Vexetais mesturados conxelados: especialmente cociña, as mellores receitas e comentarios

vexetais mesturados preparados, que agora son vendidos non só nos supermercados respetables, pero tamén en supermercados comúns poden significativamente a vida de calquera hostess. Eles axudan a aforrar tempo gastado na cociña.

Neste artigo, imos ollar para algunhas das mesturas máis populares, falar sobre a preparación de pratos, sopas, ensaladas e moitos outros pratos que usan legumes conxelados. A algunhas das ideas propostas, fácil de implementar na casa, para axudar recargar as baterías Blanks libro de receitas ingresos páxina de inicio.

lecho

Este prato deu ao mundo un Bulgaria soleado. El mesturou a pintura e sabor maduros de outono. Hoxe hai moitas receitas lecho, pero o uso da peza conxelado é o máis sinxelo e fiable. Ademais, grazas á mestura lista, comer este prato ata pode residentes de latitudes do norte.

Ou mesturar "Lecho" dominado por dous ingredientes - un pemento e tomate. Pode conter opcionalmente, cebola, allo, cenoria, e ás veces ata abobrinha.

Preparación de mesturas vexetais leva moi pouco tempo. Basta quentar o wok ou graxa cazola descarga legumes conxelados e deixar ferver por algún tempo baixo a tapa por preto de 20 minutos, non se esqueza de trasfega ocasionalmente.

mix hawaiana

Hoxe, arroz con verduras en hawaiano é un prato moi popular en moitos países. Pero había un prato de razóns banais da economía: a xente pobre son simplemente mesturados e pór para fóra o que se presentou a el terra fértil e xeneroso sol do sur. No paquete vai atopar non só conducido ata a metade de arroz, pero tamén de millo, chícharos e páprica.

Arroz con vexetais mesturados poden ser cociñados nunha pota ou tixola común. Engadir unha pequena cantidade de auga e poñer o prato a lume medio. Dentro dun cuarto de hora, vai se sentir o sabor máxico.

Sen aditivos é o prato é perfecto para o menú fraco. E se o cocido con legumes e arroz, carne, obter un deleite marabilloso para a mesa festiva (non sempre aplicar as mesmas puré de pataca).

Os vexetais son bos para hawaiana e cámara, frito ou cocido.

Os vexetais mexicanos

Pregúntome por esta mestura foi así chamado? Ao final, non hai nada en México nin a severidade excesiva, a xente tan queridas deste país, sen ingredientes latinoamericanos específicos, como o cacto ...

Quizais o único mexicano que está presente na mestura de - un feixón vermello. A composición de mesturas de diferentes fabricantes poden variar un pouco, pero este producto é necesario. Ademais del, vai atopar un paquete de feixón verde, pementos, millo, berinjela, chícharos e cebolas, e ás veces incluso cenorias e apio.

Vegetable mestura mexicana é adecuado, non só para cociñar pratos sans e saborosos laterais, chimichanga e un burrito, pero tamén para ensaladas. Engadir os vexetais asados ovos picados, croutons de pan branco e file cocido. Encher a maionesa ou unha mestura de mostaza e zume de limón.

Unha mestura de "rústico"

A orixe do nome da mestura, tamén, probabelmente, un comercial, non unha histórica. É usado por varios fabricantes, pero baixo a barra pode ser agochada calquera combinación. Certamente todos tecnoloxía as súas ideas sobre a vila. Con todo, un compoñente permanece inalterada - e patacas.

A pila pode coexistir con el cenorias e cebolas, feixón verde, millo, chícharos, pemento, abobrinha, cabaza, berinjela. Ingredientes necesarios para indicar no envase, pode escoller a combinación máis axeitada.

Teña coidado, porque nalgúns pratos occidentais antes de cociñar as patacas son feitas limpo. Se isto é confuso, se cadra, "Country Mix" - non a súa opción?

Moitos sustos e que a pataca estaba conxelando. Sen embargo, este mesturar unha morea de fans, cuxas respostas confirmou por unanimidade que a mestura é unha gran opción de rápido e interesante prato cun sabor rico.

Como outras mesturas de legumes conxelados, iso só tes que ferver por algún tempo nunha tixola. Para o sabor é aínda máis colorido nun rural, antes de servir, engade herbas frescas e mozos allo. Axeitado para a preparación da mistura e riqueza de sopas, puré.

vexetais de primavera

"Primavera" - un concepto solto máis dunha "aldea". Todo sobre o vexetal primavera mercado mestura combina agás que o predominio do verde.

