Como cociñar peixe mestura con salsa de crema

Cociña peixe non é tan difícil se usa produtos semi-acabados. Este método permite facer unha boa comida en só uns minutos. Tomemos, por exemplo, cóctel mar con salsa de crema.

no restaurante

Hai unha técnica moi sinxelo que permite unha mestura de peixe para cociñar unha decoración real da táboa. Para a operación é necesario: 1 kg de mar coctel conxelado un limón, 2 dentes de allo, vidro do 15% en crema, de sal, de 15 gramos de aceite de oliva, culleradas par comidas de mollo de soia, azucre, cebola, especias e herbas aromáticas (salsa).

preparación:

1. Cocktail Thaw. Mellor facelo dunha forma natural, sen axuda de auga quente ou de microondas. Os produtos son, a continuación, aclarado ben e seco cunha toalla de papel.
2. Purificou pezas cortadas de allo e frito en aceite durante 5-6 minutos na pota. Despois diso, os restos de allo poñer sobre un disco e colocar na parte.
3. O mesmo aceite para fritir xurdido cebola picada ata quedar brando.
4. A pota Despeje a crema e, lentamente, traelos a ferver.
5. Tamén engadir metade da salsa de soia, deixe a mestura ferver de novo.
6. A masa fervente Despeje o zume de limón, e logo darlle a ferver.
7. Agora, a mestura quente foi xentilmente puxo mix de produtos do mar. A continuación, engade temperado a gusto, sal e azucre para a receita. A masa resultante debe ser lixeiramente ferver.
8. En ebulición poñer unha morea de restos de salsa de soia e herbas.

Acontece moi saborosa mestura de peixe con salsa de crema, que será o complemento perfecto para o arroz ou espaguetes. E pode simplemente poñer nunha tigela e serven como un prato separado.

placa exótico na présa

Para axilizar o proceso, mestura de peixe con salsa de crema pode ser preparado por separado. Son necesarios os seguintes produtos: 600 g de cóctel de peixe, un ovo, crema de vidro, aceite vexetal, amidón culler de té, ½ colher de chá de azucre, metades de casca de limón, sal, 2 culleres de té de mostaza, pementa.

Descrición do proceso:

1. Peixe fritos en manteiga. Se recibe unha gran cantidade de líquido, entón é mellor para drenar.
2. Para preparar o ovo mestura a salsa con sal e crema. Entón, sen parar o proceso, engade os demais compoñentes da formulación. A mestura foi colocada nun baño de auga e quentar ata a salsa engrossa completamente.

Cocktail mar listo en salsa de crema para poñer nunha tixela. Despeje a salsa ao redor. Prepara moi simple, con todo, ten que xogar un pouco coa salsa. Esta cantidade de produto recibido un excelente cea para toda a familia. Se a casa é esperado para visitar, o número de produtos só precisa ser aumentado.

Con máis saborosa peixe

Para a casa para cociñar unha deliciosa mestura de peixe con crema salsa ingresos , pode seleccionar o máis inusual. Por exemplo, engade o peixe. Descubriuse se bastante interesante. Para o traballo necesario necesario: 300 gramos de troita do mar cóctel e filetes, un vaso de nata, 150 gramos de crema, 2 cuncas de leite frío aceite vexetal, 100 gramos de fariña de millo, sal e 3 lámpadas.

Preparación de comidas é a seguinte:

1. Primeiro ten que facer a salsa. Para estes efectos, a cebola cortada en cubos e frite un pouco de aceite vexetal. Tamén Despeje a crema e nata.
2. A mestura de ebulición é lentamente introducir a fariña. Neste momento, o contido da pota debe ser constantemente axitación. Escribindo peso pokipet minutos 6. salsa preparada.
3. Podemos agora continuar os principais produtos. Filetes cortados en anacos e, xunto cos produtos do mar descongelado poñer no leite fervendo, deixe ferver por algún tempo todos xuntos por 10 minutos.
4. Fai salsas, sal e deixe ferver por máis 5-7 minutos.

Ao prato táboa pode ser servido en pratos de sopa, rego abundante salsa.

Cunha guarnición simple

Máis saborosa mestura de peixe Get en salsa cremoso con masas. Para a preparación de comidas necesario o seguinte conxunto de ingredientes: 0,5 quilos de masa, 400 gramos de cóctel mar, crema de vidro, un cebolinho, 3-4 dentes de allo, 250 g de queixo parmesano, sal, Basil beam 2 pitadas moídas noz moscada e pementa.

tecnoloxía de proceso é algo así:

1. Nunha pota separada poña a cociñar a pasta.
2. Picado fritas allo delicada nunha pota con manteiga. Tras 1 minuto, engade a cebola, cortada en cubos.
3. Xa que as cebolas comezará a escurecer, Despeje a crema e quentar a mestura de varios minutos a lume baixo, impedindo ebulición.
4. Coloque o marisco pota con salmoira.
5. A mestura, engade as follas de albahaca e agarde a definhar, mexendo ocasionalmente.
6. Agora unha morea de necesidade para diluír lixeiramente, tendo engadido medio vaso de auga.
7. Lavar a pasta e coloque na pota. Tamén Despeje a salsa de ebulición preparado, mestura e deixar refogar por uns minutos.

Agora podes desconectar o lume, deixe fermentar durante 3 minutos, o prato con ousadía e espalladas en placas, queixo ricamente povypav relado.

Aparellos na casa

Aparellos na cociña non é superfluo. Isto pode confirmar calquera hostess. El só axuda a tratar rapidamente coa tarefa e facer o traballo na cociña máis agradable e menos morosa. preparando moi rapidamente mix peixe con salsa de crema en multivarka. Sobre a mesa deben ter os seguintes produtos: 300 gramos de mestura de peixe, 250 gramos de masa (un paquete), 2 dentes de allo, 2 tomates medianos, 2 cuncas de crema moi pesado, a auga, aceite vexetal, queixo parmesano.

A preparación é realizada unha vez en multivarka:

1. Nunha tigela coloque o aceite e encher o allo esmagado. Define o modo "Hot" e deixar o produto por preto de 6 minutos.
2. Engadir os tomates picados arbitrariamente e seguir fritir por 6-7 minutos.
3. Coloque nunha tixela de peixe, durmir enriba da masa e Despeje a crema. Engadir un pouco de auga para os produtos foron cubertos cunha capa de líquido. Despois diso, active o modo "spaghetti" e agarde. O aparello en si vai saber cando a comida está lista.

Resta só poñer nun prato de peixe perfumado con masas nun recheo cremoso e Espolvoreo todo con queixo ralado.