Squash e feixón. Ingresos para o inverno

Ofrecémoslle para cociñar abobrinha e feixón para o inverno. Os ingresos contidas neste artigo están deseñados para os anfitrións cunha experiencia culinaria diferente. De só estrita observancia as instrucións necesarias. Desexamos-lle éxito na cociña!

Vitamina ensalada (feixón + cabaza + tomate)

ingredientes:

• O aceite refinado - 350 ml;
• 3 kg mozo de squash;
• Salt - 1, 5, art. l .;
• 0,5 l puré de tomate;
• azucre - como para un vaso;
• pimentões - 500 g;
• 2 cuncas de feixón cocido;
• pementos vermellos nun martelo - non máis que 1 colher de chá ..

proceso de preparación

1. Imos comezar co procesamento de froitas. Aclarado e limpar. abobrinha triturar cubos. Pero a mellor pementa cortado en tiras.
2. Nunha pota Enviar legumes picados. Engadir o feixón cocido, azucre, tomate puré. Temple con sal. Despeje o aceite. Espolvoreo con pementa. Todo o que cociñar 60 minutos, establecendo un incendio na media. É imposible imaxinar sen a preservación de vinagre. Engadilo á masa vexetal por 5 minutos ata quedar brando. Tomé 1.5 Art. l. vinagre.
3. Ela segue a derramar ensalada de tomate, cebola e feixón en bancos estériles. Nós rula-los. O mellor dos nosos produtos teñen recibido o número de 4-5 latas.

abobrinha receita, cocidos con feixón

Lista de produtos:

• dous tomates;
• O aceite refinado;
• abobrinha media - 3; pcs.
• dúas cenorias;
• 400 g de feixón verde;
• herbas frescas;
• dúas lámpadas;
• cebola - 1 maço.

Os ingredientes principais son cabaciñas e feixóns. A receita será apreciado polos adeptos dunha alimentación saudable, e os que seguen a figura. O cocido resultante non ten rolar para o inverno. Estender o sobre un prato e avanzar na degustación.

A parte práctica

1. cenorias purificadas pasado a través do ralador. Eliminar casca de cebola e desfie a carne en cubos. Nós enviar estes legumes nunha pota pre-Calefacción (de profundidade). Fry usando manteiga.
2. vagens de feixón foron lavadas con auga da billa. Cortadas en anacos (lonxitude óptimo - 3.4 cm). Engade á pota, onde as cenorias e as cebolas.
3. lavado de polpa de novo. Descasque os moi fina, polo que non excluílo. Medula ser primeiro cortada en aros, entón - en cubos (2x2 cm).
4. Nós moer os tomates. Pon-os nunha pota con outros vexetais. Temple con sal. Espolvoreo con herbas picadas. Se vexetais illados pouco de zume, a continuación, Despeje 1/3 cunca de auga.
5. Cantos serán preparados abobrinha con feixón? Receita implica extinguir-los por 40 minutos. Os vexetais son suaves e suaves. Estamos preparados abobrinha cocido con feixón. Distribuír comida en placas. Decorar con ramas de perejil ou cilantro.

Cociñar feixón verde con pulpa para o inverno

ingredientes necesarios:

• 1 kg de tubérculos (por exemplo, apio, cenoria, salsa e pastinaga);
• Lavrushka - 2-3 follas;
• 500 g de pasta de tomate e cebola;
• orégano, tomiño - a gusto;
• aceite refinado - suficiente para un vaso;
• 2 kg mozo de squash e agulla feixón (espárragos);
• especias (pementa, sal).

instrucións detalladas

Paso número 1. Nós estender sobre a mesa, os cales serán preparados feixón con abobrinha. Imos comezar cos legumes. Lámpadas limpar e triturar cubos. vexetais de raíz en auga corrente. Pasamos por un ralador. Pero non é mesturar estes ingredientes.

Paso número 2. Quenta a ola, despexado un pouco de aceite. Nós envialo desfiado cenorias e cebolas. Cociña ata quedar brando. Engadir outros vexetais de raíz. Despeje un pouco de auga. Cociña ata que os vexetais cocidos.

Paso número 3. As vagens de feixón miña auga da billa. Cortar transversalmente. pezas lonxitude recomendado - 2-3 cm.

Paso número 4. cabaciñas limpos a partir das sementes. Casca tamén pode ser eliminado. A polpa é cortada en cubos (3x3 cm).

Paso número 5. feixón verde e abobrinha e engadir a raíces de cenoria. Encha de auga quente. Cociña ata cabaza e feixón cocido. Se son macios, entón é hora de engadir a pasta de tomate. Espera ata que o líquido comeza a ferver. Temporizado por 5-6 minutos. Non esqueza trasfega os nosos produtos hortícolas. Ao completarse o sal, Espolvoreo con especias. Pon lavrushku. Cociña por máis 15 minutos.

Paso № 6. Eliminar a ola da tarxeta, na que son curgetes e feixóns. A receita asume a súa preservación para o inverno. Entón, estamos poñendo sobre a mesa frascos quente esterilizados. En cada un deles poñer os feixóns verdes con abobrinha e outros vexetais. Bancos enviar o contido no forno por 6-10 minutos, entón eles Calefacción. Arregace as tapas. Cando os bancos con pezas esfriaram, eliminar-los a un lugar fresco.

Zucchini con feixón: enlatados receita de ensalada

Comida axustado:

• 4 Art. l. sal e vinagre (9%);
• tomates maduros - 1,5 kg;
• O aceite refinado - 200 ml;
• 500 g de feixón branco e mazás;
• Allo - 100 g;
• dous abobrinha pesando 3 kg;
• azucre - 150 gramos suficientes;
• campá (vermello) pementa - 0,7 kg.

preparación

1. Os grans lavados encher-se con auga fría. Deixe por 4 h. Debe inchar durante este tempo.
2. Cambiar o feixón nunha pota chea de auga. Ferver ata quedar brando (amolece).
3. Elimina a casca de squash. Eliminar núcleo con sementes e particións. A carne rasgar en tiras.
4. Pementos lavada con auga, feita a partir de sementes e particións. Corte en franxas.
5. Cales son os próximos pasos? Os tomates foron lavados cortada en 4 partes. Enviamos nun liquidificador. Hai tamén poñer os anacos de mazá (sen sementes). Nós moer estes ingredientes. O puré obtendo masa coloque nunha pota grande. Xa que comeza a ferver, Despeje aceite e vinagre. Temple con sal. Engadir o azucre na cantidade correcta. Mexa. Unha vez máis, deixar ferver. Agora podes cubrir un de squash pan, feixóns e pementos. Cociña por 40 minutos, incendiando a un mínimo.
6. ensalada preparado distribúa en frascos estériles. Arregace as tapas. Eliminamos a nosa peza lonxe dos ollos, para non come-los antes do inverno. Ao final, esta ensalada parece moi apetitoso.

en conclusión

Nós falamos sobre como facer abobrinha e feixón para o inverno. Ingresos presentados anteriormente son simples de realizar e set barato de produtos.