Zrazy con ovo

A palabra "zrazy" vén do idioma polaco. Así chamado rissóis de carne ou pataca picada, que están situados dentro dunha variedade de cubertas, o máis popular deles é o ovo. Aproveitar esta simple, pero á vez pratos refinados seus convidados e familiares!
Ofrecemos varias opcións para a preparación de pratos saborosos "zrazy cun ovo".

Zrazy con ovo e queixo:
Son necesarios os seguintes compoñentes: (. 2 culleres de sopa) de carne picada (500 gramos), pode ser utilizada calquera variedade de queixo (100 g), cebola (. 2 pcs), aceite de xirasol, de sabor de sal, temperado para a carne, se prefire, galletas migallas, un ovo (3 pezas -. cociña para dous recheos e un para a carne de salchicha crúa), cebola verde en franxas finas, o pan branco vello (50 gramos), leite (100 ml).

Pique a cebola e engade-o para o recheo cocido. Por agora necesitamos engadir o recheo de pan, que ten que pre-salsa en leite, e, a continuación, a pementa, sal, cebola. A masa resultante mexa ben. Fai pequenos almôndegas á carta.

Agora mestura o queixo, que debe irritar con ovo cocido picado e picado cebola (verde). costeletas de carne cocida debe ser lixeiramente presionado no medio dunha put cocido recheo, logo formar unha zrazy listo que debe rodar en fariña ou pan relado cocido, a continuación, rapidamente frite en ambos os dous lados. Logo desprazarse a pota e poñelas nun forno pré-Calefacción a 200 graos. Deixar ovo zrazy por dez minutos. O prato pode ser decorado antes de servir calquera greens.

pataca zrazy con ovo e queixo receita:
Para a preparación vai ter dos seguintes ingredientes: pataca (9 pezas), ovos (3 pcs.), Aceite vexetal (3 cebolas medianas), arroz (1/4 de cunca), cebola, migas de pan, sal e pementa.

Os ovos deben ser cociñados e finamente picado, engadir a cebola dourada levemente, a continuación, pre- cocidos arroz, pementa e sal. Ferva as patacas, logo mash-lo e engadir ovos crus, pementa negra, sal e mestura ben. A partir da masa de pataca resultante debe ser feitas pequenas pelets redondos, poñer o recheo para o medio beira ordenadamente implicado e dar zrazy forma oval. lugar zrazy preparados no Grid, que deben ser lubricados con aceite e coloque-o nun 10-ty minutos nun barco de vapor. zrazy preparado debe ser servido con cogomelos ou salsa de tomate.

carne zrazy con ovo:
Vai ter dos seguintes ingredientes: carne de porco picada (500g), manteiga, pementa, sal, un pequeno paquete de verduras, ovos cocidos (2 pezas), migas de pan.
Ferva os ovos, a continuación, pele-os e pique finamente, agora ten que engadir-lles o verde - vai estar enchendo. Tome a carne picada e un pouco de sal e pementa, mestura ben e engade dúas ou tres culleres de sopa de auga. A partir da masa de rissóis de carne picada forma de tamaño medio, alisado os e introduza o recheo dentro cocido, a continuación, rula-los na fariña de rosca e pode avanzar fritura.

Zrazy fritir en ambos os dous lados sobre unha bandexa pre-Calefacción, a continuación, diminúa lixeiramente o lume para zrazy podería fritas interior.

ovo zrazy. Ingresos polo picada:

Vai ter un pollo picado (500 gramos), cebola (2 pcs.), Allo (un dente pequeno), ovos (3 pcs.), Migas de pan, especias, aceite vexetal, sal e pementa.
As cebolas deben ser picado finamente e fritir dous ovos precisa ferver, deixe arrefriar e corte en anacos pequenos, tamén. A carne picada cocido, engade un dente de allo, que é necesario para moer os temperado e mestura ben. Para asar as cebolas deben ser engadidos os ovos picados e un pouco de temperado, mexa de novo.
carne picada cocida divídese en sete partes, cada unha das cales rolam nunha panqueca. No centro da mesa estaban dous. coller recheo cocido e protexer os bordos e rolar en migas de pan. Nun zrazy tixola quente en dous lados por cinco a sete minutos, despois tape a ola cunha tapa e deixar por un tempo curto.
Calquera zrazy pode ser solicitado con verduras ou ensalada de follas. Bo apetito.