No paquete vai atopar brócolis e coliflor, feixón verde e chícharos verdes, pementón verde e couve-rábano, apio, nabo, cebola mozos e verdes. Esta mestura non é axeitada para facer unha mellor prato separado, e para engadir ao guiso, caçarolas vexetal, pizza, lasanha. Pode cocido ata quedar brando e romper o mesturador unha pequena cantidade de mestura para obter unha salsa saborosa. PRIMAVERA mestura adecuada quente e ensaladas.

ragu

ingresos guisado, hai moitos, non é sorprendente que as mesturas variar. Como regra xeral, o paquete contén as cebolas, cenorias, e abobrinha. Algúns fabricantes engaden raíces e grans perfumado.

vexetais mesturados preparados pode axudar rapidamente facer a riqueza do prato. Ferva ata a metade das patacas, fritas en lume alto cortado cubos de carne. Mesturar nunha pota, engada a mestura conxelada e ferver ata quedar brando.

Ratatouille

Prato cun nome raro, que hoxe serve cociña francesa en restaurantes de todo o mundo, xa chegar cos campesiños. Eles pór para fóra un prato de abobrinha, tomates, pementos e cebolas. Máis tarde, a lista de ingredientes engadidos berinjela. Vexetais mesturados "Ratatouille" de diferentes fabricantes son similares en composición, pode variar só unha parte.

Con base na mestura pode facilmente cociñar un prato de carne ou peixe. Ratatouille e servido nun prato separado. E se engadir extinguir un pouco de caldo, perfumado obter unha sopa grosa.

Guvec

A historia deste prato, tamén, comezou na Bulgaria. A patria histórica da palabra "Guvec" non se refire só ao prato como tal, pero os pratos en que se prepara - unha pota de barro con tapa. E cociña-lo é desexable en tales potas no forno.

Estender mestura en recipientes, encher-se a metade vexetal ou caldo de carne. Cubra tapas e Ás por preto de 30 minutos.

Os pratos principais gusto dá Quiabo, berinjela, e á vez unha reminiscencia de espárragos brancos. Ademais del, vai atopar nas pemento do paquete, tomates, berinjela e cebolas.

Pero unha mestura do paquete - iso non é todo o que é necesario para a receita orixinal. Mentres legumes cocidos, blabbed a tixela un par de ovos, engade a mesma cantidade (en volume) de leite. Por 5 minutos ata quedar cocido engade as potas.

Vexetais en chinés

Esta mestura atrae os amantes da maxia cociña asiática. No paquete vai atopar brotes de Mungia e brotes de bambú, fungo branco, pequeno, espiga de millo, pementón, cenoria e repolo. Pode incluso ser engadido a raíz (apio), porro, feixón verde.

mestura vexetal chinés - a base perfecta para pratos orientais. Fry a mestura foi en aceite (o mellor axuste de sésamo), engadir sal, en vez de un par de culleres de salsa de soia, e antes da aplicación de aspersión de sésamo. Xunto con Fry legumes poden peixe, polo, carne de porco ou de pato. Se che gusta afiada pouco, engade o prato Chilli. E para salientar a orixe chinesa, tixola, Despeje unha culler de té de mel. A combinación de afiada, salgado e doce - unha das principais características de cociñas nacionais de China.

paprikash

Como adoita cociñar goulash? Certamente usa coa carne aínda cenorias, cebolas e tomates (pegar). E nun ensopados Leste cociñas nacionais carne bovina, aves e carne de porco con páprica. A combinación é obtida simplemente excelente! Paprikash - creado especificamente para estes pratos vexetais mestura.

Receitas para este prato sinxelo. Frite as franxas de carne, engade legumes conxelados cores, deixe ferver por algún tempo.

A composición da mestura inclúe tamén feixón, cabaza, tomate, pero a maior parte - é unha pementa doce.

Zazharki para sopa e sopas

Algunhas mesturas de legumes conxelados son universais. Son axeitados para calquera prato, se é quente, sopa, salsa de carne. Un exemplo de tal mestura - unha mestura de cebola, cenoria e verdes. Só engade-o á metade prato da cocción.

Do mesmo xeito, unha mestura de Borsch vermello. Inclúe remolacha, cenoria, cebola, pemento e tomate. Cocidos nun zazharki sopa en calquera época do ano vai cheirar sabor suculento de setembro.

Pode facer un mix ao borscht verde. Para iso ten que aceda, espinaca, dille, Salsinha. Pode engadir un pouco de allo-porro. Mozos de urtiga e maio de follas de remolacha son usados con menos frecuencia, pero grazas a eles sopa queda aínda máis perfumada e máis útil.

Como conxelar os vexetais se

Como verás, moitas das mesturas clásicas pódese facer facilmente na casa. Esta é unha boa opción en branco para uso futuro. Antes de preparar a mestura de legumes, lavar e limpar a ingredientes, costeleta ou grella, dobre en sacos secos ou lancheiras. Pode utilizar utensilios desbotables.

Manter estes espazos en branco no conxelador, e antes de cociñar non require descongelação e calquera preparación.