdes, cebola verde, croutons caseiros.

Hai outra receita. Sopa tamén está feita de repolo. El só terá unha cor, calquera folla ou coles de Bruxelas. Preparar comidas do mesmo xeito, pero con patacas cocidas cenoria ralada. Os mellores especias para os pratos de repolo é considerado comiño, albahaca, noz moscada.

Moi saborosa sopa de squash. Para prepara-lo, ten que tomar unha gran abobrinha (courgette posible), cebola pequena, unha cenoria, allo (a gusto), preto de dous vasos de crema de leite, especias. É mellor tomar as caril, xenxibre, herbas frescas.

Nunha tixola cunha pinga de aceite primeiros cebolas cocidas ata quedar transparente. A continuación, engadir-lle picada abobrinha, cocida ata quedar suave, e, a continuación, convertido nun puré liquidificador.

Puré diluído con leite, engade o curry, xenxibre, coloque no lume. Ata que comece a ferver, a unha pataca frita en manteiga asado cenorias, ralado. sopa preparado decorado con cenorias asadas, verdes.

prato saudable pode ser cocido con carne. Aquí está a receita. Sopa, que se recomenda mesmo para nenos pequenos, ao parecer saudable, pero moi doado. Para iso, primeiro cómpre ferver o arroz, esfregue-o ben. Mestura coa carne, dúas veces pasou por un moedor de malla fina. Engadir a cebola, cenoria ralada, ferver ata que as cenorias estean brandas. Temple con sal, especias. Blender para converterse no puré de prato preparado, decorar con verduras.

Un dos máis populares é probablemente a sopa de cebola, que veu de Francia. Opcións para a súa preparación son moitos, aquí só unha receita. Sopa, aire, suave, preparado con cebola, queixo, crema de leite, especias. En primeiro lugar, nunha pota cunha culler de manteiga, unha libra de cebola traído á transparencia. É moi importante que non ferver, pero simplemente definhou. Cando a cebola se fai completamente transparente, engade crema, nun calor moi baixo (non queimado!), Fervido por 15 minutos, a continuación, engade o queixo ralado, que escoller o seu propio gusto. Cando o queixo é disolto, a sopa é mesturada, a continuación, engadir a el o viño, xurdiu a de leite, sal, especias, que tamén son elixidos á súa discreción. Cando puré de adquirir o sabor desexado, é dada unha fervura novo. Antes de servir, decorar o prato con queixo ralado, herbas, croutons caseiros.

Sopas poden ser preparados a partir de calquera produto. Peixe e legumes, froitas e leite, son perfectamente diversificar a táboa vai romper o estómago "Carta", axudar a comprar un corpo esguio.