Horn - sorbete, que é amado por moitos

Horn - sorbete, que é moi popular, e todo grazas á deliciosa cunca de waffle. Pero o que sabemos sobre esta iguaria, que parecía, quen inventou iso? Imos ollar xuntos.

cono de waffle para xeado, de feito, é os waffles habituais enrolados como un saco de cono de sementes. Quen inventou iso? A historia di que en 1904 na feira en Estados Unidos, cando un dos vendedores de sorbete rematou vasos, decidiu pedir axuda do vendedor de galletas, que foron negociados a unha bandexa nas proximidades. Entón, houbo unha casquinha de sorbete. Nova e dereitos variante de proporcionar golosinas legais gustoume invitados na feira. Ata 1921 para conos de sorbete preparado manual. Desde a introdución da maquinaria esta iguaria alcanzou o auxe da súa popularidade. Agora Horn - sorbete, que se vende en todas as tendas.

Grazas á tecnoloxía moderna, nun cono de wafer engadir noces, chocolate, sementes de sésamo, froitas cristalizada. Así, esta iguaria tornouse aínda máis deliciosa e popular. En comparación con un vaso convencional, cono de galleta se distingue pola súa trituración única. E o máis importante, nos protexe de contaminación do xeado derretido que non podería fluír.

Como preparar a produción de corno

Para acadar unha crise tan inusual, os fabricantes veñen-se con facer wafers de dúas capas. Un deles implica directamente o sorbete. O outro fortalece e engade Crunch. Horn-crema, moitas veces ten unha segunda capa interior de chocolate. A cantidade de azucre que se usa na produción, é igual a 38% da fariña. Ademais, os fabricantes están a experimentar co tamaño da trompa, o diámetro da súa base pode estar na gama de 47-80 mm. Basicamente, o peso dos mimos 150 c. Horn - sorbete, que se pode atopar en case toda a tenda e café, pero tamén pode cociña-lo na casa.

Por suposto, podes mercar un ferro de waffle especial, completo con un cono especial que é para minimizar os cornos. Sobre todo na receita inclúe os seguintes produtos: azucre, leite, manteiga, fariña e vainilla. corno cocido na casa é unha sobremesa favorita para a súa familia. E o máis importante - é o que vai sempre estar seguro de calidade golosinas traballada persoalmente.

Considero o cono receita waffle. Para el, necesitamos dos seguintes ingredientes:

- leite - 120 ml;

- Azucre - 140 g;

- Vanilla - 1 paquete;

- Egg - 1 PC ;.

- aceite - 70 g;

- Fariña - 170 g

O proceso de preparación é o seguinte: ten que Derreta a manteiga e engade o azucre, o ovo ea vainilla. Todos mestura ben, pero non moito. Pequenas porcións, engade a fariña e siga mesturando. Ademais, o leite. A masa resultante debería deixarse durante 2 horas. A partir disto obtén-se preto de 12 waffle conos.

Os fans italianos sorbete decidiu facer un gran cono, que estará composto de 2 mil. Wafers e uns 70 kg de sorbete. Esta obra mestra culinaria debe entrar no libro Guinness de marcas. Cociña-lo será de 7 confeiteiro. A altura do cono é de preto de 3 m.