Jam receita de groselha: jam peza no inverno

Gooseberry - é unha cultura común no noso país. Gustáballe moito de xardineiros crecendo e os veciños, porque coidar dun simple, pero a partir da colleita collida é posible e bebidas de froitas para o inverno de alimentación, e deixe cociñar un conxestionamento saborosa e bagas para secar só para tornalos inverno baga delicioso té. Neste artigo, imos centrar no que pode ser cociñado groselha compota. Débese notar que, debido a esta baga jam é moi saborosa e concurso. Receita de marmelada de groselha é para ser deixado en cada familia, e se pode, a continuación, cociña-lo unha obriga, como antes deste sabroso non poder resistir a calquera membro da familia.

Receita de marmelada de groselha e laranxas

Este doce é interesante na medida en que non precisa cociñar. Pero o gusto non é perdido sobre iso, e salvo nada menos que o que foi fabricado.

Nós precisa: a taxa de 1 kg de groselha (vai encaixar mesmo a máis madura) - 2 laranxa media, 0.9-1 kg de azucre.

Preparación: lavado groselhas precisa para picar. Laranxas tamén ser picada, pre-cortados, as súas franxas. Débese notar que non é necesario para limpar a cortiza, tamén vai ao Atol. Groselha e laranxa mestura ben e engade o azucre. Deixar repousar uns 30 minutos, de xeito que o azucre está completamente disolto. Todo o que pode pór para fóra sobre os frascos!

Receita de marmelada de groselha con kiwi

Imos ter: 1 kg de groselha - 1 kg de kiwi, 8 cuncas de azucre, 4-5 culleres de sopa de zume de limón.

Preparación: Kiwi limpo, cortado en franxas pequenas. Groselhas pique nun mesturador de puré o estado. Dobre groselha e kiwi en un recipiente de pintura, encher con azucre. Simmer, e cando a mestura ferve, ferver durante 5 minutos e off. Cando a conxestión de ter arrefecido, colocar-lo de volta na calor e ferver durante máis 5 minutos. Deixar arrefriar. Tras iso, engade o zume de limón e deixar ferver de novo. Todo atolamentos pode ser derramado sobre os bancos.

Receita de marmelada de groselha en polaco

Imos ter: 1 kg de groselha, 1,5 kg de azucre, 1,5 cuncas de auga potable.

Preparación: Lave os froitos e ben seco, non se esqueza de eliminar os froitos de cada cola. Bagas debe picar cun palito e mergullada en auga (uns 2-3 minutos) en ebulición. Axiña, escorrer e baga fresca. Groselha pasar a unha ola de esmalte, Despeje o xarope, levar a ferver e retirar do lume. Jam para poñer nun lugar fresco por 10-12 horas. Entón traia jam a lume baixo ata ferver e cociña por preto de 5 minutos. Novo legal. Este procedemento debe ser feito dúas veces. jam descomposición en bancos prosterelizovannye.

Receita jam "real" de groselhas

Nós precisa: 1 kg groselhas, 1 kg de azucre, 100 g de follas de cerdeira, 50 ml de vodka, unha culler de té de ácido cítrico, 0,5 colher de chá vainilla.

Preparación: groselhas lavar, cortar as colas. Cada baga ten que cortar ao lado e retirar do que todas as sementes. Groselhas dobradas nunha tigela grande e baía auga fría, colocado nun lugar fresco durante 5-6 horas, a continuación, a auga debe ser drenado. follas de cerdeira son engadidos á tixola e Despeje 5 vasos de auga. O ácido cítrico é engadido e traído a ferver. Despois de ferver, reduza o lume e cociña por preto de 5 minutos. En caldo Strained engade o azucre e coloque no lume. Axítase ata que o azucre ata que estea completamente disolto. Cando a Caldas comezar a ferver, engade a vainilla e vodka. Fervendo xarope para cubrir bagas e deixar en infusión por 15 minutos. xarope de bagas vertida atrás para a pota e levar a ferver. Ferver durante 10 minutos. jam Hot Despeje bancos, ben pechado.

Receita conservados groselhas

Marina: 400 g de azucre, 0,5 litros de auga, pementa de Xamaica (5-6 pezas), cravo (5-6 partes), un pequeno anaco de canela. 100 ml de vinagre (9%).

Preparación: pegamos só maduras groselhas fortes, picar cun palito. Berry estender nun recipiente (para perchas) e vertida marina frío. A continuación, os bancos debe cubrir e solicitado con auga fría dende o pasteurizador. Ferva precisa de preto de 3 minutos.

Marina é preparado deste xeito: auga, azucre, pementa, cravo e canela debe ser fervida, fresco e drenar. Engadir o vinagre.