Unha variedade de pratos de caranguexo varas

Varas do caranguexo - é un produto popular e barato que é amplamente utilizado na cociña. Por suposto, hai cangrexos como parte dunha ningún produto listo para o seu uso. A base para a preparación de unha vara de caranguexo picada, que está feita a partir de peixes da familia do bacallau, se chama "surimi".

Moitos cren que as varas de caranguexo só son adecuadas para a preparación da ensalada ben coñecido. En realidade, pode cociñar unha variedade de pratos de delicias do mar, que van desde aperitivos e terminando con bolos. Débese notar que a merenda das varas de caranguexo son moi diversas. Ademais da receita clásica ensalada con arroz e millo, hai centos de outros. Varas do caranguexo son perfectamente combinadas con vexetais frescos e en conserva, ovos cocidos, e peixe. Así, pode pensar en unha morea de opcións diferentes.

Pero ensaladas - non é a única posibilidade de caranguexo varas na preparación de salgadinhos. Pode, por exemplo, ser preparado a partir dos seus rolos con varios recheos. Para iso, ten que descongelar as varas de caranguexo e precisa implanta-los para o depósito. Para cada vara detallada posto para fóra o recheo, e ela de novo rolos rolou. Como recheo pode usar produtos diferentes. Por exemplo, a adición de queixo ralado con allo e maionesa. rolos acabados pode ser cortado en anacos pequenos para telos mellor acceso.

surimi alimentos e inclúen snacks quentes. A opción máis fácil - varas, fatiado e frito con cebolas. Ademais, o recheo coa adición de surimi axeitado para cociñar panqueiques recheas ou lavash rolos suízo. Pode ser recheo crabsticks e gorras champignon, seguido por cocción nun forno.

Podes incluso cociñar a primeira comida do caranguexo varas. Por exemplo, pode-se rapidamente cociñar unha sopa deliciosa. Para iso, poñer a ola sobre o lume, que vertida 2,5 litros de auga. Mentres que a auga está fervendo, vexetais orgánicos - 2-3 patacas, cenorias e cebolas. Patacas e uns fideos puñado ou arroz, e puxo nunha auga salgada fervendo, e cortada en tiras de cenorias e cebolas passeruem aceite vexetal. A petición do zazharku pode engadir pementa. Mentres tanto, ralé un par de queixo procesado. Varas do caranguexo (6-7 pezas), corte en "rodas" ou desenvolver-los e cortadas en "pasta". Para a pasta acabado engade as patacas e zazharku, a continuación, Despeje o queixo, mexendo para disolvelo, e poñer varas de caranguexo. Temple con sopa a gusto e off. Imos configurar-se coa tapa pechada por 15 minutos.

Na segunda, pode fritir as hamburguesas, pero non carne picada e caranguexo varas. Receita de almôndegas con varas do caranguexo é moi sinxelo. En onza paquete de varas, necesitamos un par de ovos, uns 150 gramos de queixo e un dente de allo. Varas do caranguexo pique no liquidificador ou esfregar no ralador, engadir a el os ovos, queixo relado e allo picado. Amasar recheo e cego de pequenas albóndigas. Á milanesa e frito con fariña no aceite. Comer eses hamburguesas mellor que quente.

De esquerda cociñar con varas de caranguexo algúns doces, como pizza. Aquí está a receita máis fácil de pizza con varas de caranguexo. Para a masa vai ter un vaso de auga (quente), un paquete de fermento (11 gramos), unha culler de sopa de azucre, un pouco de sal, unha culler de sopa de aceite (idealmente - aceite, pero é posible e de xirasol) e uns 350 gramos de fariña. A masa é preparada maneira bezoparnym. Disolva o fermento na auga con azucre e darlles unha pequena elevación. Mentres tanto, Peneira a fariña, Despeje un slide tigela e faga un burato no centro. Despeje a volta de petróleo, chegando a engadir a levadura e unha pitada de sal. Sove a masa e darlle unha oportunidade 30 minutos.

Para preparar o recheo mesturado con 60 gramos de maionesa de ovo cru e Aneto finamente picado. cebola cortada en semi-aneis finos, e queixo (uns 100 gramos), fregar cun ralador. Paquete de caranguexo varas (200 g) corte en anacos pequenos arbitrarias, mellor. Sobre a propagación masiva rolou con salsa de maionesa enriba para estender a cebola e caranguexo varas, Espolvoreo con queixo e leve ao forno.