Receitas de carne de cocción no forno

Formas de cociñar a carne no forno, hai moitos, porque eses pratos de carne son amados por tantas persoas. Polo tanto, gustaríame presentar algúns deles. Entón, receitas de carne no forno.

Carne en francés con cogomelos

produtos:

• Carne - 0,5 kg;
• Patacas - 5-6 pcs ;.
• cebola - algunhas pezas;
• cogomelos - 350 g;
• Queixo - 300 g;
• maionesa;
• sal, pementa;
• aceite vexetal.

Patacas precisa pelar, lavar e cortado en franxas. A carne tamén enxaguado baixo auga fría e cortado en anacos, a continuación, eles cada lixeiramente expulsar, sal e pementa. Cebolas limpa, lavado e cortado en aneis. Cogomelos cortados plastiknami e ralar queixo. Agora imos tomar a forma da assadeira e Unte con aceite. A continuación, coloque as patacas e unha pequena cantidade de aceite a maionesa. A continuación, a carne e estender a capa de cobertura de novo maionesa. A continuación, coloque a cebola, cogumelos e maionesa smazhem. Espolvoreo queixo relado e engada no forno pré-Calefacción a 180 graos.

A preparación de carne durante 40 minutos, tras o que debe ser eliminado do forno e deixar arrefriar sobre unha placa. Ingresos de cociñar a carne no forno son moi diversas, pero este é un dos máis delicioso.

Carne en francés con patacas

produtos:

• porco (pode usar calquera outra carne) - 1 kg;
• Patacas - 1 kg;
• cebola - algunhas pezas;
• Queixo - 250 g;
• pementa, sal;
• greens;
• aceite vexetal.

A carne debe ser lavados e cortados en anacos. Agora expulsar ambos lados usando cociña martelo, sal, pementa. Limpar as patacas, unha boa limpeza e corte en franxas. Cebolas tamén o meu, limpas e cortadas en rodajas medio. esfregue o queixo nun ralador. Agora assando aceite vexetal smazhem prato e poñelas no seu patacas, cebola, logo carne. Na parte superior da carne outra capa de patacas e queixo pitada. Cocer durante uns 45 minutos a 190 graos. 10 minutos antes de eliminar o prato do forno, cómpre Espolvoreo con herbas.

Estas receitas para a carne no forno son case idénticos, pero no último non hai maionesa e cogumelos. Entón, se prefire comer comidas sen maionesa, esta receita será o máis axeitado.

señorial carne

produtos:

• carne (pode usar carne de porco, carne de vaca, galiña) - 0,5 kg;
• pepino en conserva - 1 PC ;.
• noces - 2 colher de sopa;
• Allo - algúns dentes;
• greens;
• maionesa (crema de leite pode ser diluído 50 a 50) - 3 cucharada;
• sal.

A carne debe ser cortada en anacos e bata con un martelo. Logo frite levemente en ambos os dous lados con sal e pementa. Logo prepare a salsa. Para iso, mestura a picadura verdes, pepino, allo, noces picadas, maionesa para facer unha masa espesa. Agora, poña a carne nun molde e Despeje a salsa. Cocida prato de preto de media hora a 210 graos. Esta receita é unha excelente opción se non sabe como fritir a carne no forno.

Xamón cocido na manga

produtos:

• porco (unha soa peza) - 0,7 kg;
• sal;
• pementa negra moída;
• especias - a gusto;
• Allo - algúns dentes;
• auga - 1 litro;
• loureiro folla.

Para comezar a auga debe ser levada a unha fervura, engade-pementa, sal, follas de loureiro, especias. A auga é entón arrefecida e poñer nel carne. Agora todo é colocado na neveira durante tres horas, eo filme de cuberta. A continuación, eliminar a carne a partir da auga, seco, esfregue lixeiramente sal e especias. A continuación, facer pequenas incisões e baña allo pelado. Pon a carne de porco na manga para a cocción e envialo ao forno a 190 graos. Asado de carne de porco cocida polo menos unha hora. Ao final, pode eliminar a parte superior das mangas para a carne era rosado.

A pregunta "como para asar carne no forno?" interesado, se cadra, cada propietario. Pero todo depende do tamaño do anaco de carne. Se a peza é moi grande, entón asar a carne debe durar máis dunha hora, se non, será Raw dentro.

Carne en xeorxiano

produtos:

• Carne - 1 kg;
• Mel - 2 culleres de sopa;
• zume de limón - 1 colher de chá comedor;
• crema de leite - 1 colher;
• sal;
• herbas (traxe salsa, endro, romeu, albahaca).

Cortar a carne en anacos grandes. Pique as verduras. Agora Mestura nunha tigela herbas e temperado a gusto (pode tomar un temperado para carne). A mestura de carne Agregar especias e herbas, axitada e deixada a marina no frigorífico durante unhas horas. Eliminado do frigorífico e engade ao crema de carne, mestura ben de novo e estender nunha forma untada. Poñemos nun forno por aproximadamente unha hora (180 graos). Sirva a carne con verduras garante todo máis grande.

Como verás, as receitas son carne orixinal no forno. Bo apetito!