Kalina cara: prescrición e recomendacións

Poucos oíron falar dunha peza tan útil como cara Viburnum. Receita para ela é pasada de xeración en xeración. Prepare esta inusual revitalizar o produto na casa. Podes preguntar: "Por Viburnum - baga ingresos que son moi diversas, que zaparivatsya?". Porque só coa axuda deste método de preparación, pode salvalo tantas vitaminas, o que permitirá a ela para igualar o valor dunha groselha negra e rosehips.

cara Kalina. receita

Se é alerxias a Citrus, o Viburnum pode ser unha boa alternativa. A vitamina C en non menos que o limón, e hai caroteno, fósforo e ferro. Rico cara Viburnum potasio, iodo, cobre e magnesio. Cura Berry pode reducir os niveis de colesterol e, polo tanto, é recomendable polos médicos para supervisar a saúde de pacientes con aterosclerose. Na antiga Rus Viburnum cara (receita que sobreviviron ata os nosos días) é considerada unha iguaria. Aquí están algunhas formas de se preparar para escoller.

cara Kalina. A primeira receita

Este método vai esixir que ten un bo forno. Aínda mellor, se ten multivarka, pois deste xeito preparada Viburnum require unha temperatura específica. Primeiros froitos lave en auga corrente, coloque nunha pota de esmalte. Apropiado como un tixolas de ferro fundido ou vaso de barro. Cubra con auga. O seu importe debe ser igual ao peso da bóla de neve. Engadir un vaso de fluído cada dúas culleres de sopa de nezasaharennogo mel. Agora, esta capacidade é necesaria para poñer a lume lento. De 10 a 12 horas, debe pasar o forno ou 4-6 - en multivarka.

O segundo método de cociñar Viburnum

bagas lavadas nunha arxila ou conca esmalte derramar un pouco de auga (menos que a metade dun vidro). Cubrir e ferver, axitando de cando en vez, durante preto de tres horas. Entón Kalina esfregar a través dun crivo, engadiu-se ao padal puré, de azucre ou mel, botar auga quente e pair sobre oito horas.

Cura bagas en ingresos de doces

Os métodos anteriores permiten Kalina librar da súa amargura característica inherente. Isto significa que pode ser usado para facer marmelada, compota ou como recheo para empanadas. Para cociñar xelea, diluír-se cun vidro de Viburnum dous vasos de auga de fonte. Agregar amidón ou ágar-ágar. Ferva e fresco, bebida. Esta bebida pode fornecer asistencia valiosa para aqueles que sofren de hipertensión, úlcera ou enfermidade ulcerosa duodenal. Para cociñar tortas con Kalina, facer ou mercar departamento de alimentos masa de fermento común conxelado. Escorrer as bagas xa con zume de vapor (que é útil, por iso non derrama-lo e bebida), Espolvoreo-os con fariña ou amidón e estender-se o recheo sobre os espazos en branco masa, cegos pequenos produtos. rasstoyatsya graxos obtidos teñen unha toalla limpa. Son, en seguida, estender sobre unha assadeira untada xema de arriba con un cepillo. Ás ata dourar. Leccións do forno mellores produtos Espolvoreo con auga e cubra cunha toalla. A continuación, eles se fan brandos.