Torta deliciosa con carne: unha receita para follas e masa levedada

Torta con carne, a receita que será discutido máis adiante, ao parecer delicioso e satisfacer calquera dos principios. Hoxe decidimos presentar-lle dúas variantes distintas de preparación de produtos de panadería, usando masa de fermento self-made e comprou unha mestura de bolo capa.

1. tortas cocidas con carne: unha receita a base levedura

ingredientes necesarios para a masa eo recheo:

• leite gordo - 550 ml;
• crema margarina - 150 g;
• gran ovo de galiña - 1 PC ;.
• azucre - unha culler grande;
• sal - media culleres de sobremesa;
• fariña branca - aumentar a densidade;
• Carne - 500 g de pasta de papel;
• bulbo de cebola grande - 2 pcs ;.
• especias para recheo - Engadir a gusto;
• arroz de gran redondo - 1/3 de cunca.

masa

A torta con carne, a receita de que se basea nunha masa de levadura, a preparación para un longo período de tempo. Pero todas as súas obras non se esqueza de facer realidade, como resultado, recibe un moi saboroso e exuberante pastelería.

A amasar a masa de fermento, é necesario quentar o leite, engadir-lle o azucre, fermento, sal e esperar por eles para disolver. Isto é seguido pola masa mamaria engade a margarina derretida, ovos e fariña branca. Despois de se mesturar unha espesa bases dela para ser colocado nun lugar quente a 1,3 horas.

cociñar recheo

Empanada de carne, a receita da cal baséase no recheo de carne de vacún, debería ser formado só despois dun recheo perfumado é feita. Para iso, moer carne nun moedor de carne xunto coa cebola, a continuación, engadir-lles as especias e frite levemente nunha pota. Á beira do recheo é necesario para derramar arroz cocido de gran redondo e coidadosamente mestura.

Moldes e cocer pratos

Xa que estará listo e recheo, ea fundación debe comezar bolos de escultura. Para iso, é necesario para a implantación do círculo masivo netolstym (diámetro ata 7 cm) e, a continuación, colocar no seu medio camiño e rexión pitada picada. Todos os produtos semi-acabados listos obrigados a poñer nunha folla untada e Ás no forno por 40-50 minutos.

2. deliciosa masa follas con carne: os ingresos no forno

ingredientes necesarios:

• recheo de carne picada - 700 g (principio preparación está descrito na receita anterior);
• masa follas sen levadura - 600 g

O proceso de moldaxe e bicarbonato

Torta con carne, a receita que implica o uso dun cadro en capas é moito máis rápido que a versión anterior. Ao final, para a preparación de tales produtos por un longo tempo, non hai necesidade de mesturar a masa e, a continuación, agarde ata que sobe. Así, para os pratos presentados deben tomar a formación do produto semi-acabado vento, enrola-lo lonxitude, cortados en cadrados e, a continuación, colocar no medio dun recheo de carne picada e un borde de aperto agradable. Un prato cocido en lascas exactamente do mesmo xeito como na receita anterior. Con todo, o tempo de cocción no forno debe ser reducida para 10-16 minutos.

Como traer á mesa

tortas de carne de léveda ou masa follas debe ser seleccionado para a mesa xunto con té quente e doce.