Onde crecen café? países produtores de café

Con un vaso de bebida perfumado branco quente comeza de mañá. Imos empregar lo varias veces ao día. Durante ceas, eventos sociais e encontros románticos sempre serviu o seu nome. Ela axuda a manter a actividade e non durmir cando unha necesidade urxente de finalizar o informe trimestral. El - o rei de todas as bebidas. El - é incomparable e unha gran, marabilloso e sabor café negro. E hoxe imos falar sobre a historia do seu descubrimento, sobre onde o café é cultivado, as súas variedades e moito máis.

Que as cabras mastigaba

En Europa, "cava" apareceu hai uns tres séculos atrás. Pero, en realidade bebida celebra por miles de anos. Entón, todo aconteceu en preto de 902 anos. Nas terras altas de Etiopía Kaffa rabaño de cabras. E apascentará era un mozo polo nome de Kaldi. Tamén notou que os animais que lle foron confiadas con coidado para comer aquí arbustos que medran avermellado bagas. Tras o seu uso inicio bruta para xogar coa actividade redobrado. Kaldi decidiu tamén vir a coñecer os froitos misteriosos, e xunto con eles e follas. O sabor dos pratos que non foi apreciado, pero despois dun tempo o pastor notou que nalgún lugar agochar o cansazo e humor converteuse moito mellor. A cara dixo sobre a planta milagrosa para todos os seus amigos, ea súa fama estendeuse polo mato arredor da aldea e alén.

Máis información sobre as propiedades milagrosas de froitos vermellos e pasou aos monxes misioneiros. Eles están moi interesados no feito de que as cabras malhadas. Grazas a varias decenas de erros e experiencias que eles foron capaces de crear un caldo de ingresos incomparable con base neses produtos. A bebida axuda a manter o estado de alerta por varias horas, para xestionar o insomnio, cando tivo que orar por varias horas, e para afastar os blues. Monxes misioneiros foron as primeiras persoas que inventaron a bebida de café. Para iso, eles simplemente embebido en auga, os froitos recollen desde arbusto de Etiopía. Un pouco máis tarde comezou a secar nas bagas sol, o que lles permitiu un longo tempo, non azedo. Así, as persoas poden ser transportados por longas distancias de delicadeza. Hoxe, hai moitas receitas diferentes para preparar unha bebida de vivacidade, a xente sabe onde o café é cultivado e que as súas notas son os mellores.

O seu propio café

Café adora calor e unha morea de sol. E por só medra en países tropicais. En que falaremos máis adiante. E agora imos dicir-lle como facer medrar o café na casa, porque non todo o mundo pode ir ao Brasil ou a Etiopía para se involucrar na agricultura alí. Así, para o cultivo de faba na casa é mellor tomar Arábiga. Traxe e algunhas variedades especialmente creados de arbustos enanos. O produto pode ser propagada por sementes ou mudas. Neste artigo imos concentrar no primeiro método, xa que non é tan lento.

Durante dúas semanas, é necesario para defender o chan. Debe estar solto, ea súa resposta - lixeiramente ácido. A mellor parte do terreo para a introdución de sementes nel - é dúas partes de terra herba, unha parte de area e un turba parte. Os expertos aconsellan a primeira terra inflamado no forno ou ao vapor. Por suposto, onde o cultivo de café, só non. Pero para el crecer nun apartamento, este procedemento é inevitable.

sementes de café xerminar a unha temperatura de 19-24 graos, de xeito que precisa para coidar dela. Agora prepare o froito completo maduros. Eliminar-los da casca exterior, aclarado con auga, e manteña 30 minutos en cor-de-rosa da solución de permanganato de potasio. Cada semente debe ter o seu pote. Convex lateral-se lanzar as sementes na terra por un centímetro. Logo verter o recipiente de vidro e plantación tapa. follas cotiledonares aparecer despois dunha a seis semanas. Despois de seren liberados dos seus escudos comezar a retirar gradualmente para o banco. En primeiro lugar, isto está feito por un par de minutos, a continuación, o tempo é aumentado ata que o recipiente é xeralmente non deixan de desgaste.

Pouco a pouco vai comezar a formar e crecer unha árbore. A súa coroa aparecerá só o segundo ano despois do cultivo. Polo tanto, se vai primeiro observar o tronco da planta só e nada máis - non se preocupe: todo é como debería ser.

Encamiñar o mundo en busca de café

Isto é converter veu falar onde o café é cultivado. E eles fan isto en moitos países. Polo tanto, imos tratar contar un pouco sobre cada un deles.

Todo o mundo sabe que un incrible delicioso café importado do Brasil, onde, en realidade, está crecendo. Cando neste país non hai xeadas, que produce 30-35% de todo o café que hai no mercado mundial. O tipo máis común de grans no país - é arábica Santos. A bebida obtida Tart ten lixeiro amargor eo medio de aroma.

Etiopía - un país que deu ao mundo os feixóns máxicos, eo lugar onde crecen café e para este día. No mundo de hoxe de café de Etiopía é un dos mellores. Reixa Harrar é o máis elite.

Yemen e da Península Arábiga

É tamén un lugar moi coñecido onde o café medra. Nas montañas de Yemen por varios séculos nunha fileira crecemento Mocha - marca de café coñecida. Nesta parte do mundo do café caeu a través do antigo porto de Mocha. Polo tanto, sería máis correcto chamar este tipo de "Arabian" ou polo menos "iemení". Arabian chocolate Mocha coñeceu aftertaste. Debido a iso, empezou a ampliar unha mestura de café e chocolate quente. Hoxe, o termo é chamada Mocha e iemení café e bebidas a base de chocolate quente e café.

Mesmo algúns do país onde o café é cultivado

A cultura tamén crece nos espazos abertos de México, nos estados de Veracruz e Miapas. Non produce o mellor café do mundo, pero o seu sabor é agradable. Café de Nicaragua non dá ningunha avaliación ou descrición. El lembra unha planta en México, o outro - a partir do Salvador. O segundo maior produtor de todo o mundo toma café Colombia.

Ben, como sen Italia

Sen mencionar Italia - non significa unha palabra a dicir en todo sobre o café. Italia considera que é a súa parte. Estas plantas de millo foron só o século XVI. En 1750, a primeira bebida foi fabricado, e isto aconteceu en Venecia. A continuación, el foi vendido só en farmacias eo custo é moi caro. Pero despois de 13 anos, Venecia podía gabar 218 cafés. Que Italia deu ao mundo o cappuccino e café expreso. A marca de "Lavazza", producindo produtos saborosos, gañou o amor non gourmet.