Feixón en salsa de tomate para o inverno - un prato obrigatorio

Deben estar presentes na nosa dieta, porque este produto é moi útil. A principal cousa - para cociña-lo correctamente, é posible e para o futuro. E entón ten na despensa estará sometido preservación saboroso. Feixón en salsa de tomate é un gran prato que pode complementar a mesa en calquera época do ano, pero especialmente no inverno. Polo tanto, comezamos a cociñar inmediatamente.

Unha receita clásica

Para comezar con unha receita simple, que é usado por moitas amas de casa con gran experiencia. Como resultado, a preparación obtida por un prato sinxelo que pode ser presentado como un prato ou utilización como unha base para sopa. Entón, como feixón en salsa de tomate preto? Tome 600 gramos de vagens verdes e 400 gramos de salsa de tomate, que está feita con independencia do tomate, sal e azucre. Feixóns lavadas e cortadas as colas de cada vagem. A continuación, corte en anacos de preto de 3 centímetros de lonxitude. Pon a pota no lume con auga e cando comezar a ferver, deixe caer o produto cortado nel. Por litro de auga é necesaria para poñer 30 gramos de sal. Cociña por preto de 3 minutos, e logo, desprazar o contido nunha peneira, auga fría e botar fóra o exceso de líquido. Agora imos preparar a salsa, que é necesario para preparar feixón en salsa de tomate para o inverno. Dedique tomates ben maduros e corte-los en anacos. Logo cociñados los baixo a tapa dunha pota e fregar a través dun tamiz. A mestura resultante engadir sal e azucre e leve a ferver todo. inmediatamente Despeje os grans de salsa e decompô-la en latas de litro. Agora todos os envases con feixón deben ser esterilizados por 45 minutos e logo revestimentos de rolos. Feixón en salsa de tomate está listo para o inverno.

vagens

É unha especie de legume, tamén son adecuados para a conservación. Young, que ten unha estrutura delicada e é perfecto como un prato para pratos de carne. Polo tanto, tome un quilo de espárragos, unha gran culler de sal ea mesma cantidade de azucre, 700 gramos de tomates. Os feixóns verdes son lavados e cortados en anacos e logo omitir-lo en auga fervendo durante 3 minutos. Gat e mergullo-lo en auga fría e, a continuación, se descompón en bancos. Tomate tomate que traelo a ferver e engade as especias. A continuación, Despeje a salsa ferver e feixón pechar o bote.

Saborosa e perfumado

Esta receita pre-forma feixón. Imos ter un quilo de produto, 3 kg de tomates e 3 cebolas. De especias tardar varios chícharos branco e pementa, loureiro e pementa (se queres espirituoso). Azucre e sal son engadidos a gusto. Torrefacção é necesario tamén para aceite vexetal. feixón condición embebido por varias horas. Logo nós ferver nunha gran cantidade de auga (4 litros). Cando está listo, engade sal e azucre para obter un sabor lixeiramente doce do caldo. Agora cociñar o feixón por 30 minutos a lume baixo. A continuación, el vai de volta nunha peneira. Mentres nos preparamos feixón en salsa de tomate para o inverno, necesitamos unha salsa. Para iso, escaldado con auga fervendo os tomates e eliminar-los cunha lixa. Entón torcer os vexetais a través dun moedor de carne. Cebolas cortadas e frite nunha tixola ata quedar transparente. Mestura o feixón cocido con salsa de tomate, engadir as especias e cebolas. feixón cociñeiro na salsa de tomate para o inverno preto de 20 minutos. Logo descompoñer-lo en quente en latas e tapado hermeticamente.