O que se pode facer coa coliflor: receitas

Coliflor sorpresas coa súa utilización. Ademais, a posibilidade de cociñar con este vexetal son verdadeiramente diversificada. Que pratos poden ser feitos con coliflor? O ingresos son mellores para usar?

Coliflor: o básico

Antes de entender o prato pode ser feita a partir de coliflor, imos falar sobre as súas propiedades beneficiosas. estudar coidadosamente os ingresos con este vexetal, pode contar coa composición ideal e calorías mínimas. 100 gramos responde por só 30 calorías. Ao mesmo tempo, a composición de coliflor inclúe:

• vitamina A;
• vitamina C;
• vitaminas B (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• cando vitamina L (encimas necesarios para a formación);
• ferro;
• biotina;
• beta-caroteno;
• calcio;
• cobre;
• magnesio;
• flúor;
• fósforo;
• ferro;
• potasio;
• outeiro;
• ácidos graxos insaturados.

Unha composición útil asegura que os rebentos terá un impacto beneficioso sobre a saúde humana. As propiedades únicas tórnanse dispoñíbeis para moitas persoas que non están só tentando adecuadamente e totalmente alimentado, pero tamén para controlar a forma, supervisar a condición física do corpo.

Variantes de usar repolo na cociña: información xeral

Admiradores estudar coidadosamente esta concrecións vexetais cociñar usando un ingrediente principal. O que se pode facer a partir de coliflor? Receitas agradar diversidade sorprendente:

• sopas;
• caçarolas;
• guisos;
• ensaladas.

Existe a posibilidade de usar cocido, cru, marinado, coliflor frito. No seu caso, asumido sabor especial e facetas perfumadas do prato rematado.

Coliflor, cocido na base da marina, sabor picante sorprendente. Ademais, presume-se a presenza de sabor suave e crocantes.

Se prefire frito coliflor, asumiu a posibilidade de utilizar fariña de rosca, ovos, masa. A opción seleccionada permítelle preparar comidas para gozar o sabor harmonioso que é certo para sorprende-lo coas sombras. coliflor Torrado non só pode ser utilizado como un compoñente adicional, pero tamén ser un produto separado e completa.

No seu caso, presume-se o rexistro obrigatorio dos principios básicos de cociñar coliflor, pois afecta o éxito da preparación de pratos seleccionados:

• Coliflor é mellor cocido nunha pota de aceiro inoxidable.
• cociñar recomendado polo lume mínimo para evitar o deterioro do produto.
• Para salvar correctamente todos os compoñentes minerais necesarios é mellor para cociñar a coliflor nunha ola de presión, ola de vapor, multivarka. Tres opcións están satisfeitos máximo beneficio.
• Queres descubrir novas e atractivas facetas da coliflor gusto, recoméndase escoller asar no forno. Neste caso, o repolo pode ser cocido en forma crúa ou cociñada.
• Coliflor non pode dixerir / cociñar demais. Se non, o produto non poderá amosar as súas mellores características de sabor. Ademais, se non respectar as regras cociñar coliflor, pode perder todos os compoñentes útiles do produto.
• Outra opción decente de usar coliflor - está a preparar ensaladas. Nalgúns casos, presume-se o tratamento térmico mínimo.

estudar coidadosamente todos os ingresos dispoñibles que poden ser vistos na incrible variedade de opcións para o uso coliflor. Cales son as formas que recomendamos notar? Todo depende do que resultado espera.

Coliflor tempura fariña a base de: receita fácil

O que se pode facer rapidamente con coliflor? Se o tempo é moita falta, esta receita será un beneficio real.

ingredientes:

• Unha cabeza de coliflor;
• 3 ovos;
• preto de 1 vasos de fariña (volume permitido para variar coa preferencia persoal, debido ao aumento do número permitido de vaso de 1,5);
• sal, pementa;
• utilizado para fritir ou aceite de manteiga.

fases:

1. Coliflor permitido para desmontar varios inflorescencias.
2. Logo engádese en auga fervente salgada. Cociñar é xa uns cinco minutos.
3. A seguinte etapa - a inclinación de repolo cocido en escurridor. A auga debe escorrer para fóra.
4. Ovos forca batido ata unha escuma, tras o que se engade un sal.
5. Por fariña de ovo batido con sal se engade.
6. A mestura debe haber mesmo os máis pequenos grumos.
7. A consistencia da masa debe ser moi grosa.
8. Agora, coliflor ten que mergullar na masa rematou e frite en manteiga nunha tixola. Cada inflorescencia debe fritir en todos os lados.

coliflor cociñar adecuada masivo esixe un mínimo de tempo e esforzo.

receita rápida № 2: Coliflor no queixo masa

Outra cousa que podes facer con coliflor rapidamente? Esta receita será indispensable para vostede ea súa familia.

ingredientes:

• coliflor;
• dous ovos;
• culleres par de crema espeso;
• 100 gramos de queixo;
• 2-3 culleres de fariña;
• colher de chá de herbas secas.

A pesar do feito de que a masa está preparado para outra receita agrada facilidade e simplicidade. Cales as fases de preparación debe ser notado?

