Guisado de polo

Non é ningún segredo que a comida cocido no vapor é moito máis útil frito. Ademais, son moito máis baixos en calorías, o que non pode deixar de estar interesado nas persoas que están a asistir o seu peso. Con todo, hai unha percepción de que tales produtos son moi inferiores a gusto frito, son sempre frescos e de mal gusto. Con todo, iso non é tan importante para cociña-los correctamente.

Por exemplo, parece moi saborosa tan sinxelo, aparentemente prato como polo ensopados.

Esixir: coxa de polo, file ou filete de preto de medio quilo, 100 c. o cartafol de tomate, 10-12 anacos de oliva, sal, cravo par de allo, temperado para galiñas (ou os post simplemente Paprika), algúns grans de pementa, a folla de loureiro e limón. A carne é lavado, engade un pouco de sal e desintegrar-se por todas as partes en colorau ou preparado temperado, coloque nunha pota. o cartafol de tomate diluído con auga e verteu-se recibiu salsa de polo en unha pota. Por enriba da propagación de carne finamente cortada por allo, pementa, olivas e limóns, rodajas finas franxas de folla de loureiro e pementa salsa e colocar no lado dunha galiña e inclúen lume. carne cocida ata quedar cocido preto de media hora, elimina do lavrushku salsa.

Moi branda desvía guisado de polo no crema de leite.

Requiren: aproximadamente kg de pollo filete . 0,2 colher de chá de cilantro, pequeno bote de crema, par de dentes de allo e peza gramos de manteiga nunha tixola 50. Lavar aceite lavado e estender fragmentos de filetes. Fry, transformando polo ocasionalmente cinco minutos. Logo Asperger polo cilantro, sal e Despeje vaso salsa de crema azedo e 0,5 cuncas de auga. Para extinguir a que o pollo estea brando e non vai ser facilmente perforado cun coitelo.

Guiso de galiña con cebolas

Para a preparación de necesidade: unha galiña libra, cebola grande, sal, maionesa, pementa, dentes de allo par. Na parte inferior das potas profundos espallados aneis de cebola grosa picada e dentes de allo pelados. Encima - polo, dividido en pequenos anacos. Despeje o polo con un pouco de auga, untada con maionesa, sal e pementa lesma Espolvoreo. ensopados de carne en lume baixo ata que ata que se fai suave e suave.

Se pór para fóra un polo con patacas, pode matar dous paxaros cunha pedra - para preparar a carne quente e adorno.

Os principais ingredientes - anacos de polo, pementón, cenoria e un gran par de tomates, 4-5 pcs. patacas, tres dentes de allo, especias preparado. Os anacos de polo foron lavados laminados en temperado final, Espolvoreo con finamente cortada allo, sal e deixar durante unha hora para impregnar. Grosos aneis de cebola picada frito nunha tixola, previamente enchendo o en aceite vexetal. Cando as cebolas adquirir unha cor marrón claro, a ola coloque o polo e mestura todo. Tamén engadir cenorias, cortadas en tiras finas e patacas, cortadas en rodajas grosas. Complementado cun vaso de auga e cocido ata que a carne tenra. A continuación, engade cortado Julienne Peppers, tomates, cortar en anacos grandes, cravo enteiras de allo para o sabor e manter a pota no lume por cinco minutos máis. Todos ensopados de polo con patacas preparadas.

guisado de verza con polo - moi gratificante e rematar o prato. Preparándose como segue: ter un quilo de carne de polo (lombo é mellor), cortada en anacos pequenos e dobrados en forma de pota. A carne debe ser lixeiramente regadas con aceite vexetal e frite ata castaño claro. Logo dobrados en forma de ola en franxas de cenoria e verza, aneis de cebola engadido. vexetais fritos con carne ata tres minutos e logo Despeje un vaso de auga e cocido ata repolo cocido e carne. Agregar 5-6 cogomelos, cortados en cubos, tiras de pemento e dous tomates grandes, cortada en anacos grandes. Stew cuberto a outro cuarto de hora, engadindo auga se é necesario. Nun quilo de carne tomar 800 g. repolo, cenoura e cebola.