Quen non lle gusta panquecas de pataca? Fried, crocante pero con crema de leite ou maionesa. Eles derreten na boca e devora con gran pracer. Os ingresos deste prato é en moitas cociñas.
panquecas de pataca en bielorruso
panquecas de pataca Bielorrusso - as mesmas patacas fritas. A receita de cociña cada familia pode ter a súa propia. Clásico é a seguinte: casca de pataca crúa e grella, e pode ser grande. Basta tentar facelo axiña, xa que o vexetal se fai un escuro, marrón, a cor non é moi apetitoso. A pequena cantidade de auga (aproximadamente un vaso trimestre) diluida léveda e derrama-las patacas, pero antes de que drenado zume relado do pre-molde. Engadir sal, fariña, ovo e amasar ben. Benvido a masa sobre unha receita de panqueca de pataca recomenda un recipiente con tapa en branco cunha toalla e poñer en algún tempo nun lugar quente. ben, entón quentar a ola e manteiga, unha culler para estender as patacas masa e fritir panqueiques dos dous lados. Comelos, crema ou maionesa de leite quente. E, pode ofrecer a facelo cando dobrado nunha pota ou pote preparado panquecas de pataca, unha receita aconsella a cambiar o seu allo batido. Acontece prato pouco afiada cun cheiro delicioso abraiante. Ou facer salsa de allo (chegou ata nós a partir da cociña local e chámase muzhdu): cabeza limpa de allo, cravo mesturar morteiro ou pasar por spadefoot, engade un pouco de auga quente cocido, aceite de xirasol e sal. Regando-as directamente panqueiques, mentres se come. Verdadeira delicioso! Si, o escenario dos produtos! Para preparar as panquecas de pataca, unha receita é a seguinte: para cada libra de patacas tomado media cunca de fariña, 25 g. léveda, un ovo, aceite, se é necesario, sal a gusto. Como verás, todo é moi, moi sinxelo!
Draniki-2
Para aqueles que xogar con cervexa léveda ea falta de tempo, a variante é máis fácil. Patacas tamén esfregar o zume é drenado ou decantado. Como é impulsado non só unha, senón 2-3 ovos e afirma, no seu caso, un pouco de fariña - para os ollos, como se adoita dicir, máis sal, temperado pode ser. A principal cousa que o recheo non rastexaren afastado durante a cocción. Se non entendo moi ben como preparar esas panqueiques de pataca, unha receita con fotos no anexo. Cando a masa está preparado, é de novo culleres dispostas tixola quente con aceite, forman bolos e fritir nun lado en primeiro lugar, a continuación, - por outra banda, ata que estea listo. Máis consello: o recheo pode mesturar inmediatamente con herbas picadas - o gusto será máis tentador. Acerca de allo foi dito.
Fritos de patacas con queixo
Prepare panqueiques, pode non só das patacas crúas, pero tamén fritos cocer de puré de patacas. Receita moi sofisticado. casca de pataca, cortada en 2-4 anacos e cocido en auga unha condición salgado. A continuación, Despeje o caldo (pode ser usado para a preparación dos primeiros pratos), eo produto foi completamente triturar cun pila ou un liquidificador, un mesturador - para obter unha masa homoxénea de aire. Informar para o queixo cottage puré, 1-2 ovos crus, un pouco de fariña, sal, pementa pode ser. Amasar ben. A continuación, a partir da masa de pataca formado leposhechki, desintegrar-se en fariña e fritos en manteiga dunha tixola tras cocidas. Dobrada como unha codia. Tales saborosas panquecas con crema azedo. A composición dos produtos: queixo - 500g, patacas - 750 g de fariña - ½-1 vidro, ovos - 2.1 ...
Grelhe-parte, comer con pracer!