1. Repolo precisan ser desmontado en varias inflorescencias.
2. Agora inflorescencia repolo engadido á auga fervendo, que debe ser pre podsolit.
3. Recoméndase cociñar 5 minutos.
4. Agora temos que esperar ata que a auga drenada do coador, que foi xogado repolo.
5. Ralador para ralar o queixo se recomenda.
6. Para a preparación da masa debe ser mesturado ovo, queixo relado e herbas en forma seca. Agora engade a fariña eo sal.
7. Antes de fritir a col inflorescencia se engade á masa. Fry necesario en cada lado sobre calor medio ata dourar.

para Multivarki ingresos tamén son populares. Ademais, encanto a súa dispoñibilidade e facilidade. O máis importante - é coidar da presenza de Multivarki funcional.

multivarka repolo cocido: coliflor e brócolis

O que se pode facer con cores multivarka repolo? Use a seguinte receita.

ingredientes:

• rebentos: 600 gramos de cor e brócolis;
• 100 gramos de queixo ralado: suízos e rusos;
• 150 ml de iogur. graxa recomendada comeza a partir de 2,5%;
• manteiga;
• fariña colher de sopa;
• sal e pementa.

Instrucións de preparación:

1. Primeiro de todo, ten que preparar todos os ingredientes utilizados.
2. Ambos tipos de repolo deben ser coidadosamente lavados, e despois analiza-lo en floretes de pequeno porte. Col se engade ao cesto para cociñar. A cunca debe derramar auga. A continuación, axuste cesta da cunca. Para cociñar no modo "Vapor", que leva uns 10-12 minutos.
3. Agora un recipiente de repolo é recomendable para chegar. A auga da conca a instalar.
4. A seguinte etapa da preparación - Modo "Multipovar". A temperatura debe ser de 160 graos.
5. A conca debe ser mesturado Multivarki 2,5% iogur -ésimo e fariña, aceite. Salsa se recomenda a preparar-se axitación durante uns 3 minutos.
6. É agora para engadir dous tipos de queixo relado, pementa, sal. consistencia uniforme é necesario.
7. Na salsa, engade o repolo.
8. No "Multipovar" debe cociñar por quince minutos a 200 graos.

almorzo saudable: Tortilla con coliflor e galiña

O prato pode ser cociñado dieta coliflor? Un dos mellores cafés da mañá a unha persoa perder peso - é unha tortilla. Para boa calidade nutricional e beneficios máximos, recoméndase facer unha tortilla coa adición dunha coliflor e polo.

ingredientes:

• 2-3 ovos;
• 0,5 coliflor;
• carne do peito de polo 2 (delgado);
• sal, pementa;
• aceite de xirasol, aceituna desexable substituír.

Coidar da selección de compoñentes adecuados, está listo para cociñar a tortilla.

Primeiro de todo coliflor é recomendable para ser dividido en varias inflorescencias e ferver. Na seguinte etapa, pode tomar polo, que debe ser o máis fino posible para combater. O obxectivo principal é a carne máis rápido e mellor prozharka usado. Se o desexa, engade sal, pero é importante lembrar o mínimo, porque a cantidade excesiva de sal sempre retén líquidos no corpo.

Agora precisa para preparar unha masa de ovos, sal, pementa, bata activo. Esta mestura debe ser mergullado galiña, logo fritos en ambos os dous lados.

Despois de cocido de repolo, cómpre mergullo na mestura de ovo na pota e enviar. Pode, a continuación, Despeje a mestura de ovos.

Agora, todos os ingredientes son ben frito co outro. Tortilla Rematado Espolvoreo con cranberries desexables, rúcula.

puré de coliflor

O que se pode facer de coliflor fervida? Probe cociñar puré. É gratificante e recompensador.

ingredientes:

• coliflor media;
• dente de allo;
• 4 culleres de sopa de manteiga;
• vaso de caldo de galiña;
• recoméndase a gusto con sal, pementa, tomiño e romeu.

Para preparar coliflor puré de esixir un mínimo de tempo. Cales as fases son asumidos?

1. O allo debe ser limpo e deixe fritas. O allo debe ser suave e cuberto cunha cortiza fina.
2. Os pratos ten derramar o caldo de galiña. Pode entón engadir a coliflor picada. Cociñar é asumido no caldo durante 10-15 minutos.
3. O caldo pode ser drenado tras a col quedar suave.
4. O liquidificador debe ser posto coliflor cocida, allo, manteiga quente. Para un gusto inmediatamente recomendado para engadir un pouco de temperado. Todos os ingredientes son completamente batido.

