Bolo "Feliz Aniversario" - a receita e ideas de deseño

Aniversario - unha celebración especial. E a principal decoración deste festivo, sen contar a un traidor, un bolo. É mellor facer os bolos coas mans, con decoración doces, como aroeira, noces, chocolate, froitas. Fantasía aquí é ilimitado. Cada xefe certamente coñece unha chea de receitas interesantes e saborosas, pero hoxe ofrecemos para facer un bolo real, "Happy Birthday".

A primeira receita

Para a preparación dun milagre-asar os seguintes ingredientes necesarios:

- dez ovos;

- fariña (50 gramos);

- manteiga (250 gramos);

- azucre (medio vaso);

- unha barra de chocolate;

- bicarbonato de sodio (pitada);

- amidón (20 gramos);

- condensados de leite (150 gramos);

- leite de vaca (50 mililitros);

- po de azucre (40 g);

- ácido cítrico (na punta dunha colher de chá);

- un pouco de canela;

- améndoas (60 g);

- vanilina;

- peso maçapão (200 gramos).

Como cociñar o bolo "Feliz Aniversario"? Agora aprende. Primeiro ten que facer un bolo: Bater as seis xemas co azucre ata quedar homoxéneo gordo. Esta masa engadir quente esmalte chocolate, preparada polo método seguinte: para conectar unha barra de chocolate con un pequeno anaco de manteiga (4: 1) e calor nun baño de vapor. Mesturar a fariña con sosa e de amidón, verter en mestura de xema de-crema e substituír masa. Pon a masa nun pergamiño vencellada assadeira e leve ao forno a 200 graos e 15 minutos. Como resultado, ten que ter un alto bolo de esponxa, que debe ser dividido en tres partes.

Para suflê lácteos: auga con azucre resumen-se ao prato. Logo verter o xarope aínda quente (fluxo fino) na clara de ovo batido, batido usando un mesturador. Engadir a mestura de manteiga (50 g), ácido cítrico, azucre en po, leite condensado (50 g) e leite (culler de sopa).

Para suflê améndoa: do mesmo xeito facer o xarope (azucre e auga), para conectar coa proteína cava, manteiga (50 g), leite condensado (50 gramos), améndoas, ácido cítrico, e canela en po.

Para a crema: 100 gramos de manteiga látego ata estado exuberante, verter o leite condensado (50 gramos), engadir po e vainilla, bater máis veces.

Agora é posible formar un fermoso bolo "Parabéns": toda cuberta tres bolo liberalmente con suflê améndoa e refrigerar durante 10 minutos nunha forma festiva derramar soufflé leite e sobre el deitado ensanduichada biscoito, de novo arrefecida, Espolvoreo a superficie do bolo con crema de manteiga e decorar coa masa de maçapão.

Este doce deleite pode compracer non só bo gusto, pero tamén un aspecto magnífico. Se está a preparar un bolo de aniversario "Feliz Aniversario" para o home, pode facer a impregnación alcohólica de ron ou coñac. adorno Baking caviar Top feita de gelatina. Para un deseño inusual esixirá metade dun paquete de gelatina ½ cunca de auga morna.

A gelatina debe ser ben mesturado no líquido e deixar na neveira para derramar (incompleto), usando pastelería seringa pico e espremer os ovos (un palito para eliminar un), só engadir ao pre-marmelada de laranxa colorante alimentario. O produto é deixar a 5 horas nun frío. A aroeira facer unha culler (non esqueza pintar). O bolo orixinal "Happy Birthday" para o home ou o home amado vai mergullo el en choque e deixar celebración exactamente memorable.

segunda receita

Inmediatamente débese notar que os homes deben ser cocido no esquema de cores silenciado, e por suposto sen as cintas e flores. E non pode se preocupan en facer un bolo en forma de bóla (se gusta de fútbol). Excelente sobremesa vai mirar no esquema de dous tons, por exemplo, o negro-branco, marrón azul-branco ou ouro. Confeiteiro recomendo decorar raias verticais, formas xeométricas ou patróns interesantes.

