A historia do café en Iemen

A historia do café en Iemen ten raíces distantes que se remonta séculos. As primeiras memorias de café, segundo historiadores, está contido no manuscrito árabe que é mantido na Biblioteca Nacional de Francia baixo o número 944.

Máis sabio escritor Shehabeddin Ben árabe do século XV, fala sobre algúns Gemaleddine - Mufti da cidade iemení de Adén, que é constantemente visitado a fermosa Persia.

Nunha de súa longa estancia alí, o mufti notou que o seu membros de tribos que fabricado e bebeu café. Esta bebida el nunca adxunto moita importancia.

No seu retorno a Aden, de súpeto quedou enfermo. Gemaleddin pensado café negro e decidiu probalo. A bebida axudou a recuperar, fortalecer as forzas. efecto revigorante de café axudou Gemaleddinu facilmente participar nas vixilias nacionais e relixiosos nocturnos.

Co tempo, a autoridade do Mufti e recomendacións levaron á rápida propagación do revigorante bebida que estaba borracho en todos os niveis da sociedade.

Hoxe, a oferta de café é xeralmente asociada co Iemen. Na produción de café, este non é un pequeno país ocupa unha posición de liderado, pero é o máis perfumado e delicioso. Iemen foi considerado o "pai" de café. E a súa amada "fillo" é considerado - Mocha. Produce tan pouco que a rede comercial que case non encaixa.

Describindo no seu tratado prevalente no antigo costume de beber café Aden, autor árabe non se esqueceu de salientar que todos tan satisfeito con esta bebida aromática que cantou isto nas súas cancións nacionais.

Unha vez que o café gañou popularidade na antiga Aden, el rapidamente chegou ás cidades veciñas.

Estado Yemen (República do Iemen) está situado na parte sur da Península Arábiga co capital Sanaa. Lavado polos mares árabes e vermello. Veciños Omán e Arabia Saudita.

hoxe Modern Iemen é un dos máis pobres países do Africano continente. Ademais país café exporta cru, secou-se e salgado. Os principais compradores de todo isto, China, Tailandia, Sudáfrica, India, Xapón. O petróleo é a principal fonte de ingresos para o país. A poboación consiste principalmente de musulmáns - árabes étnicos. A maioría dos habitantes dedícanse á agricultura, eo resto da industria e servizos.