Agora podes probar coliflor puré, entendendo como único que pasou.

coliflor cocida con verduras

Útil e dietética prescrición - é estufado de coliflor con verduras. A pesar da maioría fóra das comidas, para cociñar é necesaria desde hai máis de vinte minutos.

ingredientes:

• coliflor media;
• 2 tomates;
• 250 gramos de sementes de conserva;
• cebolas;
• dentes par de allo;
• 400 ml de pasta de tomate;
• aceite vexetal;
• albahaca fresco, pementa negra, sal (a gusto).

etapas de cocción:

1. Coliflor é recomendable para ser dividido en varias inflorescencias.
2. cebolas peladas deben ser cortadas en rodajas medio, pique finamente.
3. tomate pelado debe ser finamente picado. Para facilitar o proceso de purificación é desexable escaldadas con auga fervendo.
4. albahaca fresca e limpa é recomendable para pique finamente.
5. Agora, nunha pota de aceite, preferiblemente frito cebola e allo. Pode entón engadir calquera especias desexadas, incluíndo sal, pementa negra.
6. A pota recoméndase poñer a coliflor, tomate, feixón. Vexetais derramar completamente a pasta de tomate, sal, pementa. Designado para pór para fóra polo menos 15 minutos, tras o que o repolo é mercar unha consistencia branda.
7. Os legumes cocidos no vapor Agregar albahaca.

O prato seguro deixará os mellores impresións!

Coliflor pode ser usado non só para os vexetais pratos laterais, pero tamén para preparar ensaladas clásicas. Ademais, neste caso, asume unha receitas dignos.

ensalada de coliflor con tomates e pepinos

Se tes unha pregunta, unha ensalada pode ser feita a partir de coliflor, use a seguinte receita.

ingredientes:

• Unha cabeza de coliflor;
• 2 pepino;
• 2 dentes de allo,
• vaso de tomate cereixa;
• 6 culleres de sopa de crema de leite.

A pesar da simplicidade do proceso de ingredientes e cociñar, a impresión do prato final será grandiosa.

1. Coliflor desexable cortados en pequenos anacos de dimensións.
2. pepino finamente picado se engade a coliflor.
3. tomates picados engádense ao prato en xeral.
4. Engadido allo espremer.
5. crema azedo é desexado sal e pementa. Allo pode ser engadido, se desexado.
6. Para a limpeza de ensalada usar crema de leite. Mestura-se con coidado todos os ingredientes.

Recomendado para servir a ensalada de forma legal.

Coliflor ensalada, pepinos e croutons

Se aínda está preocupado co que se pode facer con coliflor, logo cociñar esa deliciosa ensalada.

ingredientes:

• 1 pepino;
• 2 cuncas tomates cherry;
• media coliflor;
• 1 1/2 rabanetes vaso;
• preto de 100-150 gramos de queixo feta (preferentemente guiada por preferencias persoais);
• aceite de oliva;
• galletas, pementa, sal - a gusto.

Como preparar unha ensalada? Cales son os pasos recomendados para ir?

1. Os vexetais deben ser coidadosamente lavados.
2. Tomates cortados ao medio, pepino - medias argolas, rabanetes - círculos, dividir en floretes repolo pequeno tamaño.
3. Todos os vexetais deben ser mesturados engadindo croutons.
4. Para preparar a ensalada deliciosa que desexa utilizar sal, pementa, queixo relado, aceite de oliva.

Ensalada pode ser preparado rapidamente, pero o sabor é incrible e armonioso.

coliflor fervida con aceite e allo

repolo cocido é capaz de ser un produto único, que revela as súas características de sabor marabillosas. Isto pode axudar aceite e allo.

ingredientes:

• 600 gramos de coliflor;
• dentes par de allo;
• unhas culleres vinagre de viño;
• 2-3 culleres de sopa de aceite de oliva;
• sal, pementa negra moída.

fases:

1. Coliflor anteriormente desmontados en grandes inflorescencias.
2. A auga debe ser fervida e entón - sal. Engadir o repolo salgado auga fervendo, cociñar a lume alto por uns cinco minutos. Despois pasa a ser suave, debe quedar.
3. A auga decantada.
4. O aceite debe conquistar o aroma de ajo, entón tes que para pre-mesturar os ingredientes. A continuación, o aceite pode ser vertida da coliflor. Se o desexa, use vinagre de viño, zume de limón.
5. Dish ten pementa.

Coliflor fervida adquiren un sabor único, grazas á beira dun aceite de procesamento decente con allo e especias.

Capacidade de crear artesanía de coliflor

Que tipo de artesanía pode facer coliflor? Non é a cuestión de costume, pero é moi importante para os fans da fermosa presentación dos pratos. Para crear artesanía de coliflor é posible realizar unha simple e interesantes años idea. Este hack certamente embelecer o prato principal. Ademais, as competencias e habilidades poderá mostrar os nenos.

Prácticas de creación de artesanía de coliflor:

1. Coliflor para lavar e fervura. Inflorescencia pode determinar a cantidade de cordeiro.
2. unha gran oliva negra é necesaria para a cabeza. Para achegar tradicionalmente usa un palito.
3. En cada lado das olivas ten que facer as pequenas pestanas en forma de pestanas.
4. Chícharos ou millo que facer 2 ollos. Pupilas desexable proporcionar un aceite.
5. En palito amarre olivas, e, a continuación, usar en forma de pernas. Só deseño robusto ha soportar correctamente o peso das ovellas.

deliciosa comida e artesanía exclusivo de coliflor - é só o comezo do proceso de cocción ... Pode, entón, aplicar e ideas en base a un dos máis delicioso dos vexetais.