Se espera un gran número de invitados ou legal canso, sempre queren cociñar algo para o tempo e esforzo despendido un pouco, pero todos estaban satisfeitos. A saída pode ser: varios rolos e bocadillos. Por último, imos falar.
Rolos de carne con queixo
Tradicionalmente rolos son rolos cocidos, enrolada en forma de tubo e logo cortado en anacos. Rolos de xamón con queixo e allo, que serán discutidas a continuación, pode ser preparado de varias maneiras. A máis simple delas é: xamón (cocidos, afumados - ao seu criterio) en franxas finas, o diámetro medio de capas ou franxas. Tomado calquera queixo duro é friccionada cun ralador. pode ser de pementa, engade o comiño. Melenko picada endro e petrushechku Engadir ao queixo. Pon en nosos rolos de xamón con queixo de allo e ovos - cocidos-los ben cocido, tamén zatom enviado ao ralador e mesturado con pasta de queixo. Para o recheo foi máis suave e suculenta, e non están espallados, engádese algunhas culleres de sopa de maionesa ou mestura de crema con mostaza (só tomando coidado de non ir lonxe de máis co "Sharp pouco"). Para olor é spadefoot para espremer un par de dentes de allo. Todo está ben mesturado. Opcionalmente, pode engadir os cogumelos. Fold tales rolos xamón con queixo e allo do seguinte modo: sobre unha porción de carne posto para fóra o recheo, laminados tubo, e para manter a "construción", prendelo la con espetos de madeira. Se prefire, interiormente apiñado porción de fresco ou picles. Moi saborosa! Pero o número de produtos depende do número de invitados. E, xa que terá pracer en seus rolos de xamón con queixo e allo, a carne vai ter polo menos unha libra de queixo - 200 gramos, e de ovos, respectivamente - 3 pezas ou máis. Excedentes permanecer - non se preocupe. Do mesmo xeito prato que e Mime-se entón, e familia.
Ruletnaya fantasía
Opción proposta anterior, pode ser chamado "présa". Diversifica-la así: cada rolo bo mergullo no ovo batido e despois - na fariña de rosca. E frite ata dourar. E lay out pratos, alternando uns e outros. Ou máis suxestión: Polo rula con xamón. Como prepara-los? Para esta galiña que mercar na tenda. É cortado en capas, bata lixeiramente fóra, e pode, se quere para marinar. Xamón cortado en cubos. Ten que ver con queixo. Guau, se vai ameixas secas - é Parboilizado, cortado en anacos pequenos. Ou cogumelos - eles guisado con allo e cebola. Dun modo xeral, como compoñentes adicionais poden servir unha variedade de produtos que son combinados con carne: caviar de berenxena, Marinas pementos ou gogoshary (ou marina en mel). Así: cada prato file, se non conserva, sal e pementa tamén. No bordo de pór para fóra o recheo: xamón, queixo, etc - que o teñan preparado: os cogomelos, ou ovos, ou pepinos, ou ameixas. Dobre a magnificencia destas cousas rolo, Espolvoreo con zume de limón e rolou na fariña de rosca - e nunha assadeira untada no forno. Ás ata case cocido, uns 40 minutos. Comprobe furando un fósforo ou un pincho. Pouco antes totalmente eliminado, Espolvoreo a carne con queixo relado. Estes son deliciosos pan Ham (ver foto), obtelo. Ben, moi saboroso, cren en min!
consellos adicional
O que máis pode ofrecer os anfitrións da área "ruletnoy"? Quizais, en: facer que a masa de fermento (ou comprar), rolar para fóra capas finas, e os compoñentes mencionados anteriormente, son mergullados como un recheo. rolo rolos, bolos, cortado en porcións. Podes imaxinar o sabor van coa cociña, e con que entusiasmo e louvar o prato será comido? A mellor grazas a nós, recepcionistas, e non precisa, non? Cociñar con pracer!