Se vostede é un gran cociñeiro, asar o bolo "Feliz Aniversario" en forma de un coche, un puñal, unha pistola ou unha botella - para non hai problema. Hai moitas ideas e ideas, concerto de imaxinación e comezar un tratamento único. A propósito, un bolo de aniversario pode ser preparado en forma de números. Vaia directamente á receita. ingredientes de composición:

- leite condensado (Banco);

- fariña de copa;

- cacao en po (tres culleres grandes);

- fermento en po (15 gramos);

- barra de chocolate;

- cinco ovos;

- xema de ovo;

- po de azucre (100 g);

- crema de leite (500 gramos);

- 15% de crema (50 mililitros);

- manteiga (10 gramos).

Especialmente para un ser querido - a torta "Feliz Aniversario": a receita paso a paso

Cómpre Bater os ovos co leite condensado. Nun recipiente separado para mesturar a fariña peneirada, o fermento en po, cacao e engadir a masa de ovo condensado, amasar de espesor (máis espeso que panqueiques) masa. Caróços pode ser dobres ril. Na parte de abaixo da forma de poñer unha folla de pergamiño e deseñar un círculo de masa (aproximadamente 24 cm). Ás todos Shortcakes manner 5 minutos a 200 graos. Se ten unha pota redonda, logo usalo.

Para a crema: Empregando un mesturador é un mesturador de látego o azucre en po, crema e lubrificar as capas de bolo arrefecidos, con excepción do cume. Eliminar dúas horas no frío durante a impregnación.

Crema de chocolate: Bater a xema e engadir lo ao chocolate derretido (só nun baño de auga) con crema e manteiga.

bolo embebido "Happy Birthday" amou todas as partes teñen para revestir cunha deliciosa variedade. E con chantilly e unha xiringa para escribir un número de anos.

bolos deliciosos "Feliz Aniversario": doces dos nenos para a festa

En primeiro lugar dicir-lle sobre como preparar esplendor cociña para as nenas. Para o biscoito que tomar unha cunca de azucre, cinco ovos, a vainilla, o fermento en po (culler de té), un vaso de fariña. Crema: leite condensado (a base), manteiga (50 g). Pode ser cuberto con calquera bolo de nata "Feliz Aniversario". axuda Mastic facer bolos absolutamente lisa e fermosa. Porque as nenas como arcos e flores, coidar da decoración. Eles están feitos de masa de aroeira coa adición de colorantes alimentarios. Mercar un paquete de marshmallow e limón. Máis sobre iso máis tarde.

masa de biscoito

Cómpre separar os brancos e chicoteá los con azucre ½ parte é o mesmo que o xestione as xemas, para conectar as dúas masas, engade a fariña peneirada e amidón e bata para mesturar. Mark forma circular, graxa, verter a masa de pan cocido e 20 minutos a 170 graos. bolo cocido cortados en 2-3 partes, arrefriar e verter a crema de leite condensado. Entre as capas pode pór noces ou froitas a gusto (opcional). Pon en un lugar fresco para un par de horas. Cubra con aroeira, aparar as arestas e decorar chocolates, froitas e chantilly.

Preparación do mástico de marshmallow

Necesitamos tomar 10 marshmallow doces, poñelos nun prato para microondas, Despeje unha culler de zume de limón e calor por 20 segundos. O máis importante - non exceso de carga. Isto pode ser feito en un baño de auga: na masa elástica engadir azucre e colorante alimentario de calquera cor, comece a amasar, non esquecendo a derramar constantemente po. Xa que o cartafol é suave e non adhire ás mans, a implantación de unha capa de bolo. Tamén fóra del fan excelentes figuras.

A segunda versión de muffins doces para festa infantil

Isto pódese facer na forma dun alegre ourizo bolo "Feliz Aniversario". A receita implica a utilización dos seguintes ingredientes para o biscoito: cinco ovos, cacao en po (dúas culleres grandes), fariña (3/4 cunca), fermento en po (culler pequena) e azucre (50 gramos). Para a crema: 33% de crema (300 gramos), leite condensado (base), po de cacao (culler). Para decorar: Cereixas conxeladas, noces, feixón marmelada "M & M'S" e galletas dos nenos "cogumelos". Os seguintes produtos son necesarios para o esmalte: cacao en po, azucre, manteiga, leite (produtos de 10 gramos).

Facer un biscoito de chocolate

Debe incandescentes Bater os ovos co azucre (non inferior a 7 minutos). Logo pequenas porcións engade a fariña co fermento en po eo cacao. Trasfega peso é desexable, de abaixo cara arriba, de forma moi precisa. Ademais, é necesario poñer a masa no forno quente durante media hora (a 180 graos). Cando o bolo arrefriar, esfregue-o nun ralador nunha tigela fonda.

Como facer unha crema dos seguintes compoñentes? Todo o que necesitas para chicotear. ½ da crema, verter en migallas, hai moito Pon cereixas conxeladas sen pozos, ½ do leite condensado e noces trituradas. É cego a partir da masa resultante de forma biscoito dunha Hedgehog. De xeadas preparado para deseñar fociño.

Para a cobertura: mestura todos os produtos e calor, pero non ferver. No lugar do ollo e nariz son comprimidos. Desde o resto da crema para facer unha agulla a través do brazo da repostería e envasado "estrela". Na parte de atrás poñer as cookies. Bolo de aniversario nenas e nenos "Feliz Aniversario" entender en "Hurrah" se non esquecer a decoración orixinal.

Queque con crema - o bolo máis delicado para a cara nai

Compoñentes para biscoito en 6 bolos: un cristal de fariña, azucre cunca, 4 ovos. Para a crema: ovo, dous vasos de leite, azucre (QB), manteiga (200 gramos), dúas saquetas de vainilla, coñac (culler).

método de preparación

Coa batedeira para chicotear os ovos eo azucre, sen deixar de interferir, engade a fariña. A masa transforma consistencia de crema espeso. Ás a 200 graos por media hora. Para o bolo era grande e aireador, non abra o forno durante a cocción.

Para a crema: Bater os ovos eo azucre ata escuma espesa e Despeje o leite quente. Pon a mestura a lume, sempre interferindo, levar a un estado de crema. A masa arrefecida mesturadas coa manteiga amolecida e batida adición de augardente e vanilina. Pode derramar xarope de froitas, se o desexa.

bolo preparado debe ser dividida en tres partes iguais e Despeje a crema. migas cobertura de chocolate superior ou de coco. Aquí é un concurso e sabor bolo resultou "Feliz aniversario, nai!" Diversión vacacións e emocións positivas.

bolo fácil

ingredientes:

- fariña (500 gramos);

- dous ovos (en masa);

- de pasta de tomate (unha culler pequena na masa);

- manteiga (200 gramos, unha culler de sopa de caramelo);

- unha bolsa de fermento en po;

- 33% de crema (500 gramos);

- azucre (100 gramos de caramelo, de 200 g de masa de fariña, 150 gramos de unha crema);

- cream queixo (100 gramos);

- a callada (200 gramos);

- améndoas (100 gramos);

- tellas de chocolate escuro.

Paso a paso de cocción

Para a masa: moer en migallas con manteiga fariña, engade o azucre, extracto de tomate (de cor), e ovos. Dividido en cinco bolas, un para facer un pouco máis do que as outras partes. Taboleiro poñer un pergamiño, poñer todos os biscoitos e Ás por 10 minutos.

Para o caramelo: quenta o aceite, engade a auga e azucre. Cociñar ata unha cor marrón bonito sen interferir. Os caramelo Pour améndoas enteiras, distribuídos co maior bolo, esperar ata que a masa vai endurecer e corte en 12 cadrados iguais. Derreta a barra de chocolate, submarinismo todos os elementos e poñer na neveira.

Para a crema: mestura o queixo con queixo crema, chantilly (con azucre). Cada bolo de lubrificar a mestura de crema. Decorar con cadrados de chocolate con améndoas. Deixar durante a noite. De mañá pode gozar dun sabor cocido fantástico.

Doces, cocidos súas propias mans, sempre causan deleite dos convidados e non deixa indiferente a ninguén, como son feitos a partir de produtos frescos e naturais. Eles investiron a alma ea calor do propietario. Bo apetito!