O concepto é simple - Charlotte receita coas mazás no kefir

Os cristiáns ortodoxos en todo o mundo celebraron Festa, o que significa que é hora de coller eses froitos. Compotas, geléias, compotas, sobremesas, ensaladas e doces. Que pratos non inclúe só as nosas mazás! Hoxe aprendemos como facer torta de mazá. Ou mellor, algún tipo de sobremesa - torta de mazá.

Que maneira de escoller?

Hai unha abundancia de opcións para a preparación desta sobremesa. A historia deste bolo vén da receita clásica francesa coa adición de pan vello, licor, crema e froitas. Esta sobremesa semellante ao tradicional pudins británicos, subministrado en forma de calor. A continuación, el naceu Charlotte en ruso, foi inventado no inicio do cociñeiro parisiense do século 19 Marie Antoine Carême do biscoito acabado, crema bávaro e chantilly. Hoxe, esta palabra de entender, sinxelo de preparar bolo, constituído por anacos de mazá cortada (ou outra froita), cubertas con capas de masa de biscoito, e pode ser preparado no forno ou nunha fogueira.

receita Charlotte con mazás con iogur, cocido no forno

ingredientes:

• Un vaso de iogur;
• 1 ½ cuncas de fariña;
• 500 g de mazá;
• 2 ovos;
• 50 g de manteiga;
• 6 táboa. l. azucre area;
• 2 culleres de té. l. fermento en po;
• Unha culler de té. l. azucre vainilla;
• sal.

preparación:

1. Bater os ovos cun mesturador, engadindo aos poucos a ela azucre, azucre de vainilla e sal.
2. No iogur engade unha culler de fermento en po (ou refrixerante) e deixar por uns minutos.
3. A escuma branda ovo Peneira a fariña e Despeje o iogur. Ao final, engade a manteiga amolecida. Mestura ben a masa e deixe por un tempo.
4. Ata que a masa é producida, non hai tempo para obter mazás. Cortar a casca, eliminar o núcleo e cortado en pequenos anacos.
5. Receita Charlotte mazás kefir concreción asume dúas deseño do bolo: mazá mesturar a masa e verter a mestura dentro dun molde para a cocción ou poñer froitas na parte inferior, cubrindo a parte superior da capa de masa de fariña.
6. Forma colocado no forno. Ás por 15-20 minutos a 200 graos.

receita Charlotte con mazás con iogur, cocido en baño maría

ingredientes:

• 2 mazás;
• 2 bananas;
• 6 táboa. l. azucre;
• 3 ovos;
• 6 táboa. l. iogur;
• Unha culler de té. l. fermento en po;
• 3 táboa. l. auga
• 5 mesa. l. fariña;
• sal
• 2 táboa. l. manteiga.

preparación:

1. mazás e plátanos peladas cortadas en anacos pequenos. Para non escurecer o aire, pode espolvorear los con zume de limón.
2. Mestura 3 culleres de azucre, a mesma cantidade de auga, aceite e unha pitada de sal, calor para disolver o azucre e engadir á mestura quente mazás. Simmer 3-4 minutos, a continuación pasar a unha assadeira, poñer a capa de arriba das bananas.
3. Desde esta receita Charlotte coas mazás no iogur implica cociñar ao baño maría, a continuación, asar prato debe ser posto en unha gran pota funda, engadindo auga para que o líquido non alcanzou as formas bordo superior de aproximadamente 1 cm.
4. Separadamente, bata os restos de azucre e os ovos, Despeje o iogur, Peneira o fermento en po e fariña. Mexa ben. Despeje o recheo masa mazá-de bananas.
5. Traia a baño de auga fervendo para o máximo de calor e logo restar o fogar para un mínimo, a tapa e cociñar por máis 50-60 minutos. Disposición pode ser verificado presionando un dedo para a sobremesa, que debe ir para atrás.

Invitar a té!

Agora xa sabe como cociñar a torta de mazá a partir de mazás ao iogur de dous xeitos diferentes. É hora de facer té e chamar para visitar amigos e familia!