Simple e inusual receita. Tortas "bombas" con recheos diferentes

Tortas "bombas" ten o seu nome da forma redonda de que sexan titulares en detrimento de recheo (como un "esqueleto", como regra, use o anel de tomate). Prato botan moi saborosa, bastante inusual, pero non é moi útil, especialmente se é unha variante na pota. Tortas "bombas" no forno ir máis baixos en calorías, pero a súa dieta aínda difícil chamar. Aínda que ás veces pode pagar e frito.

Receita: tortas "bombas" con queixo

Para preparar a masa ten tres vasos de fariña, 200 ml de auga fervendo, unha culler de té de azucre e sal (sen diapositivas) e un vaso trimestre de aceite vexetal. Ovos nesta receita non se usan para facilitar o proceso de laminación. A masa transforma dúctil, facilmente deformable. Nótese que preparar un prato rápido unha necesidade urxente de delicias, pode utilizar con seguridade esta receita. Tortas "bombas" estará listo en tan só 30-40 minutos.

Recheo está composto por cinco tomates medianos, 200 gramos de queixo (queixo perfecto), un pequeno herbas feixe e allo gusto.

En primeiro lugar, prepare a masa, como vai ter moito tempo para se erguer. En auga quente foi disolto sal e azucre, engadir aceite e Despeje a fariña peneirada. A continuación, a masa é envolto en folla e partiu para o recheo tempo de cocción. Para ela puré de queixo cun garfo, engade as herbas picadas e allo. Os tomates son lavados e cortados aneis de preto da metade de un centímetro de grosor.

A continuación, a masa está dividida en dúas partes iguais, unha das cales é rodado moi fina, de xeito que resistiron ao recheo baixo presión. Anel colocado tomate para que virou unha distancia de varios centímetros entre eles. Enriba de cada queixo fundido, laminados unha segunda capa de masa e cobre-lo primeiro. Logo, utilizando unha cunca ou un vaso de diámetro lixeiramente maior que a de tomate, son círculos extrusionados. Recheo non para fóra, os bordos mellor lixeiramente esmagar cos dedos.

bolos acabados precisa para fritir en aceite vexetal en ambos os dous lados. Servi-los quentes, con té, zume ou outras bebidas.

Tortas "bombas": unha receita con cogomelos

A masa, neste caso, ser preparado do mesmo xeito como na versión anterior, pero o recheo é un pouco diferente. Para iso terá as mesmas tomates (5 unid.), 150 g de queixo duro, tanto cogomelos frescos, cebola pequena, salsa, allo, sal, e un aceite vexetal.

Unha vez que a masa está lista, é necesario, como en ingresos anterior, pique os aneis de tomates. Queixo friccionada cun ralador groso, mesturado con herbas picadas, cogomelos e finamente cortada e frita en aceite vexetal, podsolit. media rolou masa, estender os tomates, cogomelos enriba, e, a continuación, o queixo e formar rissóis. Son, en seguida, frito e servido inmediatamente.

Receita: tortas "bombas" masa follas con queixo

Para deliciosos bolos tamén foi útil, debe abandonar a pota e substituílo con un forno. Aqueles que, a pesar de todas as vantaxes das versións anteriores, os considera inadmisible por mor da fritura, pode suxerir esta receita. Tortas "bombas" de masa follas acabada moi rapidamente. Leva preto de 5 a 500 g por 200 g de tomate e queixo. Aínda que de unha chea de herbas, allo, sal, pementa e xema de ovo 1.

Rissóis formada do mesmo xeito que en dúas formas de realización anteriores. Para os aneis de recheo son os tomates utilizados e queixo cottage, mesturado con herbas e allo, salgados e recheos. Coze-los durante 15 minutos nun forno relativamente quente, xesta a xema de arriba.