Shawarma de pollo: Yum

Sobre Shawarma probablemente escoitou todo. De onde veu, é difícil dicir, pero este é certamente pratos orientais. Algúns cren que é a casa para a Siria, outros - Líbano, e outros - Palestina. Con todo, foi amplamente difundido en moitos países non só de Asia, pero tamén europeos. By the way, só no Vello Mundo estenderse e en ningún outro lugar con polo shawarma. A pesar do feito de que os médicos, nutricionistas repetir unanimidade sobre os perigos deste prato saboroso, aínda que o seu exército de seguidores está aumentando cada ano. O seu primeiro amor para o bo gusto, e en segundo lugar, por práctica (que pode ser comida sen cubertos), e en terceiro lugar, é moi gratificante.

receita Shawarma con polo

Para a preparación do shawarma "europeo", así como para os seus outros tipos de medios dun pincho vertical, que son amarre desossada e lixeiramente pernas rotas-off de polo. De feito, a fin de shaurma virou todo saborosa carne debe primeiro salmoira no vinagre de viño con adición de especias, como branco e pementa vermella, tomiño seco e romeu, sal.

Carne asada nun lume aberto. Para este fin, un dispositivo especial cun pincho vertical. Segundo a prescrición clásica, a punta superior do trocanter amarre laranxa. O seu zume permeia lentamente a carne, dándolle un sabor especial e gusto. No curso de fritir patacas fritas de corte das beiras coitelo moi afiado. E xunto con verduras e salsa envolto nunha pita - bolo sirio ou lavash armenio. Shawarma de pollo está listo. Desde unha extrema do shawarma sempre totalmente pechada, é posible comer na rúa ou no parque sen medo de roupa sucias e mans. Debido a iso, tornouse un prato favorito de moitos estudantes, así como persoas cuxa profesión os obriga a gran dinámica do movemento. By the way, con polo shawarma Contén moito menos calor do que os seus "primos" con carne de porco e de carneiro. Polo tanto, non é moito máis seguro para a súa saúde.

Cociñar ensalada de legumes para shawarma

Podes usar todos os vexetais e herbas, dependendo seus gustos culinarios, así como a época do ano.

Con todo, o máis delicioso polo shawarma Obtense si a composición inclúe leituga fresca col, tomate e pepino, cubos, verde, e vermello pementa (semicírculos finas), salsa, cilantro, albahaca. Todo iso é maionesa necesario e ketchup (só un pouco) e temperado con pementa negra.

Se está cociñando no inverno, a ensalada pode engadir picles e finamente picada conservados verdes pemento.

Como embrulhar Shawarma

Tomé Pita ou medio lavash fina armenio. Ao medio impoñer leituga, entón - unha densa capa de carne. Enrole unha extrema do interior, e, a continuación, enrolar nun tubo. Fácil e simples.

Shawarma na casa con polo preparar algo diferente. Iso non é necesariamente pre- limpa a carne dos ósos. Pode fritir polo nunha pota seca ou na grella. A carne acabado é eliminado a partir dos ósos e cortada en anacos. Despois diso, todo está feito exactamente como descrito anteriormente.