Pollos asados - é sempre delicioso!

Cociñar calquera carne no forno vai matar algúns paxaros cunha pedra: delicioso e satisfactoria para alimentar unha familia ou invitados, e á vez aforrar moito tempo e utensilios limpos. Un polo, cocido no forno, non afectou moito o orzamento familiar.

concurso de polo con verduras

O prato botan suculento, con verduras aromáticos, embebidos en crema de leite e zume de carne. polo cocido delicioso no forno pode ser con varios vexetais: abobrinha, feixón verde, cenoria, brócolis, nabo, coliflor. Probe esta composición:

• carcasa libra (ou o mesmo número de bits por peso) de galiña;
• par (medio) berenxenas;
• un par de patacas;
• par de Bulgaria (cores) pementos;
• un par de dentes de allo;
• un bo vaso de nata;
• tres ou catro arte. l. salsa de soia;
• pementa a gusto.

Comezamos a preparar:

1. patacas cortadas en rebanadas (suficientemente centímetros de espesor) lanzada sobre 5 minutos en auga fervente con sal e eliminar.

2. berenxena (preferentemente novo) -, como franxas.

3. Para cortar a carcasa de polo en anacos, un pouco prisolit.

4. Prepárase o pementa vermella e amarela, cortada en aros.

5. Poñer en forma de unha capa uniforme de patacas en que - franxas de berinjela na parte superior - aneis pementa (suplente vermello e amarelo). A capa final sobre unha cama de verduras poñer pratos "princesa" - polo.

6. Cubra a carne con unha mestura de allo esmagado, salsa de soia, pementa, crema de leite. Probe cubrir unha parte do éxito e legumes.

7. Enviar unha forma no forno a unha temperatura lixeiramente máis que 200 graos, polo asado estará listo despois de preto de unha hora. O último terzo das horas para preparar aperto forma de folla.

A variación sobre o tema: polo con verduras para adelgazamento

Como tal, o polo, asado no forno con verduras pode ser útil para persoas, seguidor de calorías consumidas. Os ingredientes son semellantes aos do orzamento anterior, pero sen a pataca. Cun conxunto de verduras, podes probar. Na preparación existen pequenas pasaxes:

1. Cortar abrir cada peza de carne de polo, colocar unha peza de (e preferentemente nun moi pequeno dente) sabor de allo con pementa do reino.

2. manchada con pezas crema de salsa de soia fraco. Ou outra opción - maionesa de baixa calor con especias.

3. revestiu de carne círculos berinjela, aneis de pementón. En tal disposición preserva o sabor natural dos vexetais.

4. forma "embalado" principio da folla para preparar unha media hora no invernadoiro a unha temperatura lixeiramente superior a 200 graos. Elimina o papel aluminio e deixar cociñar durante o tempo que os anacos de polo, cocido, non é cor apetitoso.

polo "Manual" con patacas

Polo, cocido na manga, pode seguramente ser incluído no menú de persoas con varias restricións dietéticas. rostros prato: cambiar o "ambiente" de polo, é posible acadar diferente, hai moito tempo non se incomodou os gustos. Á combinación tradicional de "carne e patacas" reservado por:

• carcasa de polo,
• 1 kg de patacas de tamaño medio,
• allo,
• aceite,
• par arte. l. maionesa,
• Artigo tres. l. crema de leite.

Obtendo cociñar:

1. Prepara-se unha mestura de esfregar aceite de polo, sal, allo esmagado e unha pequena cantidade de pementa vermella. Coidadosamente todas bater, estender uniformemente carcasa de polo.

2. Corte as patacas en anacos grandes, co sabor de crema de leite e maionesa, allo esmagado, un pouco de sal a, mesturar.

3. carcasa Pack en p / e manga, impoñer franxas de pataca, assadeira preto de media hora a unha temperatura de aproximadamente 200 graos.