Flavored sopa de tomate: receitas orixinais

Os tomates son a base para pratos, nunha pitada, pode utilizar zume de tomate. E non esqueza sobre un ingrediente tan necesario como herbas. Entón, hoxe familiarizouse lo coa cociñar correctamente e unha deliciosa sopa de tomate. Non imos perder o tempo. Chegar ao proceso!

Pamidorau Soup: Receita

Ingredientes clave:

• un pemento;
• manteiga (40 g);
• tomate (cinco pezas);
• zume de mazá (300 ml);
• caldo (400 ml);
• sal;
• Crema ao 5% (100 ml);
• pementa de Xamaica.

A tecnoloxía de preparación

En primeiro lugar, lave o pementón e tomate. Logo corte-los finamente e esmagar a usar un liquidificador para puré. Leve unha tixola profunda, mestura a manteiga eo azucre nel karamelizuem. A continuación, engade o puré de verduras. Cociñar uns minutos. Despeje o caldo de carne e zume de mazá. Traer a ferver sopa de tomate, cociña por preto de quince minutos. Ao final engade sal a gusto e pementa. Esta sopa é mellor servido con crema de leite e herbas. Tamén pode ser preparada con base de caldo de polo ou peixe.

sopa de pollo con tomates: Receita

Ingredientes clave:

• auga (un vaso);
• tomate (seis pezas);
• caldo de galiña (tres cristais);
• metade da lámpada;
• Dous ovos de galiña;
• aceite vexetal;
• sal do mar;
• amidón;
• pementa moída no momento.

A tecnoloxía de preparación

Leve a ola. Despeje o caldo de galiña e auga, deixe ferver. Engadir algunhas gotas de aceite vexetal. Corte os tomates e as cebolas en cubos. Omitir-los no caldo. Cociña por dez minutos. Mentres prepara a mestura de clara de ovo de amidón. Tomar unha culler de amidón e mesturar con auga. Dividir o ovo nun vaso. mesturar completamente o amidón ea masa de ovo. Nós verter unha fina corrente para a mestura de sopa de ovo-amidón. Mexa delicada e deixe cociñar por cinco minutos. Como o tempo é superior, apagar o lume. Sirva inmediatamente sobre a mesa. Na solicitude, pode espolvorear con herbas.

Sopa de tomate con peixe: a receita

Ingredientes clave:

• tomate;
• un ovo;
• peixe (300 gramos);
• crema a 10% (medio vaso);
• un pepino;
• cebola;
• especias;
• sal do mar.

A tecnoloxía de preparación

Cociña o caldo do peixe por aproximadamente unha hora. Mentres tanto, a cebola casca e pique finamente, esfregue o sal. Ferva un ovo. Lave os pepinos e corte en cubos co ovo. Tomates nunha moenda liquidificador. Se non o houbera tomates frescos, pode substituír o zume de tomate ou pega para disolver en auga fervendo. Unha hora despois, engade o tomate picado, pepinos e cebolas. Traer a ferver e facilitar a sopa de tomate. Despeje nunha tixela, engada o ovo picado, nata e moita vexetación.

Crema de Receitas de tomate

Ingredientes clave:

• tomates maduros (600 gramos);
• un pepino;
• aceite de oliva;
• caldo;
• croutons;
• Pemento (dous);
• allo;
• medio limón;
• greens;
• pementa de Xamaica;
• sal do mar.

A tecnoloxía de preparación

Prepare os legumes. Os meus tomate, pementón e pepino. A limpeza do allo. Todos os vexetais son colocadas nunha assadeira, regue con aceite vexetal. Ás ó forno, a continuación, pele. Ademais pena mash-los cun garfo. Corte o albahaca. Legumes e herbas pasar a través dun mesturador. Nunha pota, Despeje o caldo e puré esmagado. Ferva por cinco minutos. Para a sopa, puré de patacas, pode engadir croutons.

Este prato pode ser proporcionados baixo a quente e en frío. Recomendamos probar a sopa de tomate para cociñar e outros produtos. Por exemplo, legumes, froitas, bolas de carne, queixo e varias vertedoiro (pasta, arroz). Bo apetito!