Salmón recheo - milagre vermello

Fish - non é só delicioso, pero tamén moi útil. Contén grandes cantidades de ácidos graxos insaturados, que son beneficiosos para o desenvolvemento e funcionamento do cerebro e do corpo humano. Os pratos de peixe son moi populares. Eles están baseados en moitas cociñas do mundo, especialmente os países cuxa poboación está utilizada principalmente na pesca.

Útil en todos os tipos, pero o peixe vermello máis buscados na mesa e son considerados moi caro, para non dicir, variedades de elite. Cociñeiro peixe vermello pode ser unha variedade de formas. O máis fácil e máis coñecida - é o recheo posterior e Ás no forno.

Na maioría das veces a partir de uvas vermellas na táboa pódese atopar rosa. salmón recheo - é só unha sinfonía de excesos sensoriais e gusto, que son capaces de ofrecer non só un pracer gastronómico, senón tamén para o corpo humano as vitaminas e minerais necesarios.

salmón recheo preparado moi sinxelo. Isto require cebola grande trigo mouro vidro, salmón enteiro eviscerado, manteiga, sal, pementa e limón.

Comezamos coa preparación do recheo. Buckwheat ten que ferver e drenar o líquido innecesario. papa de avea seguido por unha pequena seca nunha peneira. Quentar as Torrado pan e manteiga de cebola moídos ata castaño dourada. Buckwheat Despeje na pota e mestura ben. Sal e pementa, pero un pouco, para non matar o sabor do peixe despois. Cando o recheo é preparado, e vai dar a súa curva doce papa de avea sabor, o contido da pota a desprazarse a unha cunca e retiradas por un tempo para arrefriar a mestura.

Eviscerado rosa salmón aclarado e fregar as pezas dentro de limón franxas cortadas. Logo despraza en trigo mouro papa de avea peixe con cebolas. Para un máis suculento, pode pór xunto cun recheo e unha porción ou dúas de manteiga. Recheo deben ser establecidas de forma gradual, con forza enchendo o rosa. É importante non esaxerar, porque ameaza o mal resultado da preparación. Peixes simplemente entrar en colapso no forno durante a cocción. salmón recheo debe ollar esteticamente agradable, se sans e salvos.

O seguinte paso é suturada rosca peixe. Estamos facendo isto con extremo coidado de non danar ou romper o rosa. Tema é mellor tomar un forte e, sen dúbida, brillante, entón son claramente visibles. Entón, así preparado envoltura da folla rosa salmón previamente decorado franxas finas de limón, sal e pementa a gusto. No canto de cociñar en folla pode ser aplicado simplemente zazharivanie no forno ou utilizar unha assadeira. A continuación, o salmón recheo con toda deixa no forno e permanece alí ata que estea listo, é dicir, a partir dunha media hora a unha hora, dependendo do tamaño dos peixes.

Mentres se prepara peixes, pode ser cociñado prato de "milagre" vermello. rosa salmón recheo asado no forno servido xeralmente con branco ou arroz integral , e sempre cunha ensalada verde. Arroz pode ser ferver e engade un pouco de curry, que vai dar ao prato un temperado común e aroma único. Ademais, debe aplicar salsas: caril ou "verde" (salsa, herba-doce e albahaca mesturado nun mesturador coa maionesa de baixo contido de graxa ou iogur natural para obter unha masa homoxénea). Ensaladas debe ser cheo de verduras e legumes verdes (pepino, abobrinha, aguacate, etc.). Para enche-los debe ser aceite ou vinagre salsa.

Salmón recheo antes de servir cortado en anacos, el tamén é eliminado do thread (un must!). O peixe pode ser alimentado nunha placa común ou en porcións. Os pratos de peixe son sempre serviu viño branco, pero variedades vermello É mellor aplicar un rosa claro, que axuda na dixestión e delicada subliña o sabor do prato principal.