Facer o fogar doce chinés

Doces chineses son moi diferente do ruso. Polo tanto, para a maioría da xente no noso país son consideradas viandas exóticas. Exactamente como prepara-los na casa, iremos describir neste artigo.

doces ingresos chinesas con fotos

Noces con chineses teñen incrible gusto e unha aparencia rara. O principal ingrediente desta sobremesa só deben utilizarse en forma purificada. Pero as primeiras cousas primeiro.

Así, para facer un doce chinés caramelo, necesitamos:

• miolo de noz (fresco, non amargo) - preto de 250 g;
• azucre en po - preto de 25 g;
• xirasol ou aceite de sésamo - ao seu criterio;
• sementes de sésamo - ao seu gusto.

proceso de preparación

Todos os doces chineses preparado moi rapidamente. En primeiro lugar, miolo de noz é vertida auga en ebulición e mantido baixo esa forma aproximadamente ¼ horas. Ademais destas cepillos pelar, a continuación, de novo respingo auga quente e lanza nunha peneira.

Privando porcas líquidos, son polvilhadas con azucre en po e mestura completamente.

Cociña esta sobremesa debe ser a lume alto. Nunha pota Calefacción vertedura de sésamo ou aceite de xirasol e, a continuación, engadir algunhas pitadas de sementes de sésamo. Despois de preto de 20 segundos nunha tigela tirar noces. Frite os en aceite ata quedar brando debe ser constantemente interferindo.

Novo rexeitando o produto nunha peneira, trasfega-o ben. Outras noces ben distribuídos en kremanki e servido na mesa.

Nós facer un delicioso Pequín pera

doces chineses, receitas de que estamos a considerar, é posible non só facer como unha sobremesa diaria, pero tamén sometelos a unha mesa festiva.

Para preparar o seu propio Pequín pera, deben ser adquiridos:

• pera madura suave (tome a "conferencia" ou "Duquesa") - preto de 4 anacos grandes .;
• noz purificada - preto de 50 g;
• mel de calquera tipo - preto de 3 culleres grandes;
• manteiga - preto de 10 g;
• xenxibre picado - aplícanse a gusto.

método de preparación

Doces chineses son moi popular no noso país. Isto é debido ao feito de que estas golosinas non se atopou na cociña rusa.

Para diversificar a todos os días ou mesa festiva, asegúrese de asar peras Pequín. Para iso, a froita coidadosamente lavados e non pelados, cortados ao medio. Neste núcleo as peras eliminados cuidadosamente, facendo un tipo de barco.

carne escavado finamente picado. Próximo a el se engade noces picadas e xenxibre picado. Despois diso, todos os ingredientes son aromatizado con mel fresco e coidadosamente mexa.

A masa resultante é suavemente recheo con todas as metades de peras. Acabou difusión semi-acabado en forma manteiga untada, que, posteriormente, foi colocado nun forno pré-Calefacción. Ás esta sobremesa debe ser de ata prontidão. Como regra xeral, non é preciso moito tempo (uns 10-12 minutos).

Sirva as peras Peking para a festa ou mesa diario debe ser en forma de un pouco arrefecido. Se iso é feito inmediatamente despois do tratamento térmico, entón corre o risco de queimaduras graves.

By the way, a comer esta sobremesa non debe ser mans, ea través dunha pequena culler.

Prepare doces para os nenos chinesas

Nenos - os principais xuíces dos distintos doces. Preparando viandas chinesas, vostede está seguro de sorprender toda a súa casa.

O máis popular entre os nenos gozan de froitas en caramelo. Para facer esta sobremesa na casa, ten que mercar:

• mazá verde é de tamaño medio - 1-2 pcs .;
• calquera tipo de mel - ao seu gusto;
• sementes de sésamo - A criterio;
• azucre branco fino - a gusto;
• aceite ou aceite de sésamo - a criterio;
• arroz ou amidón de pataca - aproximadamente 3-5 culleres grandes;
• ovo non é moi grande - 1 PC.

Como cociñar na casa?

A fin de agradar aos seus fillos e facelos unha deliciosa sobremesa, non deixe de usar esta receita.

Sempre lave e limpo mazá verde casca, hai que apertar o núcleo usando un dispositivo especial. Posteriormente os froitos deben ser cortadas en rebanadas de 5 mm de espesor.

Tamén necesario separado mesturar o amidón de pataca e ovo (arroz dispoñible). Recibindo o tipo de masa consistencia lisa, debe obmoknut todas as franxas de mazá que precisan ser frito inmediatamente en graxa profunda.

Xogando froita nunha peneira nunha tixola seca é necesario para despexar o azucre e, mexendo sempre, para quentar, de forma que adquiriu unha cor marrón claro. Despois diso, cómpre engadir as sementes de mel e sésamo. A mestura resultante debe ser alternativamente mergullado todas as franxas de mazá, que son entón necesarios para poñer sobre unha placa, aceite de sésamo untada.

Neste proceso de preparación dos fillos de doces chineses considérase completo. Como verás, non hai nada difícil de facer estas sobremesas.