Cocktail mar: como preparar ensaladas, aperitivos con el, o segundo pratos

Paga a pena notar que a mestura de peixe - unha cousa moi útil. En primeiro lugar, iso non é soprado moi caro. En segundo lugar, peixe - unha comida dietética, tanto nutritivo e rico en proteínas, fósforo e outras vitaminas e minerais. Moi útil peixe mestura será a única que observando coidadosamente o seu peso, o medo a "comer moito." En terceiro lugar, difícil de conseguir os nenos a comer peixe, como tal, pero as opcións de cóctel mar que seguramente vai gusta. Pero na cuarta, a partir del pode cociñar unha variedade de pratos, que vai ocupar un lugar digno no vacacións, e sobre a mesa todos os días.

Seafood cóctel , podes mercar un ready-made, é dicir, pre-embalados. No paquete atoparás mar "réptiles" variados: mexillóns, luras, gambas, polbo. Pero se, por exemplo, eu adoro cámara, polbo e non gusta, está libre para "traballar" na elaboración cóctel mar copyright na tenda, quedando ao seu peso dos produtos que vai despois come-lo con pracer.

Cocktail mar: como preparar unha ensalada con el

Cocktail Sea caer na auga fervendo e cociña por uns minutos. Co tempo, aquí é importante non esaxerar, se non, os mariscos será dura (sobre todo a Lula). Por iso, cinco minutos é máis que suficiente.

Cortar o pemento vermello en tiras finas. Bata aceite (1 colher de sopa), maionesa (1 colher de sopa) e extruida través dunha 1-2 dentes de allo prima. Será levar a cócteles.

Dobre nunha peneira mix preparado peixe, Despeje sobre auga fría, como fai a masa e mestura con pementa. Pulveriza-se a mestura de zume de limón. A pratos á carta Pon leituga enriba deles estaba ensalada amontoados e regue cada porción con salsa. Top decorar o seu cóctel mar con unha porción de limón ou lima, ovos de peixes vermellos e follas verdes frescas.

Nesta ensalada, hai variacións. Máis refinado e ensalada saudable é cóctel con polo, peixe e aguacate. Peixe tamén pode ferver ou, como na versión anterior, ou algo frite nunha pota. Polo cortado en tiras finas e frite ata dourar (pode simplemente ferver). Aguacate limpo e cortado en cubos. Para cubrir esta forma de realización co cóctel de leituga de mar debe ser unha mestura de salsa de soia, allo picado, zume de limón e cebolinho.

Cocktail mar: como cociñar con el Julien

Seafood (400 g) foi deixar a abaixo nunha pota de auga fría, coloque no lume e esperar ata ferver. Agora, a auga salgada, deixe abaixo algunhas chícharos pementa negra e folla de loureiro. Dous minutos despois botan a mestura de peixe nunha peneira.

Derreter manteiga nunha tixola (70 g) e marrón dourado a unha máscara 2 cebolas picadas. Despeje o cóctel mar arco, toda mestura, engade a fariña (2 culleres de sopa) e encher a crema de leite (250 ml). Xa que o contido da pota comezar a ferver, engade sal e pementa a gusto e engade unha pitada de noz moscada. Mestura e apague inmediatamente o lume.

Pon as futuras cocottes Julien, Espolvoreo cada porción con queixo relado e eliminar todo nun forno pré-Calefacción 200 graos. Ás ata que o queixo estea dourado - a experiencia mostra que leva 15 minutos.

Cocktail mar: como cociñar con el arroz

Cocktail de peixe con arroz - é prato nutritivo e saboroso que é perfecto para un convencional ou unha cea romántica, e como un prato quente nunha mesa festiva. Ferver un vaso de arroz ben lavada para que acabou friável, é dicir Tomé auga dúas veces (2 cuncas) e garupa non fundición en auga fría, e xa está en ebulición e salgado. Tamén pode engadir unha colher de aceite de oliva.

Pique a cabeza cebola. Unha cenoria cortada en tiras finas ou fregar nun ralador especial para cenorias en coreano. Pementa e moer nun palla, e dous dentes de allo pasar a través da prensa.

Vista quenta unha tixola en aceite vexetal e deixe ata a cebola eo allo. Refogue uns minutos sobre calor medio. Agora, engade a cenoria e cociña por máis 5 minutos. Logo vén a vez de pemento, e millo enlatados sen líquidos (3 culleres de sopa). Sal e pementa a gusto, mestura o contido da pota. Despois de máis de 5 minutos, verter en viño branco seco (un vaso trimestre) e cociñar ata evaporar, é dicir, 3-4 minutos. Agora coloque un arroz preparado Pan picado herbas frescas e froitos do mar (200 g). Todos mestura delicadamente, deixe ferver e cociña por máis 5 minutos.

Agora que sabe todo sobre a mestura de peixe - como preparar e que servir. Bo apetito!