Ensalada de ovo: algunhas receitas saborosas

Ensaladas dos ovos, probablemente, unha das máis diversas categorías na cociña. Despois de que os ovos son combinados con moitos produtos non só a base para moitos pratos, pero tamén un delicioso vestir. Ademais, a preparación destes pratos non require moito tempo e esforzo. Por exemplo, pode preparar un simple, pero moi saborosa ensalada de ovo, que serán só algúns ingredientes, o gasto é de cinco minutos.

Ensalada "Amanita"

Aquí é a ensalada de ovo pode ser preparado moi rapidamente (a menos, claro, xa ovos cocidos). 4 porcións necesarios 4 pezas. ovos, 200 g de queixo duro (queixo cottage pode ser substituído), 2 tomates grandes, un de pementa vermella, verde feixe, pementa negra, de sal.

Preparación. costeleta de ovo, queixo cortado en cubos pequenos, pemento e tomates cortados en ensalada de legumes. Todos xuntos, engade a pementa negra, sal, herbas e temperado con aceite vexetal. Acontece prato gratificante que pode ser servido como independente ou como un prato de banda a carne.

Ensalada "Mimosa"

Moi ensalada populares do millo e do ovo "mimosa". Familiar para nós desde a infancia, é a par con famosos como o "arenque baixo un abrigo de pel" e "chícharos". E non é só no sabor e facilidade de preparación. Enriba da mesa unha ensalada festiva parece aínda un día de semana, e os nucléolos millo amarelas brillantes crear un clima soleado.

Preparar unha ensalada de millo e ovos de diferentes xeitos. Aquí cada preferencias familiares. Os compoñentes principais son ovos cocidos, de millo e de caranguexo varas, a suma-se a base, ou arroz, ou verza fresca.

Experiencias con receitas, algúns son engadidos para as patacas ensalada, pero en vez de varas de caranguexo utilizados enlatados. Tamén acaba interesante, sobre todo cando queren algo novo.

Con todo, moitos seguen as tradicións, e é xeralmente engadido á ensalada Fig. Neste caso, o mellor arroz cocido no vapor groseiro que é fervido desprezable. Coidados deben ser tomados para que non dixerir, se non pode arruinar o sabor ea aparencia da leituga.

No canto de arroz son por veces engadidas ao repolo. Ideal - repolo nova con follas finas e suaves. Come-se e vellos, pero entón ten que eliminar o selo sobre as follas, e cando é cortada, para estirar. E pode substituír o arroz e couve de poñer pepinos. Isto é o que pasa.

Entón, ten que prepararse:

• crabsticks - 400 g

• Maíz conservada - 350 g

• Dous pepinos frescos

• 5 anacos de ovos cocidos

• 400 g de maionesa

• sal a gusto

Preparación. Pour millo nunha peneira para o exceso de líquido de vidro. Pepinos cortado en pequenos cubos. Eles, tamén, é desexable para drenar. Corte en cubos pequenos, ovos cocidos e varas de caranguexo. A continuación, mestura produtos preparados, maionesa e servir.

Ensalada "kulechki Sausage"

Fácil, deliciosa comida e excelente prato frío - unha ensalada de salchicha e ovos. A súa preparación leva menos dunha hora, probalo!

Para 4 porcións bastará:

• 400 g de salchichas cocidas

• Ovos 2 pcs.

• un rabanetes grupo

• cebolas 2 PC.

• polkochana ensalada

• Pepino-do-chan

Para o recheo ten a 3 culleres de sopa. l. aceite de xirasol eo vinagre, o feixe verde, pementa negra, sal.

Agora podes preparar a ensalada de ovo e salchichas. Lave e pele os legumes. Pepino e rabanetes cortados en franxas finas, leituga - en pequenos anacos, cebola - aneis.

Todos os ingredientes mestura nunha tigela pequena. Corte a salchicha en franxas tan finas como sexa posible para minimizar kulechki e enche-los con verduras cortadas. O resto dos legumes para cambiar nunha tigela, eles puxeron kulechki salchicha, cubra con ovos cocidos cortados en cuartos.

Nunha tigela mesturar o vinagre con aceite, mestura con herbas picadas, sal e pementa a gusto. Encher coa mestura resultante ensalada. Sirva con pan branco ou negro.