Sopa cociñeiro Como orixinal con coliflor e de polo: 4 Receitas con fotos

Amas de casa teñen que desenvolver menús diarios para a súa casa, por suposto, é problemático, require moito tempo e imaxinación. A táboa é completa sen unha primeira curso. O prato máis popular entre os rusos considerado sopa ou caldo coa adición de repolo. Pero ás veces quere preparar algo interesante, tenra e saborosa, aínda que non gastar moito tempo.

Variantes neste peso suxeitos a tales problemas Sopa con coliflor e polo. Grande, mesmo aqueles que están a asistir o seu peso e conta de calorías. Tender carne de aves ea rica sabor da coliflor da excelente sabor e lixeireza.

Prepara-lo en forma líquida, e cremosa. O principal destaque do primeiro curso destes ingredientes é unha alta digestibilidade, nutrientes e beneficios de baixa calor. De feito, este prato é moitas veces incluídos na dieta de diabéticos e dietética.

Sopa de coliflor con polo: unha receita coa adición de brócoli

Sopa de verduras, cocidos en auga, é improbable para saturar, e palatabilidade en tales golosinas FLAC. Polo tanto, recomendamos para facer unha sopa con base en caldo de galiña, o prato está saturada e nutritiva. Un conxunto de produtos sobre un vaso de 3 litros:

• libra polo bedryshek (pode tomar calquera das carcasas);
• 200 gramos de coliflor e brócolis;
• dúas grandes patacas;
• cenorias;
• cebolas;
• dous dentes de allo;
• cilantro;
• manteiga - 50 g;
• temperado a gusto.

tecnoloxía baseada en quendas

Para a sopa con coliflor e polo era máis delgada, con carne, elimina a pel. A continuación, os anacos de aves, aclarado, cubrir con auga fría e en lugar dunha placa. Despois de ferver, drenar o caldo, de novo encher o tanque co líquido limpo e ferver por 15 minutos. A continuación, engade nunha bandexa patacas cortadas en cubos pequenos. Deixe cociñar.

Durante este tempo cebola passeruem na manteiga ata dourar. Nunha tixola para desprazar as cenorias raladas e dous tipos de verza, separadas en florzinhas. Atormentado por 2-3 minutos, mexendo constantemente. Pon a mestura vexetal para o caldo, a preparación de máis 7 minutos. En só uns minutos ata quedar cocido engade as herbas picadas, allo picado e temperado desexados. Despeje en copas e gozar dun xantar saudable!

Sopa cremosa da coliflor con polo

Especialmente para gourmets nós preparamos unha iguaria concurso, é popular en Francia. pratos consistencia cremosa entregar unha experiencia inesquecible. Aos 2 litros de auga son necesarios os seguintes ingredientes:

• perna de tres aves;
• coliflor, nunha cantidade de 400 gramos;
• dous tubérculo de pataca;
• media cunca crema un contido de graxa do 20%;
• cilantro, endro;
• dous dentes de allo.

Use temperado picante: noz moscada, pementa negra. Non esqueza do sal.

proceso

En primeiro lugar, unha decocção de canela en auga salgada, despois da eliminación da carne a partir da pel. Entón tes que elimina da pota preparado polo no caldo para poñer patacas cortadas, deixe ferver por 10 minutos. Desmonte a coliflor en floretes, engade as raíces, Manteña nunha placa de 7-10 minutos.

Vexetal mesturador sacrificio masivo. Despeje a cantidade especificada de crema, espremer o allo, temperado con especias, coloque anacos de perna e fervido fervura. Sirva a sopa de coliflor con polo, engada verduras picadas, touciño seco e croutons. O resultado vai superar todas as expectativas!

Receita con feixón verde

Outra forma de realización é o uso diferente e de baixa calor. Se non o houbera legumes frescos, utilice conxelado. necesitamos:

• unha libra de ás,
• coliflor - 300 g;
• tres patacas;
• feixón verde (enlatados ou frescos) - 80 g;
• cenorias, cebolas,
• especias: folla de loureiro, pementa, pementa negra, sal de allo;
• dille, Salsinha.

instrución

As pestanas ferver en auga salgada durante 10 minutos despois da ebulición. Engadir ás patacas caldo de carne, cortar en tiras. cebola shinkuem, espallados nun vexetal aceite quente, frite, distribuídos cenorias con inflorescencias repolo relado. Enviar zazharku e feixón na pota, asegúrese de poñer as especias e herbas. Despois dun minuto elimina do sopa de calor con coliflor e polo. Ideal como unha dieta alimentaria.

Tomate sopa con macarrão e abobrinha

comidas lixeiras sorprenderá un sabor agradable. No canto de masa, pode utilizar o arroz ou trigo mouro. Así, a lista de produtos:

• tomates maduros - quilogramo;
• pés de galiña - 500 g;
• coliflor - 250 g;
• pasta - 100 g;
• dous abobrinha;
• Allo - 2 zubochka;
• especias: tomiño, pementa negra, sal e noz moscada,
• cilantro, endro.

método de preparación

Cortar a perna, encher con auga, prisalivaem e ferva ata a metade. En frite aceite vexetal allo picado. Elimina do casca de tomate, amasar cun garfo ou perder a través do espremedor e se estender a allo.

Noodle colocado no caldo, ferver 5 minutos. Despois diso, o colector do buque abobrinha finamente picado, repolo, salsa de tomate. Nós temperado con especias, herbas shinkuem, dando unha fervura e desconecte. sopa de tomate con coliflor e polo servido con pan negro ou croutons. Bo